Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Accompagnements & sauces
Confitures maison
Cette recette de confiture de pastèque est originale et vous changera des habituelles confitures aux fruits rouges. Infos pratiques
Nombre de personnes 3 pots
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30 environ
Degré de difficulté Très facile
Les ingrédients de la recette
1 pastèque blanche de 3 kg environ
2 kg de sucre en poudre
le jus de 2 citrons
1 zeste de citron
1 pincée de sel
1 litre d'eau pour le sirop
La préparation de la recette
Coupez la pastèque en tranches. Pelez la et enlevez les graines. Faites blanchir les tranches dans l'eau bouillante salée et retirez-les encore fermes. Egouttez et séchez délicatement dans un linge. Réservez-les. Préparez un sirop avec l'eau et le sucre. Portez à ébullition, écumez. Quand le sirop commence à perler, plongez-y les tranches de pastèques. Ajoutez le jus de 2 citrons et le zeste ébouillanté. Laissez cuire à feu doux pendant 1 h 15 environ. A la fin de la cuisson les tranches de pastèque doivent être transparentes et de couleur dorée.
Confiture De Pastèque Blanche Au Citron De Menton
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kaderick
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Quelques mots sur cette recette
Envie de confiture de citre ou de pastèque blanche aux agrumes? Découvrez cette recette de pastèque et félicitez son auteur par un coup de coeur! Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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Confiture De Pastèque Blanche Au Citron Vert
Verser la pâte dans le moule et enfourner pendant 20 minutes. A la sortie du four laisser refroidir sur une grille avant de déguster. patisserie, italie, gateaux, anniversaire, gateaux-algeriens, genoise, biscuits
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Pastèque blanche ©Len Worthington CC BY-SA 2. 0
On appelle aussi la pastèque blanche du nom de gigérine, pastèque à confiture ou encore méréville. Sa chair contrairement à la pastèque habituelle n'est pas rose mais blanche. Elle ne se mange absolument pas crue mais elle est délicieuse en confiture (elle gélifie très très bien). Par contre c'est un peu la galère car il faut bien épépiner et il y a BEAUCOUP de pépins. C'est une courge que l'on ramasse à l'automne. Pour la confiture, suivant les goûts comptez 500 à 750 g de sucre pour 1 kg de chair. Ce sera meilleur si vous la faites macérer avec du sucre et le jus d'un citron pendant quelques heures ou mieux, toute la nuit. Ensuite, le lendemain, il ne vous restera plus qu'à faire cuire une trentaine de minutes et à mettre en pot. Vous pouvez si vous aimez, parfumer avec de la vanille, de la badiane etc.
Bon appétit!
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Designer en communication graphique, Tina Touli est réputée pour son travail expérimental qui conjugue art analogique et art digital. Lorsque nous lui avons demandé de créer une illustration originale avec du contenu Adobe Stock, il y avait fort à parier qu'elle nous épaterait… et nous ne nous sommes pas trompés! Pour réaliser sa composition, elle a utilisé les applications Illustrator CC et After Effects CC, un appareil photo, un cadre vide et onze petits dômes en verre. Tina Touli explique ci-après, en images et à sa manière, le processus qu'elle a suivi. Si son travail vous donne envie de tenter de nouvelles expériences, commencez par télécharger 10 images Adobe Stock offertes. En matière de mobile comment définiriez vous l ergonomie une. LE CONCEPT Le designer peut être un créateur, un prescripteur, un innovateur et un trendsetter, mais il peut aussi se contenter de suivre les tendances définies par les autres. À l'ère du numérique, nous avons tendance à effectuer nos recherches et à créer devant un écran. Fort de ce constat, ce projet mêle l'univers digital, dans lequel nous faisons inlassablement défiler des pages, et le monde réel auquel nous appartenons.
Home » Design » Expérience utilisateur: Point sur le design UX et l'ergonomie Dans le domaine du développement d'applications, en plus de la fonctionnalité, de l'utilité et du bon fonctionnement, nous rencontrons deux autres caractéristiques essentielles: le design de l'application et l' expérience utilisateur. Une application mobile doit être pensée du point de vue de l'utilisateur. En d'autres termes, même si elle doit remplir sa fonction principale, nous devons également prendre en compte l'opinion de notre client si nous voulons qu'elle soit réussie. Pour y parvenir, nous devons prêter attention au design UX (design d'expérience utilisateur) et à l'ergonomie lors du développement de jeux et d'applications mobiles. Pour obtenir un design UX et une ergonomie optimale des applications, nous devons tenir compte du type d'appareil, du système d'exploitation et de l'image de l'entreprise. En matière de mobile comment définiriez vous l ergonomie et. Dans le développement d'applications, il est essentiel d'avoir ces paramètres en tête avant de commencer à créer des applications.