Pour les montréalais, je les ai trouvées chez Milano. Où que vous soyez, si vous trouvez autre chose que des noix de pin de Chine, sautez dessus! Sinon, ben, on fera avec! C'est rare que je suis fine bouche comme ça, mais pour mon pesto de céleri, ça rigole pas! On m'a aussi suggéré d'utiliser des noix de cajou grillées pour remplacer les pignons, mais je n'ai pas essayé, faudra voir. __ UN MOMENT POUR SE RECENTRER Faire mon pesto est un moment zen. Je hache mes feuilles et mes noix au couteau! Je préfère de loin procéder de cette façon car au robot les feuilles ont tendance à lâcher trop d'eau. L'action des lames qui tournent trop vite chauffe les feuilles et on risque de se retrouver avec une jolie «bouette». Si vous utilisez le robot, procédez par pulsations. Mais si vous avez du temps et si vous désirez vous recentrer un peu, aiguisez votre couteau préféré et allez-y. J'ai réglé quelques dossiers dans ma tête en faisant mon pesto à chaque année! La récompense sera énorme je vous le promets!
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Pour cela, il suffit de mixer ensemble les feuilles de céleri (avec un minimum de tiges), les amandes et l'huile d'olive. Faire chauffer l'eau et ajouter le cube de bouillon Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé avec un peu d'huile d'olive Verser le riz arborio, mélanger. Ajouter une louche de bouillon. Laisser le liquide s'évaporer, et ajouter une louche de bouillon. Continuer ainsi jusqu'à ce que le risotto soit cuit c'est-à-dire que le riz soit tendre mais encore ferme. Ajouter le pesto de céleri et un peu de parmesan. Bien mélanger et servir bien chaud. J'espère que cette recette vous régalera! J'attends vos retours dans les commentaires 😉
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C'est devenu une tradition, chaque année je fais MON pesto de céleri. Je crois que j'attends la saison du céleri en feuilles avec autant sinon plus d'impatience que les premières fraises de l'Ile d'Orléans. J'adore les feuilles de céleri et je n'ai jamais compris pourquoi la plupart du temps on les coupe et on ne fait rien avec… Les producteurs nous offrent bêtement que les branches sans les feuilles. Même dans les étals de fines herbes, aucun bouquet de feuilles de céleri n'est offert nulle part. Certes vous pouvez trouver à l'occasion de la livèche qui est en soit la version sauvage du céleri, mais son goût est beaucoup plus poivré. Ceci dit, la livèche serait une excellente alternative si vous n'arrivez pas à trouver le céleri entier avec toutes ses feuilles. Mais règle générale, pourquoi ne pas vendre les feuilles de céleri? Où se retrouvent-elles? Pourquoi ce gaspillage? Il y a pourtant un marché pour ça… C'est si bon! __ OÙ TROUVER LE CÉLERI ENTIER? Lorsque c'est la saison comme en ce moment, plusieurs producteurs l'offrent.
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Avec un peu d'imagination, tout s'utilise en cuisine, rien ne se jette. Que ce soit pour réaliser une préparation originale ou une simple décoration, il est toujours possible d'offrir une seconde vie à ses aliments. Ne jetez plus vos feuilles de céleri: cuisinez-les! Tout tout tout, vous saurez tout sur le céleri! Ne jetez plus les feuilles parfumées de cette plante herbacée: servez-vous en pour élaborer de savoureuses préparations. Vous pouvez par exemple en faire une vinaigrette originale. Pour ce faire, lavez vos feuilles de céleri puis passez-les à l' extracteur (ou à défaut au tamis) pour en récupérer le jus. Mélangez le jus recueilli avec du jus de citron et utilisez-le comme vinaigrette pour assaisonner vos salades ou crudités. C'est tout simple et naturel. Vous pouvez également conserver les feuilles de céleri au congélateur, pour ensuite les incorporer dans des bouillons, potages, sauces ou encore dans un pot-au- f eu. Il vous suffit de bien laver vos feuilles, les essorer à l'aide de papier absorbant puis les réserver dans un sac congélation jusqu'à utilisation.
Vous pouvez soit hachez vos feuilles de céleri, soit les ajoutez entières dans votre wok. Leur saveur végétale et légèrement amère se marie bien avec la plupart des assaisonnements utilisés dans les sautés traditionnels. Dans les soupes
Vous pouvez rehausser une multitude de soupes en y ajoutant la saveur du céleri sous une forme ou une autre. Les feuilles de céleri procurent cette saveur et une couleur verte attrayante en bonus. Vous pouvez en ajouter dans toutes sortes de soupes, de la soupe au poulet à la soupe aux haricots blancs. Les feuilles de céleri constituent par ailleurs un excellent ingrédient pour parfumer les bouillons. Dans une sauce salsa
Beaucoup de gens trouvent que le goût de la coriandre est désagréablement savonneux. Les feuilles de céleri constituent une excellente alternative à la coriandre pour ces personnes et peuvent être utilisées dans la plupart des plats qui nécessitent de la coriandre, y compris la sauce salsa. Une sauce salsa à base de tomate sera grandement rehaussée par les feuilles de céleri.
Le 16/09/2020 à 11h24
Env. 300 message
La Farlède (83)
Bonjour à tous,
Auriez vous des préconisation sur la répartition des détecteurs de fumée dans un logement sur 4 niveaux? Je vous fournis les plans du logement avec les précisions suivantes:
RDC: RAS
r+1: La porte d'entrée a été déplacée et est située en bas, à l'emplacement du mot " SIPOREX "
r+2: La chambre 1 a été divisée en 2 et un escalier a été ajouté pour accéder aux combles aménagées
r+3: Les tracés verts et bleu sont des murets, il n'y a donc que 2 pièces - La zone rose est une douche
Je compte en poser un par niveau + un 5eme en bonus que je peux mettre n'importe où selon vos préco
Merci beaucoup d'avance
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Messages: Env. 300
De: La Farlède (83)
Ancienneté: + de 10 ans
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Ne vous prenez pas la tête pour une fourniture ou pose d'alarme... Allez dans la section devis alarme du site, remplissez le formulaire et vous recevrez jusqu'à 5 devis comparatifs de installateurs de votre région. Detecteur de fumee emplacement ideal gourmet. Comme ça vous ne courrez plus après les installateurs, c'est eux qui viennent à vous C'est ici:
Le 16/09/2020 à 12h57
Env.
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Que vous soyez propriétaire ou locataire de votre logement, il est impératif d'installer un détecteur de fumée. La loi impose de posséder un ou plusieurs détecteurs chez soi en fonction du nombre de pièces. Pourtant il est assez facile de l'installer et le poser.
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Pour entretenir votre DAAF, tâche qui vous revient que vous soyez propriétaire ou locataire de votre domicile, nettoyez tous les mois les fentes latérales de votre appareil. Celles-ci ne doivent jamais être obstruées, sinon la fumée ne peut pas pénétrer à l'intérieur et être détectée. N'hésitez pas à faire des tests une ou deux fois par an, en appuyant sur le bouton "test" ou en éteignant une bougie à côté du détecteur - à condition de bien savoir comment désactiver l'alarme. Enfin, veillez à changer la pile tous les ans pour une pile alcaline, et tous les 5 ans pour une pile lithium. Où et à quel emplacement installer un détecteur de fumée obligatoire ? - YouTube. Incontournables pour éviter les risques d'incendies domestiques et s'assurer une parfaite sécurité, les détecteurs de fumée ont l'avantage d'être accessibles et simples d'usage. Il convient néanmoins de veiller à bien les mettre en place pour qu'ils puissent remplir leur rôle de protection incendie de manière fiable et optimale. Liés à un système d'alarme avec télésurveillance, ils constituent un dispositif extrêmement efficace et sécurisant pour vous protéger vous, vos proches, vos biens et votre domicile.
Pour une détection optimale, positionnez votre DAAF au centre de la pièce. Attention cependant à ne pas le placer à moins de 50 centimètres d'un ballast électronique ou d'un transformateur à basse tension. Pas trop près non plus d'ampoules à économie d'énergie. Dans tous les cas, ne cachez jamais votre détecteur derrière un meuble ou dans un coin de la pièce au prétexte qu'il est inesthétique… Il est vital de le placer dans un endroit dégagé, d'où il percevra la moindre émanation de fumée suspecte. Protégez d'abord les espaces de sommeil Les incendies mortels démarrent généralement de nuit, pendant le sommeil des habitants. Pour être réveillé à la première alerte, le dormeur doit compter sur un détecteur assez proche de lui, c'est-à-dire pas plus de 3 m de la porte d'une chambre. Comment bien choisir son détecteur de fumée ? - Blog Netatmo. Pour cela, l'idée est de positionner le DAAF dans la partie nuit de votre habitation. Habituellement, un couloir dessert toutes les chambres: c'est là que vous devez installer votre détecteur. Placé au centre du plafond du couloir desservant, il sera entendu de tous les occupants.