La règle
Pour faire des sandwichs, on utilise du pain de mie (tin loaf). On enlève la croûte. Ingrédients pour 8 personnes
32 tranches de pain de mie blanc ou de pain complet
50 g de beurre
Sel, poivre
Avec un couteau à pain, couper la croûte proprement autour des tranches de pain. Sandwich aux œufs
8 tranches de pain de mie
Les œufs durs
Vérifier que les œufs soient à température ambiante et non fêlés. Porter une casserole d'eau à ébullition. Plonger délicatement les œufs dans l'eau. Cuire 10 à 11 minutes pour des œufs de 60 à 65 g.
Les plonger dans l'eau froide pour stopper la cuisson, les écaler, et les passer sous l'eau froide. Avec une fourchette écraser les œufs avec la mayonnaise. Couper les pousses de cresson avec des ciseaux et mélanger aux œufs. Répartir et étaler le mélange sur 4 tranches de pain. Saler, poivrer. Recouvrir avec 4 autres tranches de pain de mie et trancher en 4 triangles dans les diagonales. Réserver. Recette club sandwich anglais facile. Sandwich au concombre
½ concombre pelé et coupé en fines rondelles
Beurre ou cream cheese
Tartiner 4 tranches de pain de mie de beurre ou de cream cheese.
Recette Club Sandwich Anglais Gratuit
Marie Claire
Cuisine et Vins de France
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Crêpes, sandwiches & burgers
Original, non, de réaliser des sandwiches avec des œufs? Découvrez ici notre recette facile et rapide à réaliser, 100% british, pour réaliser un afternoon tea traditionnel, un brunch ou un apéritif à l'heure anglaise. Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps de trempage,
Degré de difficulté Facile
Coût Bon marché
Les ingrédients de la recette
6 œufs
6 grandes tranches de pain de mie sans croûte
1 concombre
1 petit bocal de mayonnaise
1 poignée de roquette ou de cresson
sel
poivre du moulin
La préparation de la recette
1. Faites cuire les œufs 10 min dans de l'eau bouillante salée (le sel facilite «l'écalage »), égouttez-les et rafraîchissez-les sous l'eau froide. Pelez et émincez finement le concombre. 2. Tartinez les tranches de pain avec la mayonnaise en couche épaisse. Recette club sandwich anglais au. Répartissez les rondelles de concombre et la salade sur trois des tranches. 3. Écalez les œufs durs, hachez-les au couteau et répartissez-les dessus.
Intégrée par Torna Anne
0 /5 étoiles
Portions: 4
Préparation: 20mn. Cuisson: 20mn. Repos: 0mn. Club sandwich au bœuf avec sa sauce au camembert coulant | La belle vie : Changez votre vision des courses. Niveau: Facile
Suivi par: 2
5
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2
1
3. 5 /portion
Quoi dire de plus que ce que nous dit l'intitulé de cette recette... miam! Ingrédients:
• 1 pièce de Camembert
• 2 c à c de Moutarde classique
• 50 cl de Crème fraîche épaisse/30% de MG
• 12 tranche de Pain de mie nature
• 4 unité de Oeuf
• 80 g de Salade de mesclun
• 300 g de Viande de boeuf hachée
• 2 c à s de Huile d'olive
• 50 g de Bacon fumé
• 1 pièce de Oignon jaune
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