Vous voulez connaître le prix de ce produit? Frais Ingrédients 100% viande bovine Description marketing Le produit vous est proposé dans un conditionnement sous vide qui permet:- Une plus longue conservation dans le temps, - Une plus grande souplesse d'utilisation du produit, - Le maintien de la qualité fraîcheur à la DLC, - Un procédé de conditionnement sous-vide qui permet la maturation de la viande. Dénomination légale de vente 2 BAVETTES D'ALOYAU Informations_pratiques Mode d'emploi 5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques échauffez votre poêle 1 minute à feu vif. Faire cuire votre viande à votre convenance Conditions particulières de conservation A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dès ouverture. Exploitant CHARAL CHOLET 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex Valeurs nutritionnelles Information nutritionnelles pour 100 g|ml Pour 100 g|ml Apports journaliers recommandés (en%)
valeur énergétique (kJ)
551 kJ
valeur énergétique (kcal)
131 kcal
matières grasses
5, 7 g
dont acides gras saturés
2, 2 g
protéines
20 g
sel
0, 19 g
Réf / EAN:
785804
/ 3181238975746 / 4037497631185
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Dans une poêle avec le beurre à feu moyen, faîtes dorer les échalotes puis versez le riesling et laissez réduire des deux tiers. Ajoutez ensuite le persil et la crème fraîche et poursuivez la cuisson à feu doux pour laisser épaissir. Salez et poivrez. Votre sauce est prête. Laissez au chaud en posant un couvercle. 2. Dans la sauteuse, placez les bavettes d'aloyau de veau et faîtes les cuire à votre convenance: Pour une bavette d'aloyau de veau rosée: comptez 1 minute à feu vif par face suivie de 1 minute à feu moyen par face Pour une bavette d'aloyau à point: comptez 1 minute à feu vif par face suivie de 1 minute à feu moyen par face. 3. Vous pouvez servir en nappant vos bavettes d'aloyau de veau de sauce et accompagner votre plat avec des tagliatelles par exemple. Accord vin: Saint-Véran. S'accorde a merveille avec
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Conditionnement sous-vide en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. Prix
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Succulent Filet de boeuf d'herbe bio maturé, race limousine, poids 200g, maturation 4 a 6 semaines, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. 13, 98 €
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Os de boeuf bio, poids 500g, pour fonds de jus, ou soupe. Conditionnement sous-vide en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie. 4, 45 €
Rosbif de boeuf d'herbe bio maturé 600g
Rosbif de boeuf d'herbe bio maturé, poids 600g, en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie
Extra tendre, maturation en carcasse 4 à 6 semaines. 28, 14 €
56, 28 €
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Savoureuse bavette d'aloyau de boeuf d'herbe maturée, bio, race limousine, maturation 4 a 6 semaines en direct du producteur, la ferme biologique de Normandie.
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Anonymous A. le 09/01/2019 5/5 Très bien Anonymous A. le 02/12/2018 4/5 Bon même si je l'avais pas commandé Anonymous A. le 18/10/2018 5/5 Correspond a la description Anonymous A. le 17/09/2018 2/5 Trop liquide en bouche pour appeler ça du chewing gum. Par contre je retrouve bien le goût chimique de mon enfance... Plus de commentaires...
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