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Recette Avec Du Paleron Au Cookeo En
Recette paleron de bœuf à la bière préparé au Cookéo | Paleron de boeuf, Recette paleron de boeuf, Recette paleron
Recette Avec Du Paleron Au Cookeo Et
50 min
Facile
Boeuf braisé au Cookeo
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Un bon plat mijoté pour vous réchauffer, est ce que cela vous dit de déguster une viande hyper tendre et savoureuse? Une recette idéale pour le déjeuner familial du dimanche midi ou pour un repas entre amis. Rien de plus simple, de la viande, des carottes, de l'oignon et pas grand-chose de plus pour démarrer votre Boeuf braisé au Cookeo. 600 g paleron de bœuf
4 carottes
1 oignon
70 g concentré de tomate
50 cl bouillon de bœuf
1 c. à café de maïzena
Huile d'olive
Sel, poivre
1. Pelez et émincez l'oignon. Épluchez et coupez les carottes en rondelles. Coupez la viande en morceaux. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
2. Faites revenir 10 min en mode dorer la viande et les oignons dans un peu d'huile d'olive. Recette avec du paleron au cookeo de. Mélangez avec la maïzena. 3. Ajoutez les carottes, le concentré de tomate, le bouillon de bœuf, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 30 min. Rectifiez l'assaisonnement puis servir. Astuces
Vous pouvez ajouter en même temps que les carottes quelques pommes de terre coupées en cubes et des herbes de Provence ou du persil.
Il fera le travail tout seul. Préparation: 10 min Cuisson: 10 min
Total: 20 min
Cookeo Tradition
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Total: 40 min
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Pendant ce temps, lavez les petites pommes de terre, épluchez et coupez en quatre les navets. Épluchez les petits oignons. Au bout de l heure de cuisson, ajoutez autour du canard les navets, les petites pommes de terre et les petits oignons, bien les enrober de jus de cuisson, laisser cuire 20 a 25 minutes. Sortir le canard, laissez-le reposer au chaud 15 minutes. Dans un grand plat de service, mettez les navets et les petits oignons. Filtrez le jus de cuisson, dégraissez-le. Coupez le canard, disposez les morceaux de canard sur les légumes. Nappez-le tout de jus, le reste en saucière. Servez de suite. Pour 100 g:
Calories 100 kcal
Protéines 9 g
Glucides 4 g
Lipides 4 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
italmo, Mamyloula et 6 autres ont voté. Recette de Canard roti aux navets et petits oignons. 5. 0 /5 ( 8 votes)
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