CHÂTEAU MONT-REDON Le Château Mont-Redon produit des vins dans les trois appelations de la vallée du Rhône méridionale: Chateauneuf-du-Pape, Lirac et Côtes du Rhône. 13 cépages (blancs et rouges) peuvent entrer dans la composition des Châteauneuf-du-Pape. Ces vins sont cultivés et vinifiés au Château. Le Lirac et le Côtes-du-Rhône sont également issus de 2, 3 ou 4 cépages, parmi lesquels le grenache est majoritaire. Cette large et qualitative palette de raisins conduit ce domaine à réaliser diverses associations, dans l'objectif permanent d'obtenir des vins parfaitement harmonieux et équilibrés, assortis d'une grande complexité. Cote Châteauneuf-du-Pape Mont-Redon Famille Abeille-Fabre 1957 Rouge. Ces assemblages sont le reflet du terroir et de la personnalité du Château Mont-Redon.
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CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2018 - CHÂTEAU MONT-REDON Cépage Syrah, Grenache, Mourvèdre Goûts Rouge Charnu et fruité A l'oeil Belle robe rouge profond. Au nez Au nez notes de cassis, d'olive noire, de cerise burlat, des notes d'épices douces et de garrigue En bouche La bouche généreuse avec des tannins souples et gourmands. Château Mont-Redon Châteauneuf du Pape blanc. Température de service 15-18°C Service Ouvrir 2h avant le service Conservation A boire et à garder Accords mets-vin Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté Accords recommandés Poulet à la crème, Pièce de Bœuf Argentine, Fromage à pâte molle affiné, gibiers à plumes CHÂTEAU MONT-REDON En 1923, Mont-Redon passe aux mains d'Henri Plantin. Le nouvel acquéreur s'attache à regrouper les 2, 5 ha de terres, alors éparses, dont il a hérité. En précurseur averti, il n'hésite pas à planter des vignes sur le vaste plateau caillouteux et boisé, encore inexploité, qui domine la propriété. Animés par la même passion pour leur métier, toujours en quête de terroirs qualitatifs pour les cépages les mieux adaptés, les descendants d'Henri Plantin continuent ce travail d'investigation et agrandissent le quatre générations, au coeur de son vignoble à travers les siècles, notre famille enrichit quotidiennement son savoir-faire dans le respect de ses exigences de qualité.
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Si vous êtes amateurs d'arômes comme le miel, la truffe et la réglisse il vous faudra patienter au-delà de 5 ans pour attendre son évolution aromatique. Coup de cœur pour l'appellation, le vin du Château Mont Redon, pour la région... bref je suis conquis, le serez-vous?? La maison de Mont-Redon c'est une belle tranche d'histoire puisque les premières vignes datent de l'époque romaine. Chateauneuf du pape mont redon prix 2000. Plantées à l'abri du mistral au pied d'une colline qui a donné son nom au domaine. En 1923, les petits 3 hectares sont vendus à Henri Plantin qui entreprend, sur le vaste plateau de galets roulés, de nouvelles parcelles jusqu'alors inexploitées… Aujourd'hui c'est 100 hectares sans compter le rachat d'un domaine en Côtes du Rhône et d'un en appellation Lirac en 1997. Terroir, savoir-faire, rapport prix plaisir… Tout y est.
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En 1923, les petits 3 hectares sont vendus à Henri Plantin qui entreprend, sur le vaste plateau de galets roulés, de nouvelles parcelles jusqu'alors inexploitées… Aujourd'hui c'est 100 hectares sans compter le rachat d'un domaine en Côtes du Rhône et d'un en appellation Lirac en 1997. Terroir, savoir-faire, rapport prix plaisir… Tout y est.
- Vendanges: Manuelles ce qui permet un tri sélectif des raisins. Les vignerons attachent beaucoup d'importance à ce point, qualitativement primordial. - Vinification et élevage: Pressurage direct dans des pressoirs pneumatiques. Débourbage naturel par le froid (10-12°) et léger collage. Une vinification à basse température constante entre 14° et 16°. - Durée de la fermentation: environ 4 semaines. Afin de préserver l'acidité naturelle et la fraîcheur des arômes du vin, la fermentation malolactique n'est pas réalisée. Vin rouge Châteauneuf-du-Pape : Château Mont-Redon de la région Vallée du Rhône. Elevage sur lies finies en cuves pendant 4 à 5 mois puis mise en bouteilles précoce: avril de l'année qui suit les vendanges. Paiement
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La Maison Sève fabrique ses chocolats de la fève à la tablette en s'inspirant de techniques artisanales et traditionnelles. MUSCO Musée Du Chocolat De Lyon — Musée à Limonest, 324 Allée des Frènes, 69760 Limonest, France,. 60% d'avis positifs récents
29% d'avis négatifs récents
il y a 3 mois
Mesange Bleue
C'est une excellente "excuse" pour s'arrêter à cette adresse
C L
Un véritable régal pour les yeux, les narines et les papilles. On aurait envie de tout acheter. il y a 4 mois
nathalie THIMONIER
L'odeur est tellement alléchante
il y a 5 mois
Florence Renard
Ils ne me renverront pas
Novembre 2021
Eric Ghibaudo
A découvrir
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L'activité de pâtisserie est restée à Champagne au Mont d'Or. Après avoir acheté mon billet d'entrée, on m'explique le parcours à suivre, commençant par l'histoire et la culture du cacao (à gauche), puis le visionnage d'un film (au fond) et sur la partie de droite, l'explication de la transformation des fèves en pâte de chocolat. La visite se termine par une dégustation puis un passage à la boutique. Outre les explications « d'où vient le cacao? MUSCO — Wikipédia. », « les divinités Maya du cacao » (écoutez l'histoire de Xkik, divinité de la sève, grâce aux écouteurs disponibles), « Quetzalcoatl et le cacao », « le civilisations du cacao », « le cacao monnaie d'échange » puis dans la section culture, les différentes étapes « Les variétés du cacaoyer, la récolte, l'écabossage, la fermentation, le séchage et le stockage », bien expliquées (en également en anglais, un bon point! ) on peut voir quelques pièces de la collection personnelle de Gaëlle et Richard, rapportés au cours de leurs différents voyages. Place au film, assise sur des sacs de toile de jute (très jolis mais pas très confortables).
Musco Musée Du Chocolat De Lyon Limonest Lyon
> Retour à la liste A la fois musée, manufacture, collection particulière et cabinet de curiosités, le Musco du couple de pâtissiers-chocolatiers Sève est à la croisée de plusieurs objectifs (production, exposition permanente, événementiel) et publics.
Je recommande pour les passionnés de chocolats! sara 4 étoiles, car mon fils de 6 ans est passé presque directement à la dégustation qui a adoré. Agathe Un bon moment de passé. arthur Entrée très chère pour une mini visite, mini dégustation de chocolats, faute de chocolat ou café offert un verre d'eau aurait été le bienvenu, decue de ne pas voir les artisans au travail, c'est dommage car l'idée est bonne mais ne vaut pas ce prix. Noémie Le petit plus serait d'avoir un petit verre d'eau lors de la dégustation! Laure A faire et refaire! Camille L entrée est vraiment très chère par rapport à ce que l'on visite!!! 9 euros par personne.... On était 5 personnes Merci!!! Et la dégustation bonne mais légère!!!! Un petit verre d'eau serait bienvenue..... Musco musée du chocolat de lyon limonest code postal. Dommage j'avais une meilleure opinion de chez Sève... François Les cours de cuisine sont réalisé dans une pièce magnifique. Laissez votre propre avis sur l'entreprise: Ajouter un commentaire Catégories d'entreprises populaires dans les villes