Numéro d'inventaire
INV 20066, Recto Anciens numéros d'inventaire: NIII 9466 MA 8936 Numéros de catalogues: Flamands F 833 Référence de l'inventaire manuscrit: vol. 8, p. 295
Artiste / Auteur / Ecole / Centre artistique
Van der Meulen, Adam Frans
(1632-1690) Ecole flamande
Propositions d'attributions: LE BRUN Charles (L. Beauvais, 2000)
description
Dénomination / Titre
Le Passage du Rhin
Description / Décor
Commentaire: Les dessins rattachés à la tenture de 'L'Histoire du Roy' se répartissent en 3 séries. La première, tissée à partir de 1665 aux Gobelins, évoque des épisodes de la Guerre de Dévolution ainsi que des épisodes civils ou diplomatiques. La deuxième a pour sujet des épisodes de la Guerre de Hollande mais aucune tenture n'a été tissée. La troisième, non tissée, pourrait faire partie d'un projet d''Histoire galante du Roi'. Le projet 'Le Passage du Rhin' - épisode le plus célèbre de la campagne -, se rapportant à la guerre de Hollande, aurait du être traité avec ampleur mais ne fut pas tissé.
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Pendant la guerre de la Sixième Coalition, en décembre 1813, le passage du Rhin par les armées coalisées marque le début de la campagne de France. L'Armée du Nord, composée de forces britanniques (en), prussiennes et russes, vient mettre le siège devant Anvers en janvier 1814. D'autres armées coalisées entreprennent le siège de Mayence, celui de Strasbourg et celui de Huningue. Passages durant la seconde Guerre Mondiale [ modifier | modifier le code]
Durant la Seconde Guerre mondiale, une première tentative de passage du Rhin par les Alliés, l' opération Market Garden, en septembre 1944, est un échec. La seconde tentative, en mars- avril 1945, grâce à la prise du pont de Remagen intact le 7 mars, permet aux Alliés un premier franchissement du fleuve au sud. Plus au nord, près de Rees, 80 000 soldats anglo-américains passent le fleuve dans une opération nautique doublée d'une attaque aéroportée. Ces offensives conduisent, moyennant la réduction de la poche de la Ruhr, à la prise de contrôle du cœur industriel de l'Allemagne nazie.
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Titre Le Passage du Rhin, en présence des ennemis Précision auteur Né en 1619; mort en 1690 Période de l'original copié 17e siècle Mesures H. en m 0, 501; L. en m 0, 894 Description Dessin calqué à la pierre noire, repris partiellement à la pierre noire, puis avec précision à la sanguine dans la partie droite, sur quatre morceaux de papier réunis. Mis au carreau à la pierre noire. Traits d'encadrement à la pierre noire et à la sanguine, cintrés dans la partie inférieure. Annoté à la pierre noire, en haut, à gauche:bon trait, à droite: b tr. Précisions sujet représenté Louis XIV roi de France, Dupuis Charles gravure en rapport, Preisler J.
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Dans les arts [ modifier | modifier le code]
Face sud de la porte Saint-Denis, Paris
Ces opérations militaires ont plusieurs fois été illustrées par des artistes. Parmi ceux-ci, les peintres officiels chargés d'immortaliser les batailles et hauts faits des rois de France ou de la République:
Le Passage du Rhin par Louis XIV devant Tolhuis le 12 juin 1672 par Adams Frans Van der Meulen;
Passage du Rhin par l'armée de Louis XIV ( 12 juin 1672) par Joseph Parrocel;
Premier passage du Rhin par l'armée française commandée par Jourdan et Kléber, à Düsseldorf dans le duché de Berg, le 6 septembre 1795 par Louis-François Lejeune. Le passage du Rhin par Louis XIV est également représenté sur le bas-relief de la face sud de la porte Saint-Denis à Paris. Un chant militaire français d'époque incertaine, Les Dragons de Noailles, évoque le passage du Rhin par l'armée du maréchal de Turenne:
Ils ont traversé le Rhin
Avec monsieur de Turenne... La défense du Rhin contre l'envahisseur français est évoquée dans deux chants patriotiques allemands, tous deux de 1840, Die Wacht am Rhein (« La garde au Rhin ») de Max Schneckenburger et Rheinlied (« Chant du Rhin ») de Nikolaus Becker.
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Le poète français Alfred de Musset réplique au second par un chant satirique, Le Rhin allemand:
Nous l'avons eu, votre Rhin allemand,
Il a tenu dans notre verre... Références [ modifier | modifier le code]
Van der Meulen, peintre des Conquêtes de Louis XIV, Dijon, musée des Beaux-Arts, 1998, n° 46 D repr.
Et pour apporter une touche de piquant à son burger… « accompagné du chipotle ou du paprika fumé ». Si vous ne souhaitez pas consommer d'œufs, vous pouvez également vous lancer dans la préparation d'une mayonnaise végétalienne.
Mayonnaise : Les Astuces De Cyril Lignac Pour Réussir ! - Onsochi.Com
Les convives peuvent choisir parmi trois menus omakase, ainsi que des sushis à la carte, des sashimis, des bols de riz et plus encore. Ici, il est absolument fier du riz qu'il sert, n'utilisant que les variétés nanatsuboshi et yumeipirika d'Hokkaido pour leurs grains plus sucrés, plus fermes et plus collants qui donnent des sushis et des rouleaux de qualité supérieure. Mayonnaise à l aneth.net. Le riz est assaisonné de deux façons: le riz accompagné de poisson blanc est assaisonné de vinaigre blanc, tandis que le riz accompagné de viande rouge et de poisson plus gras est assaisonné de vinaigre rouge. Ce dernier se marie particulièrement bien avec le House-Smoked Otoro, complétant la texture charnue et veloutée et la saveur fumée du poisson. Cette histoire a été publiée pour la première fois le Prestige Singapour
Gravlax Et Mayonnaise À L'Aneth - Châtelaine
Ingrédients
2 jaunes d'œuf
4 c. à café de moutarde forte
4 c. à café de moutarde douce
2 c. à café de moutadre à l'ancienne
1 c. Mayonnaise : Les astuces de Cyril Lignac pour réussir ! - onsochi.com. à soupe de vinaigre à l'estragon
1 pincée de sucre
1/4 l d'huile
1 bouquet d'aneth (finement haché)
Sel et poivre blanc du moulin. Préparation
Mettez dans un bol les jaunes d'oeuf, les 3 moutardes, le vinaigre et le sucre. Salez, poivrez, puis battez le tout au fouet électrique jusqu'à obtention d'une crème lisse. Versez l'huile petit à petit dans la préparation en continuant à fouetter, jusqu'à obtention d'une corporez l'aneth à la mayonnaise, puis rectifiez l'assaisonnement avant de servir. Les produits seb pour réaliser cette recette
L'unique Recette De La Sauce Mayonnaise Au Caviar Et À L'aneth
Les brochettes sont une autre spécialité, avec des choix comme des fruits de mer, de l'agneau australien, du bœuf Black Angus et bien plus encore, chacune servie avec trois sauces: Crème à l'ail citronné, Harissa Aioli et Salbitxada. JAAN de Kirk Westaway
Dans le dernier épisode du menu Reinventing British du JAAN by Kirk Westaway, deux étoiles Michelin, les nouveaux plats du chef exécutif Kirk Westaway célèbrent la diversité de la générosité du printemps. Les points forts incluent les asperges blanches et le caviar, où des tranches d'asperges blanches de saison sucrées braisées dans du lait sont servies froides sur une crème aux asperges avec du caviar Kristal, ainsi que la langoustine écossaise, garnie d'aneth frais et servie avec des asperges vertes et une algue chaude. mayonnaise au beurre noisette. Les plats sont légers et sophistiqués, élevant des ingrédients humbles d'une manière britannique délicate mais réconfortante. Gravlax et mayonnaise à l'aneth - Châtelaine. Dom Pérignon x 28Wilkie
Après avoir récemment présenté le nouveau Dom Pérignon Vintage 2012, l'éminente maison de champagne s'associe désormais au restaurant italien contemporain 1 étoile Michelin, 28Wilkie, pour proposer un menu de cinq plats mettant en valeur le nouveau vin.
La scène culinaire de Singapour devrait devenir encore plus excitante cette année. Ce sont les nouveaux menus et restaurants les plus en vogue de Singapour à découvrir en ce moment. Mayonnaise à l'aneth. Luce de Davide Giacomelli
Officiellement lancé à l'InterContinental Singapore le 20 mai Luce de Davide Giacomelli reprend l'espace autrefois occupé par le défunt Ash & Elm. Son chef de cuisine Davide Giacomelli est originaire de Sirmione, en Lombardie, et a été le gagnant de la chasse mondiale de l'hôtel pour une superstar culinaire pour diriger le restaurant. Le jeune chef concocte de copieux plats italiens comme une bruschetta croustillante drapée de jambon de parme et de tomates cerises juteuses, Parmigiana di Melanzane (aubergine cuite au four avec sauce tomate, mozzarella et parmesan) et Merluzzo alla Puttanesca – morue atlantique poêlée légère et délicieux et immergé dans une sauce tomate aromatique. Ce dernier est accompagné d'olives, d'anchois et de câpres, qui donnent des éclats d'umami. Un incontournable est le risotto de homard Acquerello, composé de grains de riz carnaroli al dente trempés dans du bouillon de homard et accompagnés d'un demi-homard de Boston et de cerfeuil.