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Ingrédients
Pour 8 à 10 portions
4 oeufs
150g de sucre en poudre
150g de chocolat blanc
200g de farine
50 ml de lait
50g de beurre
8g de levure chimique
Préparation:
1. - Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une meringue. Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. 2. Dans un autre bol, mélanger les jaunes d'œufs, le lait et le chocolat fondu. Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique. Mélanger puis ajouter les blancs délicatement à la pâte. Verser le mélange dans un moule préalablement beurré. 3. - Mettre au four pendant 45 minutes à 175ºC, vérifie la cuisson avec un cure-dent. Laisser refroidir puis démouler. Saupoudrer de sucre glace ou décorer avec des copeaux de chocolat. Génoise chocolat blanc facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Étiquettes: Gâteau au chocolat blanc Génoise Génoise au chocolat blanc
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Entre-temps, émiettez le chocolat et dans une casserole au feu, faites-le liquéfier au bain marie. Écrasez ensuite les châtaignes, puis incorporez-les à la précédente préparation. Ajoutez le beurre, et le sucre puis mélangez bien. Répartissez le tout dans un moule à cake. Cet entremets ultra gourmand au chocolat et caramel est un appel à la gourmandise. La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Recette genoise au chocolat blanc recette. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Entremet glacé au chocolat, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments. Si vous trouvez cette Entremet glacé au chocolat recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
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Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de la dégustation.
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Réserver au frais jusqu'au moment de servir. Bon appétit
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#Gâteaux à partager
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (106g)
Calories: 394Kcal
Glucides: 48g
Lipides: 18. 7g
Gras sat. : 10. Recette genoise au chocolat blanc en neige. 5g
Protéines: 7g
Fibres: 2. 6g
Sucre: 28. 1g
ProPoints: 11
SmartPoints:
18
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