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de Paul 28 S Venceslas 29 D Michel 30 L Jérôme 40 Octobre 2013 1 M Thé. de l'E. Jésus 2 M Léger 3 J Gérard 4 V Fr.
Notre laboratoire est régulièrement contrôlé. COMMANDE SUR RENDEZ-VOUS
Contactez Mathieu pour réserver vos volailles et conserves de la Ferme des Aubépins avant le mercredi soir pour le week-end. INFORMATIONS. Aujourd'hui, votre producteur de volailles vous fait bénéficier de nombreuses offres en exclusivité et vous présente les actualités de la Ferme des Aubépins. 06 Octobre 2017
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Mettez de la viande de qualité dans votre assiette. assiette de produit mise en degustation le 06/10/2017 à la soirée nocturne du marché des vergers de la choisille
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03 Novembre 2018
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Cette année encore, l'association crocc'art organise un week end culturel et gourmand au chateau de la tour à st cyr sur loire.
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Le mot de l'équipe: « En Touraine, la nature est un merveilleux livre gourmand, vivant et passionnant... »
Ces quelques mots reflètent aussi ma vision du milieu que j'ai choisi. Inspirée de mes parents cuisiniers de campagne, dans le vignoble de Bourgueil, mon expérience m'a conduit au monde rural. J'ai toujours souhaité devenir éleveur. Sitôt qualifié en production et transformation de volailles, mes convictions m'ont vite poussé à créer mon exploitation dans la Vallée de la Loire. Producteur de foie gras en touraine. Soucieux du bien-être de mes animaux, je laisse poules, coqs, poulets, canards, oies et pintades s'épanouir entre vignes et forêts et grandir chacun à leur rythme. Prendre le temps, accompagner,... être attentif à l'alimentation rime aussi avec volailles authentiques. Fort de mes connaissances, j'engraisse aussi des canards par petits groupes, et j'élève mes lapins sur foin. C'est dans ma conserverie que mes deux passions, élevage et cuisine, se rejoignent. Où trouver le magasin: 19 Rue de la Galottière, 37140 Coteaux-sur-Loire
Téléphone: 02 47 96 17 21
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Quant au Grand Sénéchal, Jean-Claude CALAIS, il transcrira avec verve les C. V. des futurs intronisés, et sera le copiste sur ce site Internous. Pour la grande Histoire et les pitreries, officiera le fou du Roi "Grand Trouvère", votre serviteur. Producteur de foie gras en touraine 2019. Puis viendront gens de bouche, maîtres de caves et de libations,
j'ai nommé les Grands Echansons:
Etienne MERLOT - Bruno HULIN - JC. CALAIS
Enfin, seront entendues en confession les Confréries amies,
par nôtre Ambassadeur, Messire Alain TOUILLET. Longue vie à notre
TEMPLERIE des FLEURE TRUFFES
en RICHES LIEUX de TOURAINE. DROIT à L'IMAGE et PROTECTION de la VIE PRIVEE
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