Acheter Bourgogne Irancy Palotte Bienvenu 2005 (lot: 4590)
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Un vin rouge gourmand et fin: typique du pinot noir. Irancy bienvenu prix des. Plus d'info
Description du lot
Quantité: 1 Magnum
Niveau: 1 Normal
Etiquette: 1 Etiq très lég marquée
Région: Bourgogne
Appellation / Vin: Bourgogne
En savoir plus... Présentation du lot
Bourgogne Irancy Palotte Bienvenu
La cuvée
Les vins de Bourgogne ont bâti leur réputation tout le long du XX ème siècle sur deux cépages principaux: pour les vins rouges, le pinot noir: cépage extrêmement exigeant, nécessitant une viticulture soignée, des rendements maîtrisés et une vinification pointue. A son meilleur, il réussit la prouesse d'allier finesse, parfum, puissance et grâce. En blanc, le cépage chardonnay, véritable éponge à terroir, parvient à retranscrire avec une grande émotion les terroirs argilo-calcaire de la Bourgogne.
Irancy Bienvenu Prix En
Notre sélection de vins d'Irancy
Irancy Vin de Bourgogne
Blotti au fond d'un vallon débouchant sur la rive droite de l' Yonne, à 15 km en amont d'Auxerre, Irancy offre l'image pittoresque d'un vieux village vigneron. Les ceps colonisent principalement des pentes marneuses du kimméridgien, nuancées de sols bruns calcaires
L'irancy est un vin rouge robuste issu de pinot noir, auquel se mêle parfois un rustique cépage local, le césar. Le César (environ 5 hectares sur l'aire d'appellation Irancy) aurait été apporté dans l'Yonne par les légions romaines. Des lieux-dits peuvent figurer sur l'étiquette: Côte du Moutier, Les Cailles, Boudardes, Vauchassy, Les Mazelots, Les Bessys et la Palotte, un climat estimé de longue date. Riche en tanins, coloré avec vigueur, il est en effet impérial et offre à ce vin d'appellation Irancy une personnalité intéressante pour l'amateur. Irancy bienvenu prix en. Des nuances apparaissent selon qu'il s'agit de cuvées franches de Pinot Noir ou de cuvées teintées de César. Sous sa robe pourpre bien soutenue, tirant légèrement sur le grenat et riche en reflets, l'appellation Irancy possède un bouquet très fruité (cassis, cerise griotte, framboise, mûre) où entrent parfois des senteurs florales et réglissées ou poivrées.
Irancy Bienvenu Prix De La
Les sols à majorité calcaire sont dédiés à la culture de ce cépage qui, du calcaire, tire des notes de citron, d'agrumes, de pierre, que l'argile, souvent présente, densifie et conforte en bouche. Les rouges de Bourgogne sont aussi marqués par des styles de vinification: les fûts apportantune touche vanillée et gourmande que le cépage n'a pas. En outre, la vendange entière marque les vins d'arômes floraux exceptionnels. Caractéristiques détaillées
Provenance: Particulier
Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non
Caisse bois / Coffret d'origine: Non
Capsule Représentative de Droit (CRD): oui
Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne
Millesime: 2005 Couleur: Rouge
Température de service: 16°
Viticulture: Conventionnel
Superficie: 10 Intensité du vin: Léger Arôme dominant du vin: Fruité Occasion de dégustation: Vin d'apéritif Encepagement: 100% Pinot noir
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Irancy Bienvenu Prix A La
Blotti au fond d'un vallon débouchant sur la rive droite de l'Yonne, à 15 km en amont d'Auxerre, Irancy offre l'image pittoresque d'un vieux village vigneron. Les ceps colonisent principalement des pentes marneuses dominées par la Côte des Bars. L'irancy est un vin rouge robuste issu de pinot noir, auquel se mêle parfois un rustique cépage local, le césar. Des lieux-dits peuvent figurer sur l'étiquette: Côte du Moutier, Les Cailles, Boudardes, Vauchassy, Les Mazelots, Les Bessys et la Palotte, un climat estimé de longue date. AOC Irancy: quel œil? La robe est rubis, tirant parfois sur le grenat, moyennement intense mais brillante. AOC Irancy: quel nez? Le fruit rouge « pointe »: framboise, cerise, nuance de griotte. Le fruit noir (cassis, mûre) rehausse cette gamme aromatique vive et fraîche sur un ton plus capiteux. Irancy bienvenu prix de la. La violette apporte parfois des accents floraux. Plus âgé, l'irancy évoque les épices, la truffe, le cuir, le sous-bois. AOC Irancy: quelle bouche? Assez corpulent et riche, l'irancy présente un équilibre bien marqué entre l'étoffe et la vivacité.
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Depuis plus de 400 ans, la famille BIENVENU exploite de père en fils une partie du vignoble d'IRANCY. Dans la continuité de Léon et Serge, c'est aujourd'hui Baptiste qui dirige le domaine en alliant les techniques nouvelles, l'expérience du passé, et en s'efforçant d'exprimer dans ses vins, le maximum des qualités de son terroir. L'exploitation, d'environ 25 hectares, produit les appellations IRANCY, IRANCY Les Mazelots, IRANCY Palotte, IRANCY Veaupessiot, IRANCY Veauchassy et IRANCY Paradis. Tarifs
Prix à la bouteille: 7 €
Type
Min. Bienvenu à Irancy - Le Point. Max. Complément
Prix à la bouteille
7€
Tarif informatif à vérifier auprès de l'établissement
Ouverture
La cave Bienvenu est ouverte du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30, le samedi et le dimanche de 9h à 12h et de 14h à 18h30.
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Les plus beaux millésimes issus des meilleurs domaines ont une longévité de 10-20 ans, voire plus. Comment déguster un irancy
Pour beaucoup, le meilleur accord consiste à associer un irancy avec des œufs meurettes. Par ailleurs, ce pinot noir se déguste aisément avec de nombreux plats de résistance: pâté en croûte, viande en sauce, civet de volaille, travers de porc… Ce vin rouge de l'Auxerrois se pose aussi facilement sur de multiples fromages au caractère affirmé: camembert, époisses, chaource, cantal, soumaintrain…
Il est conseillé de servir un irancy AOC à une température comprise entre 15 et 18°.
Le 7 juin 1903, le maire édicta l'arrêté suivant: « Nous, maire d'Irancy, vu l'article 97 de la loi du 5 avril 1884, considérons que les processions religieuses nuisent à la circulation publique. Arrêtons: Article 1er: les processions sont interdites dans les rues, places et voies publiques à Irancy. Il est expressément défendu au prêtre de se rendre en habits de sacerdoce de l'église au cimetière, sauf au cas où il ferait partie d'un convoi funèbre. » Du Don Camillo et Peppone. En l'occurrence, c'est le prêtre qui avait ouvert les hostilités en refusant de bénir la Saint-Vincent, la fête des vignerons. Autour du pressoir, l'ouvrage de Lonlon, raconte aussi les années dures avec le gel, les maladies, la grêle. 1854, année terrible, la récolte moyenne sur la commune ne dépasse pas un demi-hectolitre à l'hectare… En 1855, 1 hL. En 1856, 9 hL. Il faut attendre 1857 pour ramasser 30 hL et enfin 1858 pour refaire le plein des tonneaux avec 52 hL. Ça tombe bien, car, l'année suivante, la vendange s'établit à 9 hL, et 17 hL en 1860.
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Bus Ligne 1 Fontainebleau Paris
Avon - GARE ROUTIERE QUAI 1
Fontainebleau - LES LILAS
Arrêt
Fontainebleau -
CHATEAU
Info trafic
Information - 09/05/2022
DEVIATION LIGNE 1 ARISTIDE BRIAND
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Nous vous informons que la déviation de la ligne 1 par le Palais de Justice est prolongée jusqu'au 29 mai. L'arrêt est donc reporté au Palais de Justice. Vers Avon - GARE ROUTIERE QUAI 1
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