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Pates Lait De Coco Lardons Marmiton
Plats, Sauces
15 Septembre 2014
Rédigé par Sorcilili et publié depuis
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Parce que la famille Sorci adore les pâtes, parce que nous sommes toujours à la recherche de façons différentes de les préparer, je te propose une petite recette express et délicieuse. Cette sauce a beaucoup plu à tout le monde à table elle est vraiment très gourmande! Rapide à faire, elle est réalisable avec les ingrédients du placard, c'est vraiment tout ce que j'aime! Des pâtes, pour 4 à 6 personnes
2 petites boites de concentré de tomate
2 boites de pulpe de tomate
1 échalote
1 oignon
2 gousses d'ail
1 bouquet de basilic
20 cl de lait de coco
Lancer la cuisson des pâtes. Dans une poêle, faire revenir l'échalote et l'oignon épluchés et finement émincés dans un peu d'huile d'olive. Tarte au lait de coco - 31 recettes sur Ptitchef. Cuire quelques minutes en remuant souvent, puis ajouter l'ail et cuire une minute de plus. Ajouter la pulpe de tomates, le concentré et le basilic ciselé et laisser cuire une quinzaine de minutes. Ajouter le lait de coco, saler et poivrer, laisser mijoter quelques minutes et servir avec les pâtes.
Vous connaissez l'émission » Dans la peau d'un chef » présentée par le beau Christophe Michalak tous les soirs de la semaine à 16h50? Bien qu'il y ait souvent des » coquilles » ( des fautes qui se sont glissées dans la liste des ingrédients mes poussins), les recettes sont souvent intéressantes et l'émission met à l'honneur des chefs qui méritent d'être connus. Quand j'ai vu ce plat revisité de tagliatelles carbonara au lait de coco, curry et noisettes, mes papilles se sont mises en ébullition et je me suis promis de le tester. Pâtes aux coques et aux lardons facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Pour être franche, c'était délicieux mais j'ai procédé à quelques modifications. Déjà dans les quantités ( 100 g de noisettes c'est beaucoup trop! Juste quelques fruits secs parsemés sur l'assiette et ça suffit amplement) et sur quelques ingrédients ( difficile à trouver en France le lard Italien colonnata). J'ai également retiré le citron confit après avoir goûté. J'ai trouvé que cela n'allait pas du tout avec la sauce au curry!!! Voici ma version …
Carbonara au lait de coco, curry et noisettes
Pour 3 personnes
350 g de tagliatelles fraîches
8 tranches fines de poitrine de lard fumé
200 g de lait de coco
1 cuillère à soupe de curry jaune doux
25 g de noisettes
2 petites gousses d'ail
3 petits oignons ( ici rosés)
1 cuillère à café bombée de fond de volaille
100 ml d'eau
Poivre
Parmesan râpé
( Pas besoin de sel)
Couper les tranches de lard en lamelles et les faire revenir avec les oignons pelés et émincés finement.
Parc Montsouris et Cité Universitaire Le couple Parc Montsouris et Cité Internationale Universitaire est idéal pour une séance de marche nordique dans le Sud de Paris. Deux sites aux styles différents mais très bien entretenus (programme de reboisement en cours dans le parc de la Cité comprenant la plantation de 1 500 arbres). Quelques pentes dans les deux parcs. Il suffit de traverser le Boulevard Jourdan pour passer de l'un à l'autre. Cross de Sceaux - 5 km Marche Nordique 2020, Marche Sceaux. Parc Montsouris A voir: la station météo de Montsouris. Les pavillons de différents styles architecturaux dans la Cité (programme de construction de 10 nouvelles maisons). Accès: RER B ou tramway T3a Cité internationale universitaire de Paris Parc des Buttes-Chaumont Vous cherchez des terrains vallonnés pour votre marche nordique? Aux Buttes-Chaumont, vous trouverez des rochers, des falaises des torrents et des cascades, comme à la montagne. Terrain de jeu idéal pour allier marche nordique engagée et beauté paysagère. Parc des Buttes-Chaumont Par temps sec et lorsque leur accès est autorisé, privilégiez les pelouses (les allées sont en sol dur).
Marche Nordique Parc De Sceaux 92
une fois arrivé à massy, le retour sur paris s'effectue simplement par le rer b ou c. En ville, attention aux plaques et grilles d'égouts dans lesquelles l'embout de vos bâtons de marche nordique peut se coincer. Vous cherchez de nouveaux parcours pour pratiquer votre sport favori? Plus de 700 parcours de marche nordique « clés en main » sont répertoriés sur Wikiloc. Il s'agit d'une plateforme (et d'une application gratuite) pour découvrir et partager les meilleurs lieux de pratique. Boucle ou sens unique, distance, niveau de difficulté: vous choisissez, vous visualisez, vous notez où que vous soyez! Et si vous cherchez où et avec qui vous lancez, contactez l'un des 700 clubs de marche nordique de la FFA. Les meilleurs itinéraires et randonnées de Marche Nordique dans Sceaux, Île-de-France (France) | Wikiloc. Vous marcherez en groupe avec des sorties encadrées par un Coach Athlé Santé (professionnel) ou par un entraîneur formé à la marche nordique (volontaire). Communauté de marcheurs nordiques:
700 parcours de marche nordique:
700 clubs de marche nordique de la FFA:
30 jours pour redécouvrir votre sport:
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