Au Lait de brebis pasteurisé
Famille: pate lactique fraiche puis affinée
Affinage: de 3 a 8 semaines
Saveur légère et extrêmes fine parfum de garigues
Poids d'une pièce: 500 G
Matière grasse: 20% MG sur le poids total
En savoir plus: le brin du maquis est une production de la a fromagerie A FILETTA située en Haute-Corse, à 35 km au sud de Bastia sur la commune de Taglio Isolaccio. A 20 minutes en voiture de l'aéroport de Bastia Poretta merveille de fromage de brebis recouvert d'herbes aromatiques intégré a la croute lors de l'affinage réalisé par nos soins qui le rendra crémeux a souhait! BRIN DU MAQUIS - FROMAGERIE DUFOUR Bonjour !. A déguster avec: un rosé corse par exemple…
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION. Parcourir cette catégorie:
Les fromages à base de lait de Brebis
Brin Du Maquis
RDV sur
Nom du magasin:
Crèmerie des Marchés - Poisy
Vendeur:
la Crémerie des marchés
Adresse:
30 Route Des Creusettes 74330 POISY
Aucune évaluation n'a encore été envoyée! Localisation de produit 30 Route Des Creusettes, 74330 Poisy, France
Brin Du Maquis De La
Brie de maquis | Les Fromagivores | Le bar à fromage gourmand
Pas d'appellation
FAMILLE
Pâte croûte naturelle
Producteur
Fromagerie A Filetta
Localisation
Corse
Accords
Vin blanc Corse
Caracteristiques & saveurs
Croûte recouverte d'herbes aromatiques telles que la sarriette et le romarin ainsi que de baies de Genièvre, de myrte et de petits piments d'oiseaux. Sa pâte est de couleur blanche à ivoire, elle est veloutée, voire voluptueuse et souple à fondante selon l'affinage. Sa saveur est légèrement acidulée. Son goût est le résultat du subtil mélange des aromates et du parfum du lait de brebis. Taux de matière grasse: 21%
Poids: 550 g environ
Anecdote
Appelé aussi Brin D'amour, sa croûte est recouverte d'herbes du maquis Corse. Cet enrobage allié au lait de brebis lui confère un caractère inimitable et une saveur intense qui traduit avec perfection le caractère Corse. Il est conçu comme un hommage à la végétation qui embaume la campagne vallonnée de l'île. Brin du maquis de la. Ecrivez-nous
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Brin Du Marquis.Fr
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24, 85 €
Une force et un caractère pour ce "Brin d'amour"
Egalement appelé "Brin d'amour", ce fromage corse est recouvert d'herbes aromatiques telles que la sarriette et le romarin, ainsi que de baies de genièvre, de myrtes et de petits piments d'oiseau. Associé au lait de brebis, cela lui confère une saveur et une force inimitable. Sa fabrication rend hommage à la végétation qui recouvre le maquis corse. Brin du maquis. Statut: Disponible
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Description
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Composition: Lait, sel, pressure
Poids: 700 g
Matière grasse: 25% sur le poids total
Accord: Vin blanc de corse, bière Pietra
Modes d'expédition: Click & Collect: Pour toute commande, il faut compter un délai de 2h de préparation pour l'équipe du magasin. Pour les commandes passées après 16h45, le retrait sera possible dès le jour suivant à partir de 8h. Possibilité de choisir un retrait en boutique ou sur le marché.
Plus connu sous le nom de "Brin d'Amour", ce fromage Corse au lait pasteurisé a la particularité d'être recouvert d'une généreuse couche de d'herbe séchée "Maquis", typique de ce beau terroir Français. Cette recette n'est pas à la carte en ce moment! Brin du marquis.fr. Pour savoir quand vous pourrez la commander à nouveau, en savoir plus sur Foodette et voir les recettes disponibles actuellement
rendez-vous par ici! C'est parti! Pour 220g. 250 g de fleur de maquis
À table! Partagez vos photos #foodette #mercifoodette
Le record mondial du nombre de personnes déguisées en vampires a été battu, 125 ans après la parution du roman. Capes noires et canines pointues: le record mondial du nombre de personnes déguisées en vampires a été battu jeudi soir, à Whitby, 125 ans après la parution du roman «Dracula» qui s'inspire de cette petite ville du nord-est de l'Angleterre. Nuit de la chauve-souris - Vienne Nature. «Nous venons de battre le record du monde Guinness du plus grand rassemblement de personnes déguisées en vampires, avec 1369 vampires! », a tweeté English Heritage, organisme britannique qui gère le site de l'abbaye de Whitby, désormais en ruine, où s'est produit l'exploit. Le dress code officiel était strict, avec notamment chaussures noires, pantalon ou robe noire, cape noire et crocs plantés sur les dents du dessus. Le précédent record de 1039 vampires avait été établi à Doswell, en Virginie (États-Unis). «Dracula», de l'écrivain irlandais Bram Stoker, qui raconte l'histoire de ce comte assoiffé de sang, a été publié pour la première fois en 1897, et a depuis donné lieu à de nombreuses adaptations, au cinéma notamment.
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La Chauve Souris Vienne Noir
Que dit la loi sur les chauves-souris? Ce que dit la loi: pas touche!! Toutes les chauves-souris de France (34 espèces) et celles du Nord-Pas de Calais (21 espèces) sont protégées par la loi du 10 juillet 1976. Il est strictement interdit de leur porter atteinte, sous peine d'amendes.
Sans que cela soit véritablement établi. Notre objectif, c'est donc de protéger les quelques dizaines d'individus présents sur le territoire national en étudiant leur mode de vie pour chasser les idées reçues ». Une façon préventive d'éviter une confrontation avec les arboriculteurs réunionnais en ayant des données solides grâce à de petites balises installées sur quelques spécimens sauvages. Seulement voilà, s'il est possible de suivre sur des écrans leurs déplacements, l'observation de leur comportement sur le terrain est beaucoup plus complexe. C'est là qu'intervient le partenariat tissé avec Biotropica qui a permis aux scientifiques de poser leurs capteurs sur des Roussettes de Lyle dont les caractéristiques sont similaires à leurs cousines de La Réunion. Pourquoi devriez-vous lire Batman : Qu’est-il arrivé au chevalier noir ?. «Tout s'est mis en place très rapidement» « Ici on peut transformer les informations envoyées par les balises en observations concrètes: on peut les voir voler, se nourrir, faire leur toilette, interagir avec leurs congénères », continue Gildas Monnier qui, une fois de retour sur le terrain, pourra associer une série de données à un comportement sans avoir besoin d'avoir les Roussettes noires à portée de jumelles.