9 / Mélangez votre yaourt à la ciboulette préalablement ciselé et au cumin. 10 / Dressez 3 samoussas par assiette accompagnés de quelques feuilles de salade et d'une petite verrine de sauce yaourt et servir immédiatement. Une entrée originale et que vous pouvez accomoder à votre goût en y rajoutant légumes ou épices. Bon appétit!! !
- Sauce yaourt pour samoussa boeuf en croûte
- Sauce yaourt pour samoussa boeuf bourguignon
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Sauce Yaourt Pour Samoussa Boeuf En Croûte
J'avais mis dans mon assiette du samoussa, des falafels, et quelques brochettes de kefta, et j'ai pris cette sauce piquante, pensant que c'était la sauce au yaourt blanche. Sauce yaourt pour samoussa boeuf bourguignon. Je mangeai et ça piquait mais je n'ai pas pu m'empêcher de continuer, j'avais les larmes aux yeux, des hhhhhhhhhhhhhh, des haaaaaaaaaaaaaaaaa, et ssssssssssssswwww, et malgré tout ce goût incroyable de la sauce m'empêchait de m'arrêter, un vrai délice. Cette sauce accompagne bien:
gigot d'agneau roti
Poulet désossé farci au four
Cuisse de dinde au citron
pommes de terre rôties au four
Butternut rôtie au four
Temps de préparation 5 min Temps total 5 min
1 yaourt naturel la quantite dependera de selon votre amour pour le piquant vous pouvez faire plus, vous pouvez faire moins. 1 gousse d'ail 1/4 de tomate fraiche 1 poivron piquant vous pouvez diminuez la dose moi c'est des petits poivrons de presque 1 doigt de longeur, et je n'en met pas tout, hihihihi quelques brin de persil sel et poivre noir
dans le bol du mixeur placez le poivre piquant coupé, l'ail, la tomate, le persil.
Sauce Yaourt Pour Samoussa Boeuf Bourguignon
Voici une recette qui peut être servie à grignoter pour l'apéro ou en entrée accompagnée d'une petite salade! Préparation
1
Éplucher et émincer finement l'oignon. Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le bœuf haché avec l'oignon. Ajouter le cumin, le piment doux et le persil haché. Recette - P'tit Samoussa de légumes sauce miel en vidéo. Saler et poivrer. 2
Préchauffer le four à 220°C. 3
Couper les feuilles de brick en deux et procéder au premier pliage: ramener le bord arrondi vers le bord droit, afin d'avoir comme une bande de 7-8 cm de large. Dans le coin de l'arrondi déposer la préparation puis replier le coin gauche sur la garniture de sorte à faire un triangle, puis replier à nouveau de la même façon jusqu'à la fin de la feuille (s'il reste un petit bout de feuille à la fin du pliage couper au ciseau). Humecter d'un peu d'huile pour maintenir fermer le samoussa si besoin. Pour finir
Enfourner environ 10 minutes de façon à ce que les samoussas soient dorés.
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