40 min
Facile
Thon à la tahitienne (concombre, tomates, coco)
1 commentaire
600 g de thon frais
1/4 de poivron vert
1 concombre
2 tomates
1 oignon nouveau
ciboulette
25 cl de lait de coco
2 citron vert
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile de soja
1. Nettoyez soigneusement le poisson: enlevez la peau et les arêtes ainsi que les parties noires ou grasses. Gestes techniques
Comment enlever la peau d'un poisson? Désareter un filet de poisson
2. Coupez-le en petits cubes et trempez-les dans de l'eau salée avec la gousse d'ail. Comment dégermer l'ail? 3. Pelez l'oignon, les tomates, le poivron vert et le concombre, rincez tous les légumes. Comment peler et épépiner un poivron facilement? Tailler un oignon
Comment peler et épépiner des tomates facilement? 4. Coupez-les en très petits cubes puis salez. Vous pouvez ajouter une pincée de gingembre en poudre. 5. Egouttez le poisson. 6. Mettez le poisson égoutté dans un grand saladier, ajoutez le jus de citron, salez, poivrez et ajoutez les légumes égouttés.
Thon Cru Mariné Lait De Coco Curry
Imprimer la recette rédigée par
Imprimer la recette sans photo
Avant de commencer... C'est une recette polynésienne délicieuse pour un jour d'été! A faire dans le cas où on aurait la possibilité de déguster du thon artisanal dès le retour de la pêche et du bon lait de coco! ça fait beaucoup de si... Attention! Cette recette n'est pas de saison! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Poissons, Coquillages et Crustacés)
Ingredients
1 kg de thon frais 8 citrons verts 1/3 l lait de coco sel 2 tomates émincées 1 carotte râpée 1 oignon vert haché Facultatif: œufs durs, concombre. Pour terminer... C'est une recette de Polynésie de Linda via Mamie Arlette:-)
Variantes: on peut ajouter quelques rondelles d'œufs durs, des oignons verts hachés (cébette) et des rondelles de concombres. Proportions pour une salade pour 2 personnes
Comme le thon rouge issu de bonnes pratiques de pêche est rare et cher ici, voici les proportions pour une salade pour 2 personnes:
300 g de thon rouge frais
2 citrons verts
50 ml de lait de coco (pour la cuisine)
Sel
Les crudités sont à son goût
1 tomate
1 petite carotte
1 petit oignon vert haché, 1 morceau de concombre... :-)
ECRIRE UN COMMENTAIRE
Thon Cru Mariné Lait De Coco Chanel
C'est avec l'accord d'Anne-Julie bien évidement que je partage avec vous cette recette. Attention elle deviendra un de vos classiques de l'été si vous la testez! Je dis de l'été parce qu'un plat sans cuisson l'été c'est très appréciable…
Pour 8 personnes il vous faut:
1 kg de thon blanc
1 oignon doux (par exemple des Cévennes)
2 concombres
3 tomates moyennes
200 gr de carottes
le jus d'un citron vert
400 ml de lait de coco
quelques gouttes de Tabasco
sel, poivre
Coupez le thon en cubes après avoir enlevé la peau et les arêtes si nécessaire. Epluchez l'oignon et les carottes. Râpez les carottes avec une très grosse râpe ou détaillez-les en rondelles que vous taillerez ensuite en petits morceaux. Emincez l'oignon. Lavez les concombres et les tomates. Epluchez les concombres, taillez-les, ainsi que les tomates, en petits morceaux. Rassemblez tous les légumes dans un saladier. Ajoutez le lait de coco. Réservez le poisson et arrosez-le de jus de citron 10 minutes avant de servir le plat. Le citron cuisant le poisson il est important de ne pas le mettre trop tôt.
Thon Cru Mariné Lait De Coco Francais Chanson
Accueil > Recettes > Thon mariné des iles 1 petit morceau de gingembre frais 1 bouquet de coriandre 150 ml de lait de coco En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 40 min Préparation: 20 min Repos: - Cuisson: 20 min Presser le citron vert, et dissoudre le sel dans le jus de citron. Ajouter 3 giclées de tabasco. Pour la marinade: hacher finement les oignons frais, la coriandre, et le gingembre. Le tout, doit être très finement haché, en particulier le gingembre. Mélanger le tout et laisser reposer. Pendant ce temps, couper le thon en cubes, et disposer dans 2 assiettes à soupe. Ajouter le lait de coco. Et mélanger. Étape 4 Arroser les deux assiettes, avec les cubes de thon. Et recouvrir avec la marinade. Déguster, 20 minutes plus tard. C'est assez extrême...
Thon Cru Mariné Lait De Coco Au Curry
Voilà une recette sans cuisson, parfaite lorsqu'il fait chaud comme en ce moment et qui surtout fait voyager, et vous savez que j'aime voyager grâce à la cuisine… Moi cette recette me rappelle Tahiti bien sûr, où j'ai eu la chance d'aller lorsque mon fils y vivait! La Polynésie est au delà de ce que l'on imagine, ce petit coin de France perdu au milieu du Pacifique est réellement un endroit paradisiaque… C'est là que j'ai gouté à ce plat pour la première fois, mais pas la dernière! En ce moment, la maison est pleine, ce que j'adore! Mais en travaillant il est quelques fois compliqué d'assurer l'intendance lorsque l'on est entre 8 et 12 à chaque repas! Hier en rentrant de réunion, j'ai eu la surprise de trouver le repas prêt, ce qui vous en conviendrez est très agréable. Un grand plat de thon cru à la tahitienne attendait au frais que nous passions à table. C'est ma belle fille, Anne-Julie, qui avait préparé ce plat. Elle a appris à faire ce poisson à la tahitienne lors de leur séjour en Polynésie et depuis, elle le prépare régulièrement.
Thon Cru Mariné Lait De Coco Cheveux
La suite après cette publicité
Accord musical
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Les Gourmandises De Lilie
pour accompagner la recette Tarte au thon. Pas de bon chef sans bon couteau! Les lames japonaises à votre service. Voir aussi
Le couteau de chef
Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke
Les lames japonaises à votre service.
Les informations recueillies sont destinées à CCM Benchmark Group pour vous assurer l'envoi de votre newsletter. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Vous bénéficiez d'un droit d'accès et de rectification de vos données personnelles, ainsi que celui d'en demander l'effacement dans les limites prévues par la loi. Vous pouvez également à tout moment revoir vos options en matière de ciblage. En savoir plus sur notre politique de confidentialité.
bonjour
Rafael était encore en siège à 34SA+1, puis à 34SA+5, il s était retourné
ma SF m avait dit de boire bcp (2L/jour) pour « qu il ait de la place pour se retourner » et elle m avait fait faire des exercices pour essayer de le faire bouger… le pont indien et « à 4pattes les fesses en l air » (tres seyant)
j ai mis un extrait d un article qui t explique les postures, par contre je devais les faire 3 fois/jour…
«
Les méthodes posturales (pont indien, prière musulmane)
Différentes postures ont pour objectif de favoriser le retournement du bébé. On peut citer:
le pont passif de Bayer, qui consiste à s'allonger sur le dos les fesses surélevées de 30cm. Le simple fait de rester tous les jours 20 minutes matin et soir en pont passif semble efficace [16]: 73% de versions entre 33 et 36 SA, contre 27% dans le groupe témoin;
la position genu-pectorale (« prière musulmane »), qui consiste à s'agenouiller puis à poser les coudes et avant-bras au sol. Les modalités les plus efficaces pour utiliser ces postures restent à évaluer: par exemple, à partir de combien de semaines faut-il les pratiquer, combien de fois par jour, faut-il combiner plusieurs postures?
Pont Passif De Bayer Online
61 VME ont été tentées chez 55 foetus avec 22 succès (40%). Finalement, dans ce groupe témoin, 33 foetus sont nés en présentation du siège (2, 9%). Il apparaît ainsi que la technique du « pont passif » augmente de façon très significative le taux de versions spontanées du siège entre 32 et 36 SA (OR: 6, 98 (2, 57-19, 49)) et réduit également de 78% le recours à la VME (OR: 0, 22 (0, 09-0, 50)). Enfin, dans ma population, le nombre de sièges accouchés au delà de 36 semaines est de 8 cas sur 554, soit 1, 4% contre 33 cas sur 1 108 dans le groupe témoin des grossesses suivies par les autres médecins du service (2, 9%): il existe donc une très nette tendance à la diminution des sièges à terme, avec une réduction de 52% avec cette technique (OR: 0, 48 (0, 20-1, 09)). En conclusion la méthode du « pont passif » décrite par Bayer, dont la compliance est excellente, diminue des trois quarts les présentations du siège entre le huitième et le neuvième mois de la grossesse, permettant ainsi d'obtenir des résultats comparables au taux cumulé des versions spontanées et des versions réussies grâce aux manoeuvres par voie externe, avec une innocuité totale et un coût nul.
Pont Passif De Bayer La
M muc56xh 30/09/2008 à 17:01 Publicité, continuez en dessous O ore43jw 30/09/2008 à 22:30 pour moi cela a été un echec. J'ai fais trois séances qui n'ont rien données. L'accuponcteur m'a dit que j'aurai du faire les séances plus tôt (32 semaines et non pas 36). Mais cela m'a détendu; M muc56xh 01/10/2008 à 06:50 merci F flo85hz 01/10/2008 à 08:29 mon bebe etait en siège decomplete (jambes tendues devant son visage), dans ma clinique la politique c'est de ne plus faire de version car d'une part: ils ne savent pas trop ce qu'ils mainupulent et ne sont pas sur que ce soit sans danger pour bebe d'autre part meme s'ils arrivent a le retourner bebe se remet souvent en siège parce que c'est la position ou il se sent mieux! par contre si tu en es à ton 5eme (bravo) et que ton bassin est suffisamment large tu peux tenter la VB. as tu fait un scanner du bassin? Publicité, continuez en dessous P pti49gz 01/10/2008 à 09:11 Bonjour Muchdav! Tout d'abord félicitations pour ce 5ème bébé à venir! Moi j'ai eu mon 2ème en juin, il seprésentait par le siège(siège complet)je l'ai eu par césarienne.
© 2002 Elsevier Masson SAS. Tous droits réservés.