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Invité
Saucisses confites
coucou
Je recherche la recettes et la méthode pour les conserves de saucisses confites
je vous remercie
Re: Saucisses confites
Message par Invité » 07 janv. 2005 [12:09]
Salut,
Moi je l'ai fait revenir a la poele puis je les mets dans un bocal avec un peu de graisse de canard et je sterilise 3 heures. C'est tres bon
A bientot
Val
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Recette Saucisse Confite En Bocaux Blanc
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Recette Saucisse Confite En Bocaux France
Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Saucisses > Saucisses confites saucisse (à votre goût) En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 1 h 20 min Préparation: 5 min Repos: - Cuisson: 1 h 15 min Mettre les saucisses dans un faitout, les recouvrir de graisse de canard fondue. Amener la température à 90°C, (faire attention de ne pas dépasser) et laisser ainsi mijoter pendant 1h15 min. Étape 3 Laisser refroidir, mettre les saucisses dans un plat et recouvrir de graisse. Recette saucisse confite en bocaux pie. Étape 4 Vous pouvez conserver ces saucisses plusieurs semaines dans le réfrigérateur Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Saucisses confites
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