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Voila un délicieux plat raffiné et festif des Noix de Saint Jacques sur un lit d\'épinards au curry et a la crème, un plat gorgé de saveurs des noix de saint Jacques juste snackées ( poêlées) et des épinards cuisinés al dente au curry sans pré-cuisson a l\'eau ainsi les épinards conservent leurs vitamines et leurs sels minéraux peu caloriques elles sont riches en fibres…
Ingredients: -Pour 4 personnes
-600g d\'épinards. -12 noix de saint Jacques. -1/2 cc de curry en poudre. -sel et poivre
-1 bonne cuill a soupe de crème fraîche. -30g de beurre demi salé. -Préparation
-Équeuter les épinards et laver-les dans plusieurs eaux. -Mettre les épinards essorés dans une poêle avec la moitié de beurre. -Couvrir et laisser-les cuire jusqu\'à qu\'ils soient fondus environs 5min. Noix de st jacques sur lit de pommes au curry style. -Faites fondre le reste de beurre et ajouter les noix de saint Jacques et dorer-les a feu doux 3 min pour chaque face saler et poivrer légèrement et retirer-les. -Remettre les épinards dans la poêle des noix de saint Jacques, saler et poivrer ajouter la crème fraîche et le curry en poudre et laisser revenir quelques minutes sur feu doux et mélanger pour lier les saveurs.
- Noix de st jacques sur lit de pommes au curry de crevettes
- Noix de st jacques sur lit de pommes au curry cheese madeleines
- Noix de st jacques sur lit de pommes au curry style
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Noix De St Jacques Sur Lit De Pommes Au Curry De Crevettes
Recettes
Recettes faciles
Recettes faciles et rapides
Recettes au curry
Saint jacques sur lit de pommes au curry
Ingrédients
2
2 pommes golden
12 noix de Saint Jacques sans corail
1/2 cuillère à café de curry
20 g de beurre
Sel
poivre
Coût estimé: 10. 86 € (5. 43€/part)
Préparation
Pelez, épépinez et coupez les pommes en petits cubes. Dans une poêle, mettez la moitié du beurre et les pommes. Faites revenir 3 à 5 minutes. 1 minute avant la fin ajoutez le curry. Réservez au chaud. Coupez les Saint Jacques en 2. Faites les revenir 2 minutes dans une poêles avec le reste du beurre. Salez et poivrez. Répartissez les pommes dans des cuillères par exemple et placez 2 morceaux de St-Jacques. Saint jacques sur lit de pommes au curry - Recette Ptitchef. Servez immédiatement. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (283g)
Calories: 261Kcal
Glucides: 18. 9g
Lipides: 10. 2g
Gras sat. : 5. 8g
Protéines: 21. 2g
Fibres: 3. 7g
Sucre: 17. 6g
ProPoints: 7
SmartPoints:
10
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin: Que boire avec?
Noix De St Jacques Sur Lit De Pommes Au Curry Cheese Madeleines
Comment ouvrir ses noix de Saint-Jacques? Comment poêler ses noix de Saint-Jacques? 7. Ajoutez les crevettes, le persil, salez légèrement, poivrez et faites cuire également 30 secondes à 1 minute la 2ème face des noix de Saint-Jacques. 8. Noix de st jacques sur lit de pommes au curry cheese madeleines. Dans les assiettes, déposez les rondelles de pommes de terre en rosace, posez dessus les noix de Saint-Jacques et les crevettes et dégustez aussitôt. 9. Bon appétit. Astuces
Vous pouvez bien évidemment alléger cette recette en utilisant moins de beurre, mais c'est ce qui donne le croustillant aux pommes de terre et ce bon goût au plat.... une fois n'est pas coutume. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Noix De St Jacques Sur Lit De Pommes Au Curry Style
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g! Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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Charte de Confidentialité. Recettes de Saint-Jacques aux pommes et curry | Les recettes les mieux notées. Haut de page
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Créé par Udo Erasmus, un scientifique qui a un doctorat en nutrition, Udo's Oil est un supplément qui a un rapport 2: 1: 1 d'acides gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9. Les chiffres peuvent sembler très techniques, mais ce ratio simple peut avoir plusieurs avantages notables pour votre santé et votre bien-être en général. Pour ceux qui ne peuvent pas prendre d'huile de poisson pour les oméga-3, l'huile d'Udo est exempte d'huile de poisson. Crédit: Photo de Cathy Scola / Moment / GettyImages Comme avantage supplémentaire pour les personnes qui ne peuvent pas prendre d'huile de poisson pour les oméga-3, l'huile d'Udo est exempte d'huile de poisson. Pointe L'huile d'Udo contient des acides gras essentiels qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Ils aident également à augmenter les niveaux de bon cholestérol. Connaissez vos graisses: l'huile d'Udo Une cuillère à soupe d'huile d'Udo contient 120 calories et 14 grammes de matières grasses, dont 1, 5 grammes sont saturés, ce qui représente environ 8% de la valeur quotidienne des graisses saturées.