Les rhums VS pour "Very Special" Littéralement "très spécial", ce rhum est le rhum qui sera le moins vieilli. Pour avoir cette appellation il faut que le rhum ait vieilli au moins deux ans en fûts. Si le rhum est un mélange de plusieurs rhums, il faudra que le plus jeune des rhums ait
vieilli au moins deux ans en fût. Armagnac ou cognac au. Parmi les rhums vieillis, les VS seront les moins subtils et les moins travaillés. Selon les marques cette catégorie peut avoir plusieurs noms comme le "Very Superior" ou
"Trois étoiles". Les rhums VO pour "Very Old" Appelé "Rhum vieux" en France, le rhum "Very old" nécessite au minimum trois ans de vieillissement
en fûts. Ce genre de rhum est tout à fait correcte pour un néophyte afin de se former le palais. Les rhums VSOP pour "Very Special Old Pale" Aussi appelé "Rhum très vieux" en France, le rhum "Very Special Old Pale" vieilli au minimum
quatre ans en fûts. Selon les marques et les régions cette catégorie peut avoir plusieurs noms comme le "Réserve",
"Réserve spéciale" ou encore "Cuvée Spéciale" Les rhums XO pour "Extra Old" Les rhums de la catégorie XO sont souvent des rhums de qualités qui satisferont les papilles
des amateurs avertis.
- Armagnac ou cognac http
Armagnac Ou Cognac Http
Les étiquettes des alcools comme le rhum affichent une mention VS, VO, VSOP, XO. Cette indication nous permet d'en savoir plus sur le vieillissement du précieux breuvage. Quand on veut choisir une bonne bouteille de rhum on peut être déstabilisé,
car un système de catégorisation mystérieux composé d'initiales VS, VO, VSOP, XO…
Sans l'aide d'un vendeur spécialisé ce n'est pas simple de s'y retrouver. Pour comprendre cette catégorisation il faut s'attarder sur la façon de faire vieillir du
rhum avant de le mettre en bouteille. Le rhum est mis en fut de bois pendant plusieurs mois,
années ou décennie avant d'être mis en bouteille. Readers ask: Quelle Difference Entre Armagnac Et Cognac? - Blog sur les boissons. La catégorie du rhum va dépendre de la durée
de vieillissement en tonneau. Certains diront que la durée de vieillissement d'un rhum n'est pas le seul critère pour en juger
de la qualité. Il est de coutume de dire qu'un an de vieillissement sous le soleil des Antilles
en vaut quatre en climat tempéré. Malgré les quelques exceptions, cette catégorisation va vous donner des informations sur le
contenu de la bouteille.
Si l'eau-de-vie est souvent audacieuse et robuste, on peut aussi la trouver florale et légère, voire épicée avec des notes de cuir et d'encens. La gamme de saveurs que l'on trouve dans l'armagnac peut couvrir un large spectre, simplement parce qu'il s'agit d'un produit artisanal. Fabriqué en petites quantités par des producteurs largement inconnus, cet alcool porte son individualité avec fierté. Armagnac ou cognac http. Pour les amateurs de cette eau-de-vie méconnue, ses racines paysannes et ses variétés rustiques individuelles sont intrinsèquement liées à sa popularité et font partie intégrante de son charme. Le lien entre les viticulteurs, le terroir et l'eau-de-vie fait de cet ancien spiritueux un produit unique en son genre. Chaque armagnac est aussi unique que les mains qui l'ont élaboré et c'est comme ça qu'il doit être. Disponible
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