Le pique-nique est une tradition à La Réunion, un besoin de se ressourcer. Tout au long de l'année, quelle que soit la saison, le week-end ou pendant les vacances scolaires, les Réunionnais partagent ce moment convivial et profitent de nombreuses aires de pique-nique et de loisirs de l'île. Rougail saucisse © Rougail saucisse | Studio Lumière
En famille, entre amis, en amoureux, les familles s'installent dans les Hauts, dans les Bas, au coeur de la ville, près d'une cascade, d'une rivière, face à l'océan, les pieds dans l'eau, dans les sous-bois, à l'ombre des filaos, des cocotiers, dans un lieu insolite, sur des aires de loisirs boisées, aménagées, gazonnées et ombragées avec souvent des jeux installés pour les enfants. En vacances à La Réunion, vous ne manquerez pas d'observer les pique-niqueurs sur les aires. Surtout pas de sandwich, de salade, de saucisson ou de fromage, le pique-nique réunionnais est une vraie institution, un art de vivre créole! Au menu, il y a toujours le riz, les caris cuits au feu de bois dans des marmites, les rougails, et plein d'autres gourmandises, une expérience authentique.
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Au commencement, il y a le feu. Il est 5 heures, La Réunion s'éveille dans un parfum de fumée. Pieds nus dans ses savates, tablier noué autour de la taille, le très matinal Philippe Morel, 62 ans, commence par ranimer les braises d'acacia de la veille. D'un souffle, il « motive le feu » pour préparer le café. Du « bourbon pointu », comme il se doit. Le grain local glougloute dans la grègue, la cafetière en fer-blanc. Les choses sérieuses peuvent démarrer. Il y a une dizaine d'années, ce planteur de canne à sucre a décidé d'ouvrir sa maison, isolée sur les hauteurs de Saint-Anne, dans le sud-est de l'île, pour faire découvrir aux visiteurs la cuisine créole. Au coeur du boucan, nom donné à la petite pièce aux murs noircis où se mitonnent les repas, à l'écart de la case, on met la main à la pâte et l'on goûte à tout. On en ressort le ventre plein, avec la sensation d'avoir été initié à la culture des Réunionnais. La symbiose des habitants avec la nature Le contenu des marmites est en effet révélateur de la relation des habitants avec une nature que les gramoun (les vieux) qualifient depuis toujours de «garde-manger».
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exotique. * soit chez vous, ou au fond de votre jardin ou encore dans la salle que vous aurez louée, équipée ou non de cuisine. => Profitez pleinement de votre fête grâce au savoir-faire de VOTRE cuisinier! Prestations Complémentaires:
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1, 20 €. Taille haute
Ø: 38 cm
H: 16 cm
Énergies compatibles: Électrique, Gaz, Feu de bois
Matériau: Aluminium moulé
Plus de détails
Référence
CAM38X16
État:
Produit neuf
En savoir plus
Marmite créole alu de diamètre 38 cm et de hauteur 16 cm
Couvercle Alu légèrement bombé avec une anse à section quasi-ronde. Grâce à son couvercle, la vapeur d'eau est prisonnière et arrose ainsi en permanence vos préparations pour leur donner plus de moelleux et un meilleur mijotage. Marmite Alu avec deux anses en oreilles quasi-rondes. Cuisson Destiné à la cuisson des aliments, ainsi qu'au chauffage de l'eau. Idéale pour la cuisine au feu de bois. Entretien Lavable à la main ou au lave-vaisselle.
A tester si vous êtes de passage dans le coin! Notre plat coup de cœur: canard à la vanille
Adresse: 40 RN3, La Plaine des Cafres, Réunion / Tel: 02 62 43 90 42 / Ouvert tous les jours de 11h30 à 22h. Plus d'informations ici
Le Joyau des Laves à Sainte-Rose
Page Facebook du Joyau des Laves
Bienvenu au temple du palmiste! Cette auberge restaurant est le passage obligé si vous voulez vous régaler de plats à base de palmiste. Le couple de restaurateurs possèdent une plantation dans son terrain, ce qui permet de toujours en avoir à disposition pour les nombreuses recettes! Vous retrouverez également d'autres mets comme le chou vacoa ou encore le baba figue. Le cadre, une belle case créole avec vue sur l'océan, ajoute beaucoup de charme à cet établissement. Prix à partir de 20€. Notre plat coup de cœur: gratin de palmiste
Adresse: 474 ter RN2, Sainte Rose, Réunion / Tel: 02 62 47 34 00 / Ouvert tous les midis, et le soir sur réservation. Plus d'informations ici
Restaurant Les Letchis à Saint-Benoit
Table au bord de l'eau et à l'ombre d'un arbre aux Letchis par insta
Ce restaurant atypique, un peu perdu dans la forêt de Saint-Benoit et qui surplombe la Rivière des Marsouins.
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Outil de diagnostic multimarques. Il fonctionne aussi bien sur les véhicules anciens que neufs. Connection USB/Bluetooth
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Les points forts:
Lire et effacer les codes d'erreur (autoscan)
Lire les données en direct
Lecture automatique du numéro de châssis (VIN)
Fabriquer un diagnostic série spécifique
Fonction de balayage
Communication EOBD/OBDII
Réinitialisation du Service entretien périodique
Fonctions principales détaillées:
ENREGISTREUR Avec la fonction enregistreuse, vous pouvez enregistrer les paramètres en temps réel pendant que vous conduisez un véhicule. Diag Voiture Site De Diagnostic Automobile DELPHI DS 150 E Multimarque – diag voiture. Pendant l'enregistrement, vous pouvez, en appuyant sur un bouton, mettre en évidence l'erreur spécifique afin que vous puissiez enquêter sur l'erreur détectée à un moment ultérieur. Il est équipé de mémoire intégrée supprimant ainsi la nécessité d'apporter un ordinateur. Le panier mémoire n'est pas inclus dans le paquet.
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UNIVERSEL
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N'hesitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou des préocuppations ou encore vous avez besoin de guides page de contact contact (vous aurez une reponse de notre part sous 24 heures)
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MULTI COULEUR INDICATEUR
Avec l'indicateur multicolore, vous avez le contrôle total du processus de diagnostic. Différentes couleurs et son communique l'état et le placement de l'indicateur permet de le voir de loin. Par exemple, si l'indicateur alterne entre le bleu et le vert, il est en communication avec l'unité de commande du véhicule. Delphi ds cars.com. CONTROLE DE TENSION
Lorsqu'il est connecté au véhicule, l'appareil vérifie la tension de la batterie du véhicule et s'ajuste automatiquement au niveau de tension du véhicule de 12 ou 24 volts. Si la tension devient trop élevée ou trop basse, elle vous avertira à la fois avec le son et la lumière et vous serez également alerté par l'icône de la batterie dans notre logiciel de diagnostic. CHÂSSIS NUMÉRO VIN
Dans notre logiciel CARS, nous avons une fonction intelligente qui vous permet de lire le numéro de châssis du véhicule que vous souhaitez diagnostiquer. Cela garantit que le bon modèle et la bonne année sont sélectionnés automatiquement. En outre, le code moteur pour les véhicules, qui sont généralement disponibles sur le marché, est également sélectionné automatiquement.