Chris du blog La cuisine facile de chris avec Saumon grillé et crevettes épicées en croûte de sésame les gralettes du blog Les gralettes avec Barres de céréales sesame et flocons d'avoine Corrine du blog Mamou & Co avec Crackers à la tomate et aux graines de sésame Michelle du blog Plaisirs de la maison avec pain maison au four Natly du blog cuisine voozenoo avec Cookies au graines de sésame Isabelle du blog quelques grammes de gourmandise avec Torsades à l'emmental gratiné & aux graines de sésame. Salima du blog c'est Salima qui cuisine avec Montécaos aux graines de sésame Christelle du blog la cuisine de poupoule avec chou vert au sésame au thermomix ou sans Delphine du blog oh la gourmande del avec Crackers aux graines de Sésames et tomates séchées Michèle du blog croquant fondant gourmand avec sa recette: Croustillant de saumon au sésame Julia du blog cooking julia avec Croquants au sésame.
Crumble Aux Légumes Du Soleil Et Mozzarella Recipes
Etaler les légumes dans un grand plat à gratin et enfourner pour 1h en remuant toutes les 20 minutes environ:
On prépare pendant ce temps là la pâte à crumble: dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le beurre demi-sel coupé en petit morceaux, le parmesan fraichement râpé et qq feuilles de thym (perso je fais cette étape au robot: qq secondes seulement sinon on risque d'obtenir une pâte à tarte! ), ajouter ensuite la chapelure. L'ensemble doit être sableux avec qq grumeaux. Une fois les légumes cuits, rectifier une dernière fois l'assaisonnement (enlever un peu de jus de cuisson s'il y en a trop). Déposer la mozzarella coupée en lamelles sur le dessus du plat et la poivrer. Ici la version en ramequins individuels:
Déposer ensuite la pâte à crumble sur la mozzarella et enfourner jusqu'à ce que le crumble soit uniformément doré (30 minutes environ) – s'il ya trop de pâte à crumble pour le plat, la mettre de côté, elle se garde quelques jours au frais! Crumble aux légumes du soleil et mozzarella un. Bon appétit! !
Dans une cocotte, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'oignon pendant quelques minutes. Ajouter les cubes de légumes, le miel et les herbes de Provence puis assaisonner de sel et de poivre. Faire cuire à feu moyen pendant 20 à 30 min, jusqu'à ce que l'eau de végétation des légumes soit entièrement évaporée. Étape 2: Préparation de la pâte à crumble
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger la farine et le parmesan dans un bol. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et mélanger du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse. Verser la compotée de légumes dans un plat à gratin puis recouvrir avec la pâte à crumble. Enfourner pendant 25 minutes jusqu'à ce que le crumble soit bien doré. Cette recette est réservée aux abonnés premium
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