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Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Le mojito est devenu une boisson très tendance (c'est le cocktail préféré des Français). Alors, ne négligez pas nos conseils pour être sûre de le réussir à tous les coups et ne pas commettre d'impair! Écrit par
Charlotte Deliège
Publié le 28/11/2019 à 12h09, mis à jour le 28/11/2019 à 12h09
D'où vient le mojito? Le mojito est un cocktail à base de rhum originaire de Cuba. La version proposée dans les bars ne permet généralement pas de respecter à la lettre la recette traditionnelle qui nécessite de prendre un peu de temps. Les ingrédients de base restent néanmoins les mêmes, à savoir, dans l'ordre: des feuilles de menthe, du sucre, 3cl de jus de citrons verts, 6cl de rhum et de l'eau gazeuse. Il faudra également prévoir de la glace pilée pour compléter la fraîcheur de ce cocktail estival. Les ingrédients d'un bon mojito? Quel rhum utiliser pour le mojito ingredients. Il vous semblera logique que le rhum à employer en priorité pour réaliser un mojito soit un rhum cubain. Il vous faudra quoi qu'il en soit opter pour du rhum blanc, qui est le rhum le plus courant (c'est celui qui sert à confectionner de nombreux autres cocktails et à parfumer la pâte de certaines préparations culinaires).
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Le Perrier s'avère une meilleure option pour profiter du goût de la feuille de menthe. Comment préparer un bon mojito? Pour préparer un bon mojito, vous devez respecter certaines étapes importantes pour une excellente appréciation des arômes. Pour commencer, sachez que lorsqu'on parle du mojito, il s'agit d'un cocktail qui se prépare au verre. Pour ce faire, disposez 5 feuilles de menthe en bas du verre. Ajoutez-y 2 cuillerées à café de sucre et le jus d'un citron vert. Quel rhum utiliser pour le mojito des. Par la suite, il faudra piler la menthe. Au mélange, il est important de rajouter 6 cl de rhum. Pour finir, pensez à remplir le verre avec de la glace pilée jusqu'aux deux tiers. N'oubliez pas d'ajouter d'eau pétillante pour compléter. Au besoin, décorez votre verre à l'aide d'une petite feuille de menthe et d'une rondelle de citron vert. Comment couper le citron pour les mojitos? Quand il s'agit de préparer le mojito, le jus de citron vert occupe une place essentielle. Il est conseillé de prélever environ 3 cl dans chaque verre.
Quel Rhum Utiliser Pour Le Mojito Ingredients
Si vous souhaitez une boisson plus douce et sucrée, tournez-vous vers les rhums antillais. Réputés pour être très aromatiques et doux, ils permettront de compenser la menthe et le citron vert, des ingrédients puissant pour l'un et acide pour l'autre, sans enlever ce côté frais qui caractérise le mojito. Rhumerie de Chamarel
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Trois Rivières
Comment faire un mojito sans alcool? C'est ce qu'on appelle un virgin mojito. Pour ce faire, il vous suffit juste de remplacer votre rhum et l'eau gazeuse par de la limonade, dans ce cas, inutile d'ajouter du sucre. Quels sont les meilleurs apéritifs ? | blog-favols.fr. Sinon, vous pouvez également remplacer le rhum par l'eau gazeuse. Nous vous conseillons alors de conserver le sucre dans cette recette. Par quoi remplacer la menthe dans un mojito? Testez donc le mojito à la fraise. Pour cela, rien de plus simple: ajouter simplement du jus de fraise à votre boisson et hop, le tour est joué! Ces articles pourraient vous intéresser
A moins de vouloir réaliser un mojito cubain, le meilleur rhum pour mojito est un rhum agricole ou un rhum blanc. Mais les rhums cubains peuvent faire l'affaire. Ils sont souvent privilégiés par les barmans. Mais tout dépend des goûts. Evitez les rhums trop forts. Un rhum à 40% sera parfait. Le choix du citron
Il faut bien entendu un citron vert et non pas un citron jaune. Comment choisir les bons ingrédients pour un mojito ? - Restaurant au chalet. N'utilisez surtout pas le jus de citron déjà pressé dans les bouteilles plastiques. C'est un sacrilège et vous aurez besoin de rondelles de citron pour décorer le verre. Le choix de l'eau gazeuse
Certains barmen préfèrent utiliser la limonade et mettre moins de sucre de canne. Cependant, le mojito classique doit contenir de l'eau gazeuse. Des eaux gazeuses comme la Badoit ou le Perrier feront l'affaire. Utilisez les versions classiques de ces eaux, pas celles avec plus de bulles ou des bulles plus fines. Les autres ingrédients
Il est recommandé d'utiliser du sirop de sucre de canne plutôt que du sucre en poudre. Le sirop se mélangera plus rapidement et plus uniformément dans le cocktail et vous n'aurez pas de résidus de sucre.