Le régime cétogène ou keto (en anglais keto diet) est devenu un type d'alimentation très à la mode ces temps ci, à la fois pour ceux qui voudraient rentrer en forme et pour ceux qui ont envie d'adopter une alimentation saine tous les jours. Proclamé comme régime miracle par un certain nombre de stars hollywoodiens et par des sportifs, ce régime repose sur une alimentation pauvre en glucides et riche en protéines. Grâce à sa popularité, le régime cétogène a même inspiré les internautes à partager des recettes qui facilitent son suivi. Dans cet article, nous allons vous fournir un menu type de plats keto pour toute la semaine. Régime cétogène menu type pour la semaine – des idées de recettes pour ceux qui voudraient essayer une alimentation riche en protéines! En théorie, un régime cétogène menu est relativement simple. Il est riche en protéines, faible en glucides et riche en graisses saines. Ou, du moins, c'est le principe à suivre pour mettre son corps en état de cétose. Mais comment trouver des idées d'un tel menu pour tous les jours?
D'où la nécessité de suivre un régime cétogène menu raisonnable et équilibré. Ainsi, pour atteindre la cétose tout en consommant des glucides, il est généralement recommandé de limiter les besoins quotidiens en glucides à un maximum de quatre pour cent. Pour simplifier les choses, cela équivaut à environ 20 grammes minimum par jour. Les aliments autorisés et ceux à limiter pour suivre le régime cétogène
Pour faire un régime keto, il faudrait donc faire attention à ce qu'on mange. Les aliments riches en glucides sont à éviter. Les pâtes, le pain, le riz (toutes les variétés), les pommes de terre et le sucre sont à proscrire. Le poisson, le bœuf, les œufs et les légumes verts sont en revanche, autorisés et encouragés. Les fruits sont également autorisés en petites quantités. Cela s'explique par le fait qu' ils contiennent des vitamines, mais aussi, généralement, beaucoup de sucre. Si vous voulez en savoir plus sur l'alimentation keto, vous pouvez aussi jeter un coup d'œil à notre article expliquant en bref quels sont les bases de ce régime.
Ce régime alimentaire fait de plus en plus d'adeptes dans le monde car il est véritablement efficace pour perdre du poids, lutter contre la maladie, garder la forme et accroître la performance sportive. C'est scientifiquement démontré! Préface du Professeur Tim Noakes « Bonne lecture à tous, et aidez Nelly & Ulrich Génisson à convertir la France au régime cétogène »
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L'équipe de l'émission 50'inside, présentée par Nikos Aliagas sur TF1, est venue à notre rencontre... Puis le journal de 20h de TF1 est venu chez nous pour parler du régime cétogène...
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Et que nous apporte cet état de cétose, plus précisément? Le principe de l'alimentation keto – un apport riche en protéines et faible en glucides
Le principe de l'alimentation keto est donc simple. Son objectif? Ne pas avoir faim mais aussi de faire en sorte que l'on puisse perdre du poids en mangeant. Pour cela, les adeptes du régime cétogène ont recours à une astuce: l'état de cétose. L'état de cétose est un régime du corps. Il est atteint de manière naturelle lorsque le corps se trouve en manque de sources d'énergie provenant de glucides. A ce moment là, le corps commence à puiser à ses réserves, les graisses. Celles-ci sont alors transformées en source d'énergie. Du coup, la cétose devient une manière efficace de brûler les graisses et, par conséquent, cet état nous aide à mincir. Pour atteindre la cétose, on devrait donc priver le corps de ses sources d'énergie en forme de glucides. En revanche, éliminer entièrement les glucides de son alimentation n'est pas conseillé étant donné qu'elles sont importantes pour le bon fonctionnement du cerveau.
Bon appétit!
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