Menu 4 services: 52 €
(sélection de vin 28€). « 2 entrées au choix » + « 1 plat au choix » + « 1 dessert au choix ». Menu servi du mercredi 27 mai jusqu'au jeudi 23 juin inclus. Entrées
Plats
Desserts
Foie gras poêlé/ condiment de rhubarbes/ betteraves et noix de pécan,
Jus de lacto-fermentation monté au beurre demi-sel. (19€)
Le jambon…. Maki de Serrano provençal/ jambon persillé et jambon à l'os rôti,
Mayonnaise à la moutarde « Fallot ». (19. 5€)
VEGETARIEN // Lentilles noires rafraîchies au vinaigre d'estragon, chèvre, poireaux,
Coulis de roquette et tomates confites maison. (18. 5€)
Thon rouge et gambas « black tiger » juste échaudées,
Nouilles sautées aux légumes et bouillon au lait de coco/ tamarin et citron confit. (19€)
Magret et effilochée de cuisse de canard dans un jus aux artichauts,
Wok de sarrasin/ mélisse et jeunes oignons. Dos de lieu noir rôti aux épices, riz crémeux aux légumes, moules et crevettes – Recettes Gourmandes De Joce | Idee recette pate, Dos de lieu noir, Riz crémeux. (24€)
Dos de rascasse, concassé de tomates au basilic et câpres,
Strozzapreti au caramel de soja/balsamique et pousses d'épinards. (26€)
VEGETARIEN // Tarte à la carotte des sables/ textures de carottes,
Huile d'olive tranchée à la gastrique.
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- Télescope celestron 127 slt
- Télescope celestron 8.0
Dos De Lieu Noir Roti Le
De la passion à l'assiette
UNE HISTOIRE DE BONHEUR
Le plateau de Herve offre des paysages verdoyants, un passé culturel riche et un ensemble architectural harmonieux. C'est dans ce cadre agréable qu'est né mon restaurant, effectivement j'aime la vie et la bonne cuisine… Plus Epicurien que moi, ne cherchez pas! C'est pour cela que j'offre une cuisine française, certes traditionnelle, mais teintée d'un brin d'originalité et concoctée à base de produits aussi frais que variés. La passion récompensée
Se démarquer
Nous avons eu la grande joie de voir le fruit du travail et de la passion de nos équipes récompensés à 2 reprises. Dos de lieu noir à la vapeur. Le Guide Michelin nous a gratifié d'un Bib Gourmand, pour la qualité de nos repas tout en gardant des tarifs raisonnables. Nous nous sommes également vus décerner un prix et une critique élogieuse par l'influent Guide Gault et Millau. Vivez l'Expérience
Menu l'Epicurien
Menu 3 services: 42 €
(sélection de vin 23€). « 1 entrée au choix » + « 1 plat au choix » + « 1 dessert au choix ».
Dos De Lieu Noir Roti 2019
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Dos De Lieu Noir Roti Sur
(22€)
Ris de veau de cœur croustillant aux asperges et crème de gorgonzola. Pommes de terre en robe des champs et fleur de sel. (32€)
Supplément de 7€ au menu. Sole meunière/ pommes natures et légumes. (31€)
La farandole de fruits rouges et panna cotta vanille. (9. 5€)
Ardoise de fromages du « Herve du vieux Moulin »,
Sirop artisanal « Thomsin », pain au froment. (10€)
Dame blanche. 5€)
Fraîcheur de melon et pastèque/ quinoa croustillant/ crème yaourt et pistache. (10€)
Commander le menu
Excellent repas, bon choix de vin! J'ai pris le menu "Poisson" de l'Epicurien. C'étaient des goûts à la fois très fins et inhabituels. Nous avons été très bien servis. Le cadre est accueillant; le personnel, prévenant. Le vin, un Sancerre, était excellent. Très bien! Déjà plusieurs visites, et la qualité toujours bien présente. Excellente cuisine. Service OK. Sélection de vin correcte et sans avarice. Recette de Rôti de lieu noir à la provençale de Pavillon France. FranzL4653
Excellente cuisine! Une salle bien aménagée avec, en plus, à l'étage, une salle pour groupes jusqu'à 50 personnes.
Dos De Lieu Noir Roti Recipe
10. Ajoutez les courgettes et parsemez d'oignons. 11. Servez aussitôt. Astuces
Pour cette recette de Lieu rôti aux spaghettis de légumes, vous pouvez compter 30 min de préparation. Dos de lieu noir roti 2019. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter
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Service attentif
Une cuisine de qualité est indissociable d'un service soigné afin de vous faire passer un moment succulent. Vins de caractère
Notre équipe sélectionne pour vous des accords mets - vins qui sublimeront votre expérience à l'Épicurien.
Dans la tradition des célèbres tubes optiques orange Celestron, la série NexStar SE combine l'héritage des télescopes à tube optique de couleur orange avec des caractéristiques de pointe comme le nouveau système de fonctionnement complètement informatisé, la raquette de commande avec mise à jour par internet, des traitements optiques supérieurs, le logiciel d'alignement révolutionnaire SkyAlign et bien d'autres choses. Article disponible sur commande. Merci de nous contacter pour le délai.
Télescope Celestron 127 Slt
Grâce au suivi automatique, il est possible de faire ses premiers pas dans l'astrophotographie au moyen d'un adaptateur ou d'une caméra planétaire spéciale. Accessoires
Le viseur à point rouge inclus dans la livraison facilite énormément le repérage. Ici aussi, il faut faire attention à la consommation d'énergie. Emportez donc toujours une pile de réserve. L' oculaire de 25 mm fourni est certes utilisable au début, mais il devrait être remplacé à la prochaine occasion. En outre, un seul oculaire ne permet pas d'exploiter pleinement le potentiel du télescope. Télescope celestron 8.1. Ici aussi, la mallette pour débutants avec les filtres et les oculaires les plus divers de Celestron est une bonne solution. Notre avis sur le Celestron NexStar 8 SE
Le Celestron NexStar 8 SE est un chasseur de planètes pas seulement pour les débutants. Le trépied en acier et la monture sont identiques à ceux du NexStar 6 SE. Malheureusement, le tube est presque trop grand, mais la puissance d'image de l'optique est bien plus forte que sur les modèles plus petits.
Télescope Celestron 8.0
Ce télescope est particulièrement adapté aux planètes. Ici aussi, il faut mentionner comme point négatif, comme c'est souvent le cas, l'oculaire fourni, mais cela devrait être acceptable dans cette catégorie de prix. Celui-ci devrait simplement être remplacé à la prochaine occasion. Pour ceux qui ont l'argent nécessaire, ce télescope est un compagnon pour la vie. Pour les chasseurs de planètes, c'est une recommandation d'achat absolue. Ce n'est pas sans raison qu'il s'agit du produit phare de la série NexStar SE. Il s'agit d'un équipement professionnel absolu, mais à un prix assez élevé. Télescope celestron 8.0. Mais si vous avez l'argent nécessaire, vous ne serez pas déçu. 8. 8 Score Expert AVANTAGES -Très bonne optique avec une image nette -Astrophotographie possible -Nombreuses possibilités d'extension -Manipulation simple INCONVÉNIENTS -Trépied pas optimal -L'adaptateur secteur doit être acheté séparément -Prix
Découvrez aussi nos revues d'autres télescopes de la marque Celestron:
Celestron 8
Deux télescopes C8 sur montures équatoriales de type allemandes Vixen GP-DX. Ils permettent aussi bien l'observation de la photosphère solaire avec leur filtre pleine ouverture que l'observation nocturne en visuel ou par imagerie. Caractéristiques techniques
Principe optique: télescope de type Schmidt-Cassegrain. Objectif: miroir de 203 mm de diamètre (8"). Télescope Celestron Nexstar Evolution 8. Longueur focale: 2 000 mm (F/10). Montures: équatoriales Vixen GP-DX. Pilotage: manuel, assisté par une motorisation en ascension droite. Coulants: 50, 8 mm (2") et 31, 75 mm (1, 25"). Chercheur: Celestron 6×30. Pointeur: Telrad.