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Quelques mots sur cette recette
Une recette exotique de rhum arrangé à base de bananes et vanille. Parfait pour un apéritif ou une soirée entre amis
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rhum arrangé
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Rhum Arrangé Vanille Caramel.Fr
Ingrédients: 1 litre de rhum 10 carambars Ustensiles: 1 bocal en verre 1 couteau Préparation du rhum arrangé carambar: Mettre dans votre contenant les carambars et d'ajouter le rhum blanc (de préference un rhum blanc agricole: rhum traditionnel des Antilles distillé à base du pur jus de canne à sucre et non mélasse type rhum charrette, bologne, damoiseau 3 rivières). Temps de macération: Laissez macérer 1 mois. Conseils pour le rhum arrangé carambar: Les carambars vont progressivement se diluer tout seul. Rhum arrangé vanille caramel sauce. Une fois que la macération est arrivée à son terme, vous pouvez éventuellement ajouter le sirop de sucre de canne (si besoin car le caramel va déjà sucrer le mélange) à votre convenance. Vous pouvez également ajouter une gousse de vanille bourbon ou bâton de cannelle avant macération même si nous ne le conseillons pas car cela cachera en partie les arômes de votre rhum carambar. Dégustation rhum arrangé carambar: Le rhum arrangé carambar est un rhum arrangé fort tout comme le rhum bonbon.
Rhum Arrangé Vanille Caramel Sauce
En savoir plus Voici la version Caramel-Vanille de la large gamme de rhums arrangés Breiz'île, née en 2002 en Guadeloupe. Ces rhums macérés sont le fruit de la créativité et l'expérience acquise par trois frères restaurateurs bretons installés sur l'île. Rhum arrangé vanille caramel hypothe. Leur objectif: transmettre des rhums arrangés authentiques, emplis de convivialité. Pour cela, « les frères de la Côte » - comme on les surnomme - ont sélectionné des rhums agricoles de Guadeloupe, les mieux adaptés à leurs recettes, grâce à leur élaboration à partir de jus de canne à sucre procurant ainsi une finesse et un arôme bien spécifique. Il s'agit d'un mariage équilibré entre des rhums vieux de 3 ans d'âge, vieillis en fûts de chêne et un rhum blanc agricole à 55°. Pour conserver cette tradition gustative, le caramel, utilisé dans cette version, a été préparé artisanalement, ce qui lui confère un goût unique autour de saveurs sucrées et douces. L'ensemble de la gamme Breiz'île se composent de cinq nuances: Ananas-Agrumes, Passion-Ananas, Gingembre-Menthe, Caramel-Vanille et Mangue-Ananas.
Référence
TC
Rhum Breiz'île collection La volonté de cette gamme sélection est de marier le rhum vieux à la vanille de Madagascar (fine et puissante) et au caramel artisan. Le résultat et superbe et surtout très gourmand et bien équilibré. Les Arrangés du Rhum Caramel Vanille BreiZ'île. Primé au Concours général de Paris
Vol. 40°
Bouteille de 50 cl
Description
Détails du produit
Description Breiz'île produit depuis bientôt 20 ans des rhums arrangés en Bretagne. Leur savoir-faire, appris aux Antilles, leur permet de proposer quelques-uns des meilleurs rhums arrangés du marché. Fiche technique
Provenance
Martinique
Région du vendeur
Vaud
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Précommande
48, 00 CHF
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Bouteille de 50 cl
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