Actuellement, le secteur du numérique est en pleine expansion sur l'île de la réunion. Stratégique pour l'ensemble du territoire, au même titre que le tourisme, le numérique présente un énorme potentiel sur le marché local qu'international. Aujourd'hui on dénombre 538 sociétés dont 90 sont adhérentes à Digital Réunion. Les entreprises digitales ont réalisé 1. 3 milliards de chiffres d'affaires soit 9% du PIB. 16% des entreprises réunionnaises sont équipées d'un CRM (Customer Relationship Management ou Gestion de la relation client en français). 380 000 personnes dans l'île sont présentes sur Facebook, 66 692 profils sur Linkedin et 1 997 profils sur Viadeo. Le département 974 compte 621 000 lignes en abonnement mobile et 246 000 en prépayé soit 867 000 d'usager de la téléphonie mobile. Les chiffres clés du numérique à La Réunion. 70, 1% des réunionnais sont utilisateurs d'internet. Signalant aussi la présence sur l'île des quelques vingtaine d'écoles offrant des formations dans le secteur du numérique suivant les normes et répondant aux marchés locales mais aussi internationales.
Chèque Numérique La Réunion
Les Bons Clics: La fracture numérique est-elle la même dans tous les territoires où vous intervenez? Pascal Pierre-Louis: Nous adaptons nos formations aux contextes et à la culture des territoires dans lesquels nous sommes présents. Le taux d'équipement n'est pas toujours le même, l'accès à internet et les compétences numériques non plus. « La fréquence d'utilisation d'Internet demeure plus faible qu'en métropole. Ainsi, à peine plus de la moitié des Domiens se connectent à Internet presque quotidiennement, contre près des deux tiers des Métropolitains. Inclusion numérique en outre-mer : Entretien avec Pascal Pierre-Louis, président de la Fédération Le Park Numérique - Les Bons Clics. L'âge et le diplôme sont plus discriminants qu'en France métropolitaine. » Extrait du rapport de l'INSEE, L'accès au numérique pour les ménages des DOM: les jeunes bien connectés (2019)
Par exemple, Mayotte est le département le plus jeune de France: en 2017, la moyenne d'âge était de 23 ans, contre 37 à l'échelle nationale et 41 à la Réunion. C'est pourquoi, à Mayotte, nous nous concentrons sur la formation des plus jeunes afin de faciliter leur insertion professionnelle.
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L'implication de la communauté éducative dans la mise en œuvre de cette feuille de route trouvera un ancrage fort à différents niveaux sur notre territoire et se pose comme une condition à sa réussite. Vous pouvez parcourir un premier document synthétique qui vous guidera dans la lecture plus approfondie du document stratégique complet. Version synthétique -
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Café équitable, producteurs organisés en coopératives, coton, banane, matières premières, spéculation, altermondialisme… Autant de mots qui vous semblent encore flous? Le commerce équitable est peut être l'une des plus belles aventures que l'économie nous ait permis de connaître ces dernières années, en remettant l'individu au centre des échanges. Découvrez une sélection de 10 livres sur le commerce équitable. 01. L'aventure du commerce équitable (Nico Roozen, Frans van der Hoff)
Un ouvrage qui date un peu (2002), mais qui n'en reste pas moins passionnant. Ce livre sur le commerce équitable est tout simplement signé de la plume de Nico Roozen et Frans van der Hoff, les deux compères à l'origine du premier label de commerce équitable, Max Havelaar, et de l'association Solidaridad. Les auteurs y retracent leur épopée, les débuts du commerce équitable, leur confiance dans la construction des labels et l'émergence des systèmes de garantie participatifs. 02. La face cachée du commerce équitable (Frédéric Karpyta)
Le commerce équitable est-il réellement en train de réussir son décollage?
Livre Sur Le Café Saint
Vous êtes barista, passionné de café et coincé chez vous sans machine à espresso? Voici une liste de livres sur le café à lire pour tous les niveaux. Le confinement est une période difficile d'un point de vue professionnel pour les baristas. Les bars et cafés sont fermés, et la pratique de notre passion est limitée. Pour faire face à l'isolement certains ont décidés de mettre leur temps au profit de l'apprentissage de nouvelles choses, ou simplement l'approfondissement de connaissances déjà acquises. Voici donc une liste de 6 livres sur le café dont je recommande la lecture. Note: Les livres présentés sont en anglais, car une grande partie des ressources de qualité sont produites par des anglophones ou dans le but de toucher une large audience. Vous pourrez peut-être trouver des versions en français sur le net ou profiter de l'occasion de perfectionner votre anglais! 1 – The World Atlas Of Coffee – James Hoffmann
Ce livre s'adresse à toute personne s'intéressant au café. Il est écrit par James Hoffman, co-fondateur de Square Mile Coffee et barista champion du monde en 2007.
Livre Sur Le Cafe Bar
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L'auteur couvre différents aspects allant de l'histoire du café à une liste de méthodes de préparation, en passant par les traitements du café. Mais le plus intéressant reste les pages dédiées à chaque pays producteurs et leurs spécificités. Une seconde édition à été publiée récemment apportant des ajouts comme de nouvelles origines (Chine, Myanmar…). Ce livre est une référence et un excellent point de départ pour tout passionné. 2 – The Curious Barista's Guide to Coffee – Tristan Stephenson
Un livre très similaire au précédent. Les sujets traités sont les mêmes avec une structure presque identique. La différence se situe à la fin du livre. Étant écrit par Tristan Stephenson, avant tout Barman et mixologiste, on peut trouver une section présentant des recettes de desserts et cocktails à base de café telles que la liqueur de café, l'espresso martini ou le butter coffee. Toute comme le livre de J. Hoffmann, tout le monde peut plonger dedans sans craintes. Ce livre fait partie d'une collection d'ouvrage dédié aux cocktails et aux alcools tout aussi intéressante.