Davantage de goût Le renouvellement des saveurs et des textures est la demande principale des consommateurs. Knorr Moments gourmets a réussi son implantation depuis un an. Liebig lance les gammes Jeunes Chefs et Doux Plaisirs. Ariaké arrive avec ses soupes miso, tandis qu'au rayon frais, Costes continue à décliner ses recettes inédites et chics (soupe de légumes verts au quinoa, épinards, petits pois, fèves et crème de légumes à la ricotta, carotte, céleri, basilic). Coup de froid sur le frais - 2% L'évolution en volume, des ventes de soupe au rayon frais
+ 2, 1% L'évolution en valeur
Source: Nielsen
Les efforts ne sont pas toujours payants, et les résultats, pas toujours à la hauteur des espérances. Malgré une inventivité sans cesse renouvelée au travers des recettes et des lancements de gammes, les ventes de soupes au rayon épicerie restent en berne. En grandes surfaces, elles ont même reculé de 2, 3% depuis un an. Soupe liebig rayon frais de la. Cette tendance s'explique notamment par le retour du fait-maison depuis trois ans environ.
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Bilan, la marque de Campbell a remporté 4, 9% de part de marché. Knorr, de son côté, a riposté avec La Soupe de Max, un produit ludique en brique de 50 cl, contenant des pâtes en forme de lettres. Et la marque d'Unilever entend bien poursuivre l'exploitation de ce segment. Elle a par ailleurs joué sur le conditionnement, en déclinant ses recettes phares en brique individuelle. « La gamme Ma soupe du jour, format de 30 cl qui cible les célibataires, a généré un chiffre d'affaires de 2 millions d'euros en six mois et a conquis un million de foyers », se félicite Julien Coeurdacier. Soupes, les bonnes recettes pour grandir. Les marques de soupes liquides ne sont pas les seules à se réjouir de cette embellie. Les produits déshydratés et instantanés ont affiché des croissances en valeur de respectivement 3, 7 et 2, 6%. Maggi et Knorr ont, elles aussi, parié sur l'élargissement de gammes en proposant de nouvelles recettes, comme La Soupe catalane aux croûtons et La Douceur de légumes au comté de Maggi. Une inventivité qui a porté ses fruits.
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[LSA Live] Le one-to-one de masse pour recruter de nouveaux clients
Dossier
Aujourd'hui sur LSA Live, événement 100% digital cette année, Liebig et Michel et Augustin ont témoigné lors d'un live-talk sur les résultats d'opérations de "one-to-one" de masse menées avec...
19 novembre 2020 à 16:46
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CONSOMMATEURS, EPICERIE SALÉE
Les soupes Liebig et Royco dans le giron de l'espagnol GB Foods
Le groupe espagnol GB Foods a repris son concurrent européen Continental Foods connu pour ses marques de soupes Royco et Liebig. Le fonds d'investissement CVC Capital Partners, propriétaire...
3 mai 2019 à 21:42
EPICERIE
La soupe boit le bouillon
Le marché des soupes chaudes est en recul, en raison d'une météo défavorable.
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6 4. 6 2. 4 0. 67 0. 6 Apports journaliers recommandés (en%) 2 2 1 3 2 3 12 Réf / EAN:
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Liebig Velouté de poireaux et pommes de terre sans conservateur 2x30cl Avis clients (4) 4. 5 /5 Notes attribuées 5 4 3 2 1 Les plus récents Anneso59 Publié le 22/12/19 Delicieuse Tres bonne soupe, bien assaisonnée bonne texture. Rien à dire Anneso59 recommande ce produit. Nicole 37 Publié le 16/11/19 Ce produit convient tout a fait a une personne seule son volume est très bien je ne connaissais pas ce potage je l'ai essayé je le reprendrais Nicole 37 recommande ce produit. blg_sav Publié le 10/04/18 Soupe vite préparée et délicieuse Je connais très bien ce produit que j'achète régulièrement pour un repas équilibré et vite préparé. Blg_sav recommande ce produit.?? Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Soupe liebig rayon frais d'agence. Plus d'infos sur
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En difficulté chronique depuis plusieurs années, en raison à la fois d'hivers plutôt chauds et d'une défiance envers les produits industriels, la soupe ambiante tente de se réinventer à chaque nouvelle saison. Après les bouteilles lancées l'an dernier, en version transparente pour Liebig et sleevée blanc pour Knorr, les deux ténors du marché reviennent à la charge avec deux nouveaux conditionnements. Knorr opte pour la brique slim à bouchon, qui évoque les recettes d'été du rayon frais popularisées par le gaspacho Alvalle. Celle-ci a d'ailleurs déjà été adoptée depuis longtemps par le petit Poucet La Potagère pour ses propres gaspachos au rayon ambiant. La gamme Knorr couvre cinq recettes, dont velouté de carottes & pointe de curry et 6 légumes & haricots bruns. Avec son format de 0, 75 litre, la brique permet de réaliser deux à trois bols de soupe. Le parti-pris de Liebig est différent à plusieurs titres. Soupe liebig rayon frais de gaz explosent. La marque continue de jouer la transparence avec un pot plastique et propose un format individuel de 350 g. Son offre couvre quatre variétés, dont potiron & noix de muscade, carottes & patate douce.
La satisfaction est palpable chez les fabricants de soupes: le marché a progressé de 1, 4% en volume et de 2, 5% en valeur, de février 2012 à février 2013. « On ne peut que se féliciter de cette hausse qui intervient dans un contexte de fragilité de l'univers de l' épicerie. Mais il ne faut pas perdre de vue qu'elle est due à la rigueur de l'hiver. LIEBIG Liebig Bouillon de volaille, légumes et quinoa 2x30cl 2 personnes 2x30cl pas cher à prix Auchan. En 2011, la douceur des températures avait eu un effet catastrophique sur les ventes », rappelle Fabrice Renaudeau, directeur marketing de Campell France. Et si le thermomètre repartait à la hausse l'hiver prochain, faudrait-il se résigner à une nouvelle annus horribilis? Les industriels veulent croire que non. 424 M € Le chiffre d'affaires du marché des soupes
+ 2, 5% La croissance en valeur du marché des soupes
+ 1, 4% La croissance en volume
70% La part de marché de la soupe liquide
Données en CAM à fin février 2013
Source: SymphonyIRI
Au plus près du goût fait maison
« On peut toujours recruter des consommateurs, à condition de faire de bonnes soupes », assure Laurent Seguin, directeur Europe d' Ariaké, spécialiste de la soupe japonaise.
Le segment de l'instantané a mieux résisté que celui des soupes liquides. L'hiver dernier a été chaud....
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Soupes, les bonnes recettes pour grandir
Le rayon soupes a renoué avec la croissance.
Gratuit
Venez entonner un chant traditionnel, embarquez sur un bateau décoré en l'honneur des marins, admirez le folklore et les traditions. Vivre une fête de la mer est une expérience unique, surprenante, à vivre au moins une fois dans sa vie! Au programme:
- Samedi 4 juin -
• 14h30: ouverture des stands
• 17h30: inauguration à la Fontaine déambulation vers les halles avec la participation du Rouen Pipe Band, du groupe folklorique Les Polletais et de la Confrérie du Hareng et de la coquille...
Bateau Chase Sous Marine Maroc
Un sport méconnu
Quand un pote m'a proposé de venir en Bretagne testé avec lui la chasse sous marine, le sport qu'il affectionne par dessus tout, je me suis demandé si ça allait plaire! C'est vrai que le Bretagne et plus précisément la région de Morlaix / Roscoff dans le Finistère, est une région sublime avec des maisons en pierre grise de granite et des petits ports un peu partout. Mais pour la chasse sous marine, il fallait quand même aller nager dans la Manche! Et puis, il faut dire que j'avais quelques idées arrêtées sur le sujet:
eau gelée
la chasse c'est pour les bofs
j'aime pas tuer d'animaux par plaisir
les fonds marins en Bretagne…ça doit pas être la Nouvelle Calédonie! Une fois sur place, il m'explique que ce sport est fortement lié à l'apnée puisque plus on reste longtemps dans l'eau plus on a de chance de « piquer » un poisson. Chasse sous marine et pêche en bateau à Con Dao : Forum Vietnam - Routard.com. Là ça devenait intéressant. En plus, l'idée est de se faire discret et d'observer les fonds marins pour voir le poisson. Là ça commence à m'intéresser.
• Stands sous les halles (quai Trudaine): Cercle Mers et Marine, Don du sang, Les Polletais, Ante Mortem, Association philatélique de Dieppe, Association canine Mersoise, La Soupe des bénévoles, Crustafrais. • Samedi soir et dimanche midi: restauration sous les halles
> Produits de la mer avec Crustafrais
> Foodtruck (snacks & plats artisanaux)
> Buvette par la Soupe des Bénévoles
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Du
4 juin 2022
au
5 juin 2022