Concassez les amandes. Mixez les abricots secs avec la purée d'amandes et le lait de coco. Ajoutez les amandes concassées, les flocons d'avoine et les graines de chia. Mélangez et étalez la pâte obtenue sur une surface de 18 à 20 cm sur 12 centimètres (dans un plat antiadhésif ou recouvert de papier cuisson par exemple). Tassez bien et laissez reposer au frais pendant 1 à 2 heures. Découpez la pâte en 6 barres à l'aide d'un couteau. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (ajoutez éventuellement 1 c. à café d'huile de coco) puis badigeonnez avec une cuiller le chocolat sur la longueur des barres. Barres céréales crues de la. Entreposez et conservez au frais. NB: pour des barres sans gluten, choisissez des flocons d'avoine garantis sans gluten. Pour: 1 barre Calories: 219 Lipides: 13 Glucides: 20 Protéines: 6, 5
Cette recette est disponible sur ma chaine YouTube en vidéo:
N'hésitez pas à me laisser un commentaire si vous testez cette recette de barres de céréales et à me suivre en coulisses sur Facebook et Instagram!
Barres De Céréales | Maxicoffee
Le matin, l'écouter et réserver. Dans un robot, mixer la pomme avec les framboises, la poudre de baobab, les dattes et le beurre de cacahuètes. Une fois bien lisse, y ajouter le sarrasin, l'amarante, les morsures de graines de cacao, le souchet et le zeste de l'orange, ainsi que les noix et le psyllium. Barres de céréales | MaxiCoffee. Etaler le tout sur des plaques de deshydratateur couvert d'un papier ou un tapis en silicone. Dessiner des lignes avec une spatule de la forme que vous souhaitez donner à vos barres, ainsi ça va être plus facile des couper une fois séchés. Mettre au deshydratateur pendant 12 heures, retourner le tout puis sécher encore 12 heures. Les barres se gardent plusieurs semaines dans une boîte hermétique.
D'un moulin à moudre
A savoir: Dans la mesure du possible, essayez d'acheter français. Les ingrédients
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de:
250 g de dattes séchées
20 g d'amandes (préalablement trempées pendant une nuit si possible)
20 g de noisettes
15 g de fèves de cacao
10 g de graines de chia
10 g graines de lin
10 g d'huile de coco
Cannelle
Avec cette recette vous aurez environ 6 barres de céréales de 50 g chacune. Barres céréales crues en. A savoir: Dans la mesure du possible, essayez de choisir des aliments bio. Afin de comprendre pourquoi j'utilise ces ingrédients je vous conseille de consulter mes articles dans la rubrique nutrition. Astuces
Vous pouvez varier la recette en utilisant d'autres oléagineux (noix de macadamia, noix de Grenoble, noix du brésil, noix de cajou, noix de pécan, noix…) et aussi en variant les graines (graines de sésames, graines de courges…). Vous pouvez aussi utiliser de l'extrait de vanille bio. Préparation
Dans un blender mixez une partie des amandes, des noisettes et des noix de cacao et écraser le reste dans un pilon afin d'avoir des morceaux de différentes tailles.
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