Bonjour,
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette marocaine de foie mariné à la chermoula. Un mélange d'épices et d'herbes qui donne au foie un goût unique. Foie mariné a la marocain http. Ingrédients:
400g de foie
2 gousses d'ail
2 c à s de persil
2 c à s de coriandre
1 c à s de jus de citron
1 c à s de vinaigre
1 c à c de paprika
1 c à c de cumin
1/2 c à c de piment (facultatif)
Sel et poivre
Huile d'olive
Préparation:
1 – Nettoyer le foie, enlever la peau, couper en petits morceaux puis verser dessus 1 cuillère à soupe de vinaigre. Laisser mariner 5 min puis rincer sous l'eau
2 – Préparer la chermoula en mélangeant le persil, la coriandre, le jus de citron, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, les gousses d'ail et les épicer
3 – Mélanger les morceaux de foie dans la chermoula et placer au réfrigérateur pendant 2h (plus ça reste plus le plat sera parfumé)
4 – Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive puis les morceaux de foie et l'équivalent de 3 cuillères à soupe d'eau. Laisser cuire entre 15 et 20 min jusqu'à évaporation complète d'eau.
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à soupe de jus de citron
Faire chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen et y faire revenir les graines de cumin pendant 1 à 2 minutes en remuant. Laisser refroidir. Rincer le citron confit, en retirer la chair et ciseler finement le zeste. Verser l'huile d'olive dans une casserole et faire chauffer à feu vif. Quand l'huile est chaude, y ajouter les olives, l'ail, le poivron, la harissa et le citron confit. Bien mélanger et laisser cuire à feu doux pendant 1 à 2 minutes, sans laisser l'ail brunir. Sortir la casserole du feu et verser le jus de citron et les graines de cumin. Foie mariné a la marocaine de hockey sur. Verser immédiatement la préparation dans le bocal, le fermer hermétiquement et laisser refroidir à température ambiante. Placer ensuite au réfrigérateur pendant au minimum une semaine sans ouvrir afin que les arômes se développent. Sortir les olives une heure avant de les servir afin qu'elles reviennent à température ambiante. Il ne reste plus qu'à les déguster et se régaler! !
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Remarque(s)
Aucune remarque pour cette recette. Vous aimerez aussi
ajouter un peu de sel si nécessaire. Il y'a plusieurs façon de préparer ce plat, mais les ingrédients restent à peu près les mêmes, on peut également ajouter du citron confits à la fin de la préparation ou des olives… Au Maroc on déguste ce plat avec du pain maison.. Recette foie de volaille marocaine - Stacey Smith. Bon ap! Et en parlant du Maroc, je remercie le magazine l'Observateur du Maroc qui a publié un portrait sur moi dans le numéro de la semaine dernière, un grand merci à la journaliste Hayat pour cet article! Partager cet article
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À propos
Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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Description
Sortie le 09/07/2020
L'un des plus grands rêves des fans de Yu-Gi-Oh! GX devient réalité! Après des années à devoir être dans leur Decks individuellement pour survivre, les trois Bêtes Sacrées ont été réunis sous la même bannière dans le Yu-Gi-Oh! JEU DE CARTES À JOUER Deck de Structure: Bêtes Sacrées! Unification! Le Yu-Gi-Oh! JEU DE CARTES À JOUER Deck de Structure: Bêtes Sacrées inclus encore plus de moyens d'Invoquer les trois Bêtes Sacrées! Deck betes sacrées du. Hamon, le Seigneur du Tonnerre Fracassant et Uria, Seigneur des Flammes Aveuglantes reçoivent chacun des cartes qui modifient leurs conditions d'invocations pour les rendre plus facile à atteindre et vous aider à façonner votre deuxième et troisième assaut si le premier n'était pas suffisant. Ou alors, vous pouvez faire sauter ces conditions au complet avec un nouveau monstre que vous pouvez Sacrifier pour Invoquer n'importe laquelle de ces trois Bêtes Sacrées depuis votre main et le bannir du Cimetière pour ajouter la Magie de Terrain le Paradis Perdue à votre main!
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Deck profile Bêtes sacrées ( compétitif 2020! ) - YouTube
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Description
Unification! Le Deck de Structure: Bêtes Sacrées inclus encore plus de moyens d'Invoquer les trois Bêtes Sacrées! Hamon, le Seigneur du Tonnerre Fracassant et Uria, Seigneur des Flammes Aveuglantes reçoivent chacun des cartes qui modifient leurs conditions d'invocations pour les rendre plus facile à atteindre et vous aider à façonner votre deuxième et troisième assaut si le premier n'était pas suffisant. Deck betes sacrées hotel. Ou alors, vous pourrez suspendre ces conditions avec un nouveau monstre que vous sacrifierez pour Invoquer n'importe laquelle de ces trois Bêtes Sacrées depuis votre main, puis en le bannissant du Cimetière pour ajouter la Magie de Terrain le Paradis Perdue à votre main! Exaltation! En plus d'accroitre votre accès aux Bêtes Sacrées et votre capacité à les Invoquer, le Deck de Structure: Bêtes Sacrés augmente également la domination des Bêtes Sacrées une fois qu'elles touchent le terrain! Vous avez la possibilité de doubler l'ATK de Raviel, Seigneur Phantasmatique pour la passer à 8000 et broyer l'ensemble des monstres adverses en une seule Battle Phase, puis annuler les effets des effets de Magies/Pièges tant que vous contrôlez Hamon, Seigneur du Tonnerre Fracassant en Position d'Attaque, et enfin faire une comptabilité créative pour renforcer Uria, Seigneur des Flammes Aveuglantes au-delà de ses limites naturelles.
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Exaltation! En plus d'accroitre votre accès aux Bêtes Sacrées et votre capacité à les Invoquer, le Yu-Gi-Oh! JEU DE CARTES À JOUER Deck de Structure: Bêtes Sacrées accroit également la domination des Bêtes Sacrées une fois qu'elles touchent le terrain! Vous avez la possibilité de doubler l'ATK de Raviel, Seigneur Phantasmatique pour la passer à 8000 et broyer l'ensemble des monstres adverses en une seule Battle Phase, et annuler les effets des effets de Magies/Pièges tant que vous contrôlez Hamon, Seigneur du Tonnerre Fracassant en Position d'Attaque, et faire une comptabilité créative pour renforcer Uria, Seigneur des Flammes Aveuglantes au-delà de ses limitations naturelles. Lotus Noir : Deck Bêtes sacrées. Une Domination Complète! Bien sûr, ce n'est pas tout de commander plusieurs Bêtes Sacrées tout au long d'un Duel. La vraie façon de dominer un Duel est de contrôler plusieurs Bêtes Sacrées en même temps, et le Yu-Gi-Oh! JEU DE CARTES À JOUER Deck de Structure: Bêtes Sacrées vous récompensera en le faisant! Contrôlez en 2 ou plus en même temps, et une nouvelle Carte Piège annulera les effets activés de tous les monstres que votre adversaire contrôle.