Une recette de plat délicieuse par cuisinette
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 10 Commentaires
87
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 40 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 2 personnes): 700 Gr de rouelle de porc 625 De choux-bruxelles 2 Tranches de lard fumé 100 Gr de lardons fumés Eau ou vin blanc 1 Oignon Ail Persil haché Sel fin Poivre Huile d'olive
Préparation:
Couper le dur des choux-bruxelles. Passer sous l'eau froide. Cuisson vapeur: 20 minutes. Huiler le plat à four. Mettez la rouelle de porc. Ajouter: oignon. Ail. persil. Huile d'olive. Verser un verre d'eau ou vin. saler/poivrer. Mettre au four chaud à 200 °C = 1 heure. entretemps dans le wok: Verser un filet d'huile d'olive. les lardons. Oignon. Faite fondre doucement. Ajouter: les choux-bruxelles. cuits. mélanger. Cuisson doucement 15 minutes. dresser les préparations:
**** Bon appétit ****. Mots-clés: rouelle de fumé
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
mimine59, jeanmerode et 3 autres ont voté.
- Rouelle de porc au chou blanc du
- Rouelle de porc au chou blanc rouge
- Rouelle de porc au chou blanc recipes
- Rouelle de porc au chou blanc rose
- Bravo club republique dominicaine avis paris
- Bravo club republique dominicaine avis la
- Bravo club republique dominicaine avis en
- Bravo club republique dominicaine avis sur
Rouelle De Porc Au Chou Blanc Du
© Mallet / Photocuisine
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
1 Rouelle de porc 300 g Purée de tomates 3 C. à soupe de miel 2 Brins de thym 2 C. à soupe de sauce worcestershire 1 C. à soupe de sauce soja 1 C. à café de paprika doux 1 C. à café de gingembre en poudre
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Mettez dans un saladier la purée de tomates, la sauce soja, la sauce Worcestershire, le miel, le paprika doux et le gingembre. Salez, poivrez puis mélangez. Versez la moitié de cette sauce dans un plat à four. Placez la rouelle dans le plat puis nappez-la avec le reste de la sauce. Parsemez de thym. Couvrez d'un film alimentaire puis réservez au réfrigérateur pendant 12 h.
Allumez le barbecue avant d'y déposer la rouelle de porc égouttée. Faites-la dorer sur toutes ses faces durant 1 h et servez. Nouveau coaching gratuit
Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Rouelle De Porc Au Chou Blanc Rouge
Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 heure 30
Degré de difficulté Très facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
1 rouelle de 1, 25 kg de porc frais pris dans le jambon 30 g de saindoux 4 carottes 1 gros oignon 1 chou vert 150 g de poitrine fumée 1 tablette de bouillon 1 beau bouquet garni (ail, persil, thym, laurier, clou de girofle) sel poivre
La préparation de la recette
Retirez les feuilles abîmées du chou; coupez-le en quatre; faites-le blanchir 10 minutes à l'eau bouillante salée. Grattez et lavez les carottes, coupez-les en rondelles épaisses. Épluchez l'oignon, coupez-le en quartiers. Divisez le morceau de lard en minces lardons. Faites fondre le saindoux dans une cocotte, mettez-y le morceau de viande à revenir. Salez et poivrez-le. Retirez-le une fois bien doré. Dans la même cocotte et dans la même graisse, faites revenir les rondelles de carottes, l'oignon et les lardons. Mouillez ensuite avec un demi-litre d'eau chaude et faites dissoudre la tablette de bouillon.
Rouelle De Porc Au Chou Blanc Recipes
1 h 15
Facile
Rouelle de porc aux carottes
0 commentaire
Cuite à la cocotte, cette recette de rouelle de porc aux carottes est particulièrement savoureuse. Très facile à préparer, elle constitue un plat idéal pour toutes les occasions que ce soit au quotidien ou pour un repas entre amis. La viande est moelleuse et les carottes fondantes à souhait. Voilà de quoi vous régaler en toute simplicité. 1 rouelle de porc
8 carottes
2 oignons
2 gousses d'ail
25 cl de vin blanc
1 bouquet de persil
2 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
1. Épluchez les oignons et les gousses d'ail. Émincez-les finement. Versez l'huile d'olive dans une cocotte. Ajoutez les oignons et les gousses d'ail. Faites revenir pendant 5 min. Gestes techniques
Émincer ses légumes
Tailler un oignon
Comment dégermer l'ail? 2. Ajoutez la rouelle de porc et faites-la dorer de chaque côté. Retirez la viande. Déglacez les oignons avec le vin blanc et laissez le vin s'évaporer pendant 5 min. Comment déglacer en cuisine? 3. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
Rouelle De Porc Au Chou Blanc Rose
Haut de page
Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre
Charte de Confidentialité. Haut de page
Des promotions exclusives sur nos villages vacances à travers le monde. Bravo club republique dominicaine avis clients. Avec Bravo Club, votre club de vacances avec un esprit village. Nos structures à taille humaine vous ferons vivre des séjours en tout compris, en famille en couple, entre amis, comme si vous étiez dans un village pour vos vacances. Retrouvez tous nos clubs de vacances en formule all inclusive dont la configuration du club vous fera penser à un véritable village pour des vacances en all inclusive
Bravo Club Republique Dominicaine Avis Paris
Restauration: Le buffet est assez grand, 3 stations d'omelette le matin et une station de crêpes, même au buffet du soir. Cappuccino et mimosa à tous les matins. Les desserts sont excellents. Les restaurants à la carte sont très bons et nombreux, sans réservation et illimités. Le snack était bien également. Avis voyage République dominicaine - Voyageurs du Monde. En général, le steak est décevant mais le boeuf canadien est difficile à battre. Le midi à la plage vous avez des foods truck pour tous les goûts, junk food et bouffe santé au menu. Plage: Plage très belle, pas d'algues avec de bonne vagues. Nombreux palapas. Piscines: Plusieurs piscines dans le complexe dont une pour plus de tranquillité, loin de la musique et du parc aquatique. [Détails]
Bravo Club Republique Dominicaine Avis La
Pourtant mon besoin de sortir du pays est tel que c'est un lieu qui m est apparu comme accessible mais qui finalement commence à m interroger grandement. Maintenat j en appelle au avis eclaires de ceux qui connaissent et peuvent recommendé un endroit FIABLE! merci de vos suggestions
HomeExchange - Echange de maison et d'appartements: inscription gratuite
Echange de maisons
Excursion en bateau à Punta Cana
Activités Dès 125€
Location de voitures - Recherchez, comparez et faites de vraies économies!
Bravo Club Republique Dominicaine Avis En
Dernière Minute
Vacances Scolaires
Séjours Clubs & Hôtels
Top Destinations
Clubs
Hôtels
Bien-être & Thalasso
Combiné avec un circuit
Vols + Hôtel
Week-End & Parcs
A la carte
Grandes villes
Idées & évènements
Parcs de loisirs
France
Nos idées
Clubs, résidences et campings
Week-end & Parcs
Thalasso & Bien-être
Locations en Résidence
Locations en Camping
Circuits Croisières
Circuits
Circuits en voiture
Circuits privés
Extensions balnéaires
Toutes les Croisières
Inspirez Moi
Quand Partir?
Bravo Club Republique Dominicaine Avis Sur
Forum République Dominicaine
Hébergement et hôtels République Dominicaine
Playa Bavaro
Signaler
wave
Le 31 janvier 2022
Bonjour, Pour ceux et celles qui ont déjà résidé à l'Hôtel Bahia Principe Bavaro, pouvez-vous me donner vos avis? Je cherche des informations sur l'hôtel, la propreté, le personnel, les animations/équipements, restaurant, la plage... Merci à vous
HomeExchange - Echange de maison et d'appartements: inscription gratuite
Echange de maisons
Excursion en bateau à Punta Cana
Activités Dès 125€
Location de voitures - Recherchez, comparez et faites de vraies économies!
Le choix des hôtels était parfait. Je dois vous féliciter ainsi que toute votre équipe sur place pour votre écoute, réactivité, communication et organisation. C'était tout simplement parfait. Avis Hôtel Bahia Principe Bavaro : Forum République Dominicaine - Routard.com. Caroline - LYON
Publié le 28/02/2022
Voyage répondant très bien à nos attentes tant sur le plan de l'hébergement que sur celui des visites. Tout a été fait pour nous faciliter les choses et nous permettre ainsi de profiter au maximum du séjour. Le petit plus: nous avons eu droit à des attentions personnalisées non prévues dans le programme initial. René - Marcq en Baroeul
Publié le 21/02/2022
tres bon voyage familial, (16 personnes dont 7 enfants de 8 ans à 6 mois). Voyageurs du monde a su nous trouver une destination et des conditions de confort adaptées à notre groupe, tout en faisant tout les jours des activités et excursions variées le matin et un temps plage l'apres midi: super pour les enfants comme pour les parents
Dany - Vouvray
Publié le 12/02/2022
Des hébergements toujours conformes à nos attentes, des visites et excursions très réussies, une conciergerie toujours présente; l'organisation de Voyageurs du monde toujours au top!