Broyé du poitou au Thermomix | Recette | Broyé du poitou, Recette thermomix dessert, Idee recette thermomix
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ÉTAPE 4 Préchauffez votre four sur th. 6 (180°C). ÉTAPE 5 Étalez la pâte au rouleau, sur une feuille de papier cuisson, de sorte à obtenir une galette ronde de 30 cm de diamètre et d'environ 1 cm de hauteur. Donnez une forme régulière à votre galette en la façonnant du bout des doigts. ÉTAPE 6 Dorez le dessus de la galette avec le jaune d'œuf mélangé à l'eau tiède et un pinceau. Puis striez la surface de la galette avec la pointe d'un couteau, ou les dents d'une fourchette, afin de dessiner un joli quadrillage. ÉTAPE 7 Faites cuire le broyé du Poitou pendant 25 min, th. 6 (180°C). Puis, laissez refroidir la galette pendant 5 à 10 minutes, avant de la déguster. Astuces
On appelle ce dessert Broyé du Poitou au Thermomix, car traditionnellement cette galette se sert en donnant un grand coup de poing en son centre, histoire de la « broyer », pour la couper et la partager entre les convives!
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Accueil > Recettes > Broyé du poitou moelleux 250 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf pour dorer 2 cuillères de café de café noir En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 30 min Mettre sucre et sel dans une terrine, faire une fontaine, y mettre l'oeuf entier et le beurre coupé en petits morceaux. Pétrir à la main pour bien amalgamer le tout. Ajouter la farine, cuillerée par cuillerée, puis ajouter le rhum et travailler jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Elle doit rester assez molle. Beurrer un moule à tarte, y étaler la pâte avec la paume de la main. Lisser la surface, badigeonner de jaune d'oeuf délayé avec un peu de café. Dessiner des croisillons avec une fourchette. Mettre à cuire à four chaud (thermostat 6, soit 180°C) pendant environ 30 mn.
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Pour 6 personnes
250 grammes de farine
125 grammes de sucre
125 grammes de beurre salé
1 oeuf
1 jaune d'oeuf mélangé à 2 cuillères à soupe d'eau pour la dorure
RECETTE
Mettre dans le bol: le beurre salé en morceaux, le sucre, l'oeuf entier et programmez 30 secondes mode pétrin (bol fermé + épi de blé),
Mettre la farine et programmez 3 minutes mode pétrin (bol fermé + épi de blé),
Retirer la pâte et l'étaler sur une feuille de papier cuisson en gardant une épaisseur de 1 cm. Avec une fourchette, faire un quadrillage par exemple,
Dorer avec le jaune d'oeuf mélangé à l'eau,
Mettre au four pendant 25 minutes thermostat 180° (faire préchauffer le four 10 mn avant),
Sortir le « Broyé du Poitou » et le laisser refroidir.
( il va durcir et vous pourrez le broyer d'un coup de poing comme le veut la coutume pour le déguster)
Bonne dégustation! 😉
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| Posted on | UFO, alerte dans l'espace Saison 1 Épisode 25 Serie Streaming Vostfr UFO, alerte dans l'espace – Saison 1 Épisode 25 Hallucinations Vue d'ensemble: Après qu'un OVNI se soit inexplicablement détruit à moins de deux milles de la base lunaire, une mystérieuse roche de cristal est récupérée et provoque des hallucinations chez la personne à proximité. L'homme qui l'a trouvée pense que des bandits mexicains ont pris le contrôle de la base lunaire. Il est transféré au bureau de Straker, et il hallucine que SHADO n'est qu'un décor pour une série télévisée, qu'il est un acteur nommé M. Burns, que la base lunaire est accessible en franchissant deux portes depuis la salle de contrôle principale du QG SHADO, et que » Mr Straker » est indisponible. Straker brise l'hallucination en sautant sur la scène pendant que le Général Henderson fait un gros plan de la ligne qu'ils faisaient quand l'hallucination a commencé.
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Date de la première transmission: 1970-09-16 Date de la dernière transmission: 1973-03-15 Pays d'origine: GB langue originale: en Temps de fonctionnement: 60 minutes Production: Genre: Science-Fiction & Fantastique Drame Action & Adventure Réseaux de télévision: Associated Television UFO, alerte dans l'espace Nombre de saisons: 1 Nombre d'épisodes: 26 Aperçu: En 1980, la Terre est menacée d'invasion par une race extraterrestre en voie d'extinction. Seule une organisation secrète militaire, appelée le SHADO (Supreme Headquarters Alien Defence Organization), dont le quartier-général est camouflé sous les studios de cinéma Harlington-Straker en Angleterre peut empêcher cette invasion… Pour cela, cette organisation dispose d'une base lunaire, d'un véhicule amphibie à la fois sous-marin et avion, et de véhicules tout-terrain d'intervention. Liste toutes les saisons: Épisodes spéciaux 8 Épisodes Saison 1 1970-09-16 26 Épisodes Regarder UFO, alerte dans l'espace 1973 en Streaming HD Émission de télévision dans la même catégorie 7.
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Publié dans Non classé Publié le Première date d'air: 1970-09-16 Dernière date de diffusion: 1973-03-15 Pays d'origine: GB Langue originale: en Durée: 60 minutes Production: Genre: Science-Fiction & Fantastique Drame Action & Adventure TV connectée: Associated Television UFO, alerte dans l'espace Nombre de saisons: 1 Nombre d'épisodes: 26 Synopsis: En 1980, la Terre est menacée d'invasion par une race extraterrestre en voie d'extinction. Seule une organisation secrète militaire, appelée le SHADO (Supreme Headquarters Alien Defence Organization), dont le quartier-général est camouflé sous les studios de cinéma Harlington-Straker en Angleterre peut empêcher cette invasion… Pour cela, cette organisation dispose d'une base lunaire, d'un véhicule amphibie à la fois sous-marin et avion, et de véhicules tout-terrain d'intervention. Liste toutes les saisons: Épisodes spéciaux 8 Épisodes Saison 1 1970-09-16 26 Épisodes UFO, alerte dans l'espace 1973 Programme TV de la même catégorie 7. 1 Les Envahisseurs Un soir, alors qu'il s'assoupit au volant de sa voiture, David Vincent, architecte, est témoin de l'atterrissage d'une soucoupe volante.
On lui adjoint une partenaire, Dana Scully, médecin et beaucoup plus adepte de la logique cartésienne. Mulder, obsédé par la disparition de sa sœur, est persuadé qu'elle a été enlevée par des aliens. Les deux agents vont ainsi entrevoir les grandes lignes de complots et autres théories de la conspiration… 8. 213 Projet Blue Book Un brillant scientifique, le professeur J. Allen Hynek, est recruté par l'armée de l'air américaine pour mener des enquêtes non résolues, de simples faits divers à des théories plus farfelues, comme l'existence d'extraterrestres. 7. 814 Les enquêtes extraordinaires Série anthologique, sous la forme d'un documentaire, dont chaque épisode se concentre sur un mystère. La série reconstitue des crimes non résolus et des phénomènes paranormaux, qui ont véritablement eu lieu.