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40 Rhum arrangé Recette publiée le Dimanche 18 Avril 2021 à 14h00 Ma passion, la cuisine Mamiechat 1 2 3 4 5 6 >> > Recherches populaires le Dimanche 29 Mai 2022...
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Rhum Pommes, Ganna &Amp; Coco - Recette, PrÉParation Et Conseils Sur Rhum ArrangÉ .Fr
Catégorie: Rhum Arrang Thématique: Fruits des campagnes
Posté par L'Indien de la Douche
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44 Normand
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Ingrédients
1l de Rhum Dillon 3-4 Pommes Ganna ( Pomme) 1 Noix de Coco ( Noix de Coco) ( Noix) 1 flacon ""Arome Naturel de Vanille liquide"" 1 flacon ""Gousses de Vanille en - Poudre sucres"" 6 gousses de Vanille 1 Conserve de Lait de Noix de Coco (400 ml) ( Noix de Coco) ( Noix)
macération: 3 mois
Préparation
Ouvrir et mettre toute la Noix de Coco (lait et fruit) dans le bocal parfait. Laver et plucher les pommes en laissant la peau. Les ajouter dans le bocal. Mettre la vanille liquide, en gousses ainsi que la vanille en poudre. Rhum arrangé lait de coco. Mettre le litre de Rhum. Remplir le reste avec le lait de noix de coco. Conseils
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Rhum arrangé Noix de coco. Niveau de difficulté: Facile. Ingrédients: Pour 2 litres de rhum. - Une noix de coco. - 2 litres de rhum blanc. - 6 cuillères à soupe de sucre roux. - 1 gousse de vanille (facultatif). Préparation de la recette:
Fendez la noix de coco en deux et découpez la pulpe blanche en morceaux. Fendez en deux la gousse de vanille. Dans le bocal mettre les ingrédients la pulpe de noix de coco, le sucre, la vanille et ajoutez le rhum. Laissez macérer pendant 3 mois, dans un endroit frais et à l'abri de la lumière. Le rhum arrangé se conserve pendant des années. Rhum Pommes, Ganna & Coco - Recette, préparation et conseils sur Rhum arrangé .fr. Information sur la noix de coco:
Le fruit du cocotier, Cocos nucifera L., appelé noix de coco est ovoïde; long de 15 à 30 cm, il a un poids moyen de 1, 5 kg. Il se compose d'un épicarpe mince et lisse, verdâtre ou violet, doublé d'une couche fibreuse épaisse de 3 à 4 cm, le mésocarpe, qui enveloppe la noix proprement dite, ou endocarpe. la pulpe, est blanche, charnue et consistante, la partie centrale est occupée par un liquide blanc, auquel sa consistance et sa couleur ont valu le nom de lait.
Arrangé Coco Vanille Par William | Le Site Du Rhum Arrangé De La Réunion
Punch coco
Nous sommes à quelques jours de noël, pour ceux qui n'ont pas eu le temps de préparer des rhums arrangés pour les fêtes, le punch coco est une très bonne alternative. En effet le temps de préparation est rapide et il ne nécessite qu'un seul jour au frigo avant d'être consommé. Voici la recette pour 1L de punch, le rhum blanc à utiliser peut-être de 40 ou 50 degrés suivant les gouts de chacun:
Liste d'ingrédients:
Rhum blanc 20Cl
Lait de coco 60Cl
Lait concentré sucré 200g
Gousse de vanille 1
Cannelle 1 pincée
Noix de muscade 1 pincée
Étapes de préparation:
Faire chauffer dans une casserole le lait de coco, le lait concentré sucré et la vanille fendue en deux dans le sens de la longueur. Attention à ne pas faire bouillir la préparation. Rajouter la cannelle et la noix de muscade tout en remuant la préparation avec un fouet pour éviter les grumeaux. Retirer du feu et laisser refroidir la préparation. Rajouter le rhum et remuer de nouveau. Recette Rhum arrangé au coco - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Vous pouvez mettre votre punch en bouteille.
La cuisine rapide, simple et gourmande La cuisine notre passion, c'est Goudi & Fince, deux passionnés de cuisine depuis l'enfance, désormais chefs dans leur propre restaurant. Nous considérons la cuisine comme un vecteur social, source d'échanges, de découvertes mais également un moyen de faire plaisir à ses convives! A travers, nous partageons avec vous nos recettes & astuces pour cuisiner avec succès des recettes délicieuses que vous soyez débutants ou confirmés!
Recette Rhum Arrangé Au Coco - La Cuisine Familiale : Un Plat, Une Recette
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15
5 mois
Facile
INGREDIENTS
75cl de rhum
1 noix de coco
3 gousses de vanille
30g de sucre vanillé
50ml de sirop de canne
20ml de lait de coco
RECETTE
Couper de fine lamelle de noix de coco
Fendre les housse de vanille sans les couper (pour diffuser le goût)
Tous mettre dans la bouteille
Et secouer pour homogénéiser le rhum aux fruits
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