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Les hachoirs à viandes électriques professionnels de 250W, de 1600W ou de 2 200W
La puissance du moteur utilisé détermine la vitesse de hachage de l'appareil. Un moteur d'une puissance de 250 Watts permet à la machine de hacher jusqu'à 1 kg de viande par minut e. Avec une puissance de plus de 1300 Watts, cette vitesse peut atteindre 2 kg de viande par minute. Pour une puissance de 2 200 Watts, la vitesse de hachage est de l'ordre de 4, 3 kg par minute. Les hachoirs à viandes électriques professionnels en aluminium, en plastique ou en inox
L'aluminium reste la matière la plus utilisée pour le hachage. Pour le corps, certains fabricants utilisent soit du plastique, soit de l'aluminium, soit de l'acier inoxydable. Les hachoirs à viande électriques professionnels de 3, de 7 ou de 9 kg
Ces catégories de hachoirs à viande professionnels de moins de 3 kg sont généralement constitués de plastique. Hachoir à Viande Professionnel pour Restaurant | Hachoir à Viande Pas Cher. Ils embarquent également un moteur d'une puissance maximale de 1300 Watts. Par comparaison, les machines en acier inoxydable pèsent plus de 9 kg et embarquent un moteur de plus de 2 200 Wat t s.
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