C'est un champagne dense et nerveux. (NM)
Détail du vin
Chanoine Blanc De Noirs blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Chanoine Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu? Dans quelle édition a-t-il été noté? Le Chanoine Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l'édition 2007 du Guide Hachette Vins. À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chanoine Blanc De Noirs blanc? Champagne Hugues Godmé Blc/Noirs Brut Nature GC BIO Bouteille 75cl. Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C. Production:
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Champagne Blanc De Noirs Brut Et
coup de cœur
Chanoine Blanc De Noirs blanc:
L'avis du Guide Hachette des Vins 2007
Fondée en 1730, c'est l'une des plus anciennes maisons de champagne. Elle a failli disparaître; le groupe BCC lui redonne vie. Elle se distingue avec ce blanc de noirs couronné par le jury. Assemblage de pinot noir (60%) et de meunier, ce vin à la robe jaune soutenu s'annonce par un nez intense de fruits jaunes (pêche, mirabelle... ) et se montre charnu, structuré, puissant, complexe et long. Champagne Brut Blanc de Noirs. Un champagne de repas. La moisson d'étoiles continue avec des cuvées jugées très réussies: la Grande Réserve dry, née du chardonnay, un champagne sec, c'est-à-dire... pas très sec (dosage à 23 g/l), riche et puissant; le Chanoine 1 er cru, mi-blancs mi-noirs (pinot noir), tout en rondeur et en longueur; le brut Grande Réserve, dominé par les noirs (70% de pinot noir, 15% de meunier, 15% de chardonnay, récoltés de 2000 à 2003), plein et vineux, pour le repas. Quant à la cuvée spéciale Tsarine 1996 (38 à 45 €), mariant 45% de chardonnay et 55% des deux pinots, elle est citée.
Champagne Blanc De Noirs Bout Du Monde
Cet ensemble épuré gagne une finale vibrante et équilibrée, laissant une sensation de pierre de craie élégante comme une signature de notre terroir.
Champagne Blanc De Noirs Brut Reserve
Dégustation ŒIL: Un blond intense aux reflets dorés. NEZ: Le nez est intense et puissant, sur les fruits rouges compotés. BOUCHE: La bouche présente une attaque vive, bien construite, marquée par la rondeur et l'équilibre. Champagne blanc de noirs brut reserve. Une très belle longueur. Service-Garde TEMPERATURE: 10 degrés, dans un seau à glace avec de l'eau fraîche et quelques glaçons. CONSERVATION: A déguster dès maintenant et dans les 4 ans. Accords Mets-vin Idéal à l'apéritif, il peut aussi être le compagnon de mets fins tels un homard grillé, poissons au beurre blanc, poularde au Champagne...
Apéritifs
Desserts
Fruits de mer
Poissons
Viandes blanches
Volaille
En savoir plus
Le Champagne arbore une robe à l'aspect lumineux et fluide, de couleur jaune paille clair avec des reflets jaune pâle argenté. Il est animé par des bulles fines et vives qui alimentent une collerette délicate. La sensation visuelle annonce un vin frais et nuancé. Le premier nez évoque des odeurs minérales crayeuses et iodées, accompagnées par des notes de réglisse, de raisins bien mûrs, d'abricot. L'aération du Champagne révèle des notes de poire, de cassis, de cerise, d'amande, de coing, de pomelo, avec des parfums de chèvrefeuille et de coquelicot mêlés à des épices douces comme la muscade et à une pointe de miel. Le Champagne se présente dans le palais de manière souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue. Champagne blanc de noirs bout du monde. Il développe une matière fruitée pulpeuse et croquante, soulignée par une acidité de fruits noirs et de pomelo. Le milieu de bouche est orchestré autour d'une minéralité crayeuse qui confère de la salinité, de la franchise avec de la résonnance fruitée.
En accédant à ce site, je reconnais avoir l'âge légal d'acheter ou de consommer de l'alcool dans mon pays de résidence. Accueil
La Gamme
Collection Tradition
Composé à 60% de Pinot Noir et à 40% de Meunier, il est l'emblème de la Maison Gardet. Blanc de Noirs réserve – Champagne Delot. Sa texture charnue, à la fois consistante et souple, fait de ce champagne l'idéal des apéritifs ou des petites entrées suaves. Acheter cette Cuvée
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