Compote de prunes aux épices
Chaque fin d'été, depuis des années, je prépare cette compote de quetsches ou de prunes rouges (notamment si je suis en Italie où on ne trouve pas la variété alsacienne) que je parfume avec des épices. Un dessert tout simple et léger qui est toujours bienvenu. Nous aimons beaucoup les compotes de fruits (côté régressif? Compote de prunes aux épices rœllinger. 😉 amis surtout de prunes où ce fruit, comme par magie se transforme un peu, devient brillant, juteux, plus acidulé et plus doux en même temps. Nous la dégustons toute seule ou bien avec une glace à la vanille (le glace préférée et classique depuis toujours), de la crème chantilly ou en accompagnement d'un gâteau ou d'un yaourt. Sans compter qu'elle peut aussi faire la fête dans ce tiramisù mousseux aux prunes épicées (un régal! ). Les épices, notamment le mélange à pain d'épices, donne un côté exotique, de la chaleur mais surtout exalte ce fruit je trouve. Il devient plus chic 😉
Pour les compotes en général, j'utilise de 10 à 20% du poids des fruits en sucre.
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Compote De Prunes Aux Épices Youtube
Au thermomix: vit 10 / 10 sec. Mettre la poudre obtenue dans un flacon qui ferme hermétiquement. Réalisation: avec et sans thermomix
1 – Dénoyauter les prunes et couper les en 8. Peler, épépiner et couper en gros cubes les pommes. Les mettre dans le bol du TM. Ajouter le jus de citron, le sucre, les badianes et les épices. Cuire 15 min / 100°C / Vit 2. Sans thermomix: mettre tous les ingrédients dans une marmite, cuire à feu moyen-doux, en remuant régulièrement avec une spatule… laisser le couvercle au début de la cuisson et hotter le s'il y avait trop de jus. 2 – A la sonnerie, retirer les badianes. Compote de prunes facile | Cuisine AZ. Là vous avez 2 options: soit vous mixer Vit 7 / 30 sec pour obtenir une compote bien lisse soit vous laisser ainsi car, comme moi, vous aimez les compotes avec des morceaux moelleux. 3 – Verser dans un saladier et laisser refroidir… puis conserver au frigo. Vous pourrez présenter cette compote bien parfumée telle quelle ou recouverte d'un peu de yaourt ou fromage blanc… ou pourquoi pas d'une boule de glace miel amande au yaourt Grec maison (la recette ici) ou d'un délicieux palet Breton (la recette ici)
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Mercredi 13 septembre 2017 à 10:05
- Mis à jour le
mercredi 13 septembre 2017 à 16:39
Prunes © Getty
- Verdina Anna - Moment
Compote aux deux prunes et aux épices
500gr de mirabelles
500gr de quetsches
50 g de sirop d'érable
20 cl d'eau
1 citron vert
1 gousse de vanille
1 étoile de badiane
1 bâton de cannelle
Laver et dénoyauter les prunes. Les mettre dans une casserole avec l'eau, les épices (gousse de vanille fendue en deux) et le citron lavé et coupé en 4. Laisser cuire à feu doux pendant 20 minutes. Compote de prunes aux épices pour. Ajouter le sirop d'érable. Laisser réduire un peu en remuant de temps en temps. Servir la compte avec des petits sablés.
70
4. 40
12. 80
31. 80
Très moyen
500. 00€
Guindant: Mousqueton, Latté: lattée, Sac: Sans, Bateau: DUFOUR 36 PERF Infos: genois léger latté membrane kevlar sur mousqueton
Génois medium
13. 10
4. 15
12. 20
3. 95
26. 00
1200. 00€
Guindant: Rallingue 4, Latté: lattée, Sac: Gris, Ris: 0, Bateau: SALONA 33 PERF Infos: GENOIS REGATE MEDIUM BON ETAT
Grande voile
5. 90
1. 65
100. 00€
Guindant: Coulisseau plat 16, Latté: latt, Sac: Sans, Ris: 1
8. 80
3. 72
21. Emmagasineur gennaker et code d occasion. 00
Neuf
Guindant: Rallingue 8, Latté: lattée, Sac: Bleu, Ris: 0, Bateau: MELGES 24 Infos: voile de regate
15. 40
5. 60
45. 60
450
Guindant: Coulisseau plat 23, Latté: lattée, Sac: Gris, Ris: 2
4. 10
3. 20
13. 12
NC
150. 00€, Sac: Gris, Bateau: BAVARIA 33 Infos: taud rectangulaire de pont en dralon gris
5. 54
1. 64
5. 71
7. 00
250. 00€
Guindant: Rallingue 8, Latté: Toute lattée, Sac: Sans, Ris: 0, Bateau: HOBIE TEDDY Infos: GV NEUVE HOBIE TEDDY TYPE ECOLE DE VOILE >> PRIX BAISSé LE 28/05/2016
15. 05
5. 55
16. 00
49. 00
1000. 00€
Guindant: nc, Latté: Toute lattée, Sac: Sans, Ris: 2, Bateau: BAVARIA 44 Infos: GV SANS COULISSEAU / BAVARIA 44 3 etages / PRIX BAISSE LE 18/10/2016
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L'enrouleur de foc est un dispositif permettant d'enrouler le foc sur lui-même rapidement et facilement. NauticExpo propose une grande variété d'enrouleurs de foc: enrouleurs de foc électrique, enrouleurs de foc pour voile légère... Applications Le rôle principal de l'enrouleur de foc est d'enrouler le foc sur lui-même, et de le dérouler lorsque c'est nécessaire. Technologies La plupart des enrouleurs comporte un tambour rotatif sur lequel vient s'enrouler un bout. Enrouleur foc occasion dans. Le tambour, en effectuant une pression sur le bout, tourne dans le sens de l'enroulement ou du déroulement, repliant ou dépliant respectivement le foc. Certains enrouleurs fonctionnent à l'aide de petits moteurs électriques ou hydrauliques. Ce type d'enrouleurs s'utilise généralement pour de grandes voiles. Critères de choix Il faut prendre en compte les dimensions du foc à manœuvrer. Le tambour de l'enrouleur doit pouvoir loger le bout qui permet d'actionner le mécanisme. En ce qui concerne les grandes voiles, il faut envisager la possibilité d'utiliser des enrouleurs électriques ou hydrauliques.
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Le C260 Profurl est un enrouleur de génois, enrouleur de foc, à drisse incorporée, pour bateau de 5 à 7 m et étai 5mm maxi. Plus d'informations... Livraison à domicile ou en point relais expédié sous 3 à 7 jours
L' enrouleur de génois, enrouleur de foc, Profurl C260 est conçu pour les bateaux de petite taille (entre 5 et 7 mètres). Il est est économique et facile à installer sur l'étai existant. Enrouleur foc occasion du. Enrouleur à drisse incorporée La drisse incorporée limite la compression sur le mât Elle sert également comme bosse de manœuvre dans le tambour Pour petit bateau de 5 à 7 mètres (Pêche promenade, petits croiseurs) Vous pouvez télécharger la notice de montage de l'enrouleur Profurl C260 en cliquant sur les liens ci-dessous. Notice de montage: 9 pages - 1. 15 Mo
Référence
C260-06
Weight
4. 80 kg
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Modèles et caractéristiques Filtrer par: Modèle Disponibilité Quantité Prix TTC Modèle: LATTES Expédié sous 3 à 5 jours Éligible au paiement 3x 267, 50 € Réf. 051057 Réf. Plastimo 25722 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies Modèle: RIDOIR Expédié sous 3 à 5 jours Éligible au paiement 3x 270, 20 € Réf. 051058 Réf. Plastimo 25723 Ajouter au panier Ajouter à ma liste d'envies Plus d'informations sur ce produit PLASTIMO Enrouleur 406 S. La nouvelle version de cet enrouleur qui équipe depuis plus de 30 ans les plus grandes marques de bateau est un équipement simple d'installation à plat ou debout (sans démater). Enrouleur de Génois Profurl C260 - Étai Ø5mm | Technique Gréement. En effet, à travers le temps, les marques et constructeurs de bateaux tels que Bénéteau, Jeanneau, Dufour, pour ne citer que ceux-là ont équipé leurs First 210, 211, 21. 7... Ou encore Sun 2000 de cet enrouleur simple et efficace. Relooké mais toujours 100% compatibles avec les anciennes gammes, le 406 S PLASTIMO est disponible en deux versions, à lattes ou à ridoirs, adaptable sur la plupart des bateaux allant de 4 à 6 mètres, ou d'une surface de génois ou foc allant jusqu'à 12 m², cet enrouleur est un accessoire nautique incontournable pour qui voudra naviguer en toute sécurité que ce soit pour la performance ou simplement la pêche ou la ballade côtière.
Enrouleur Foc Occasion Dans
Emmagasineur de foc, Enrouleur de foc et émerillon à chape
Accueil > GEM10 – Foc sur mousquetons
Détails de la voile
Casier: 3
Désignation: Foc sur mousquetons
Couleur(s): Blanc
Guindant: 8m
Chute: 7. 63m
Bordure:3. 57m
Diamètre ralingue:
Surface: environ 14. 2m²
Tissu: Dacron
Infos complémentaires: mousquetons oxydés et quelques taches