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Potager perpétuel
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Le câprier est une plante aromatique épineuse dont les...
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Graines de Myrtille
La Myrtille est un petit arbuste dont les fruits noirs...
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10 graines
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Ou Trouver Des Legumes Perpetuels Sur
Au jardin, vous lui choisirez de fait un emplacement également ombragé, une terre enrichie en humus. Prévoyez de la place pour son futur étalement naturel. Ses jeunes feuilles printanières vous serviront à assaisonner vos potages et salades, à parfumer vos omelettes. Ses fleurs en petites ombelles blanches, également comestibles, feront vos délices une fois saupoudrées sur vos salades. Attention, marquez bien leur emplacement, car le feuillage disparaît en fin de printemps comme celui des tulipes de vos massifs. Légumes perpétuels | FERME DE SAINTE MARTHE. Les bulbes se multiplieront d'eux-mêmes en sous-sol. Ail et oignon Rocambole
Ces deux bulbeuses "gadget" produisent, au sommet de leurs tiges florifères, des bulbilles au goût très délicat. Si vous ne les prélevez pas pour en profiter en assaisonnement, vous les verrez tomber puis s'enraciner pour produire une nouvelle souche. Pour sol bien drainé et exposition dégagée. Chou Daubenton
Voici un chou particulièrement foisonnant. Si, la première saison, il vous gratifie d'un feuillage large et opulent, plantureux quand vient l'automne il produit quantité de ramifications portant des petites pousses qui perdurent sans coup férir tout l'hiver.
Chénopode bon-Henri Chenopodium bonus-henricus
Mi-ombre
50 cm
Le chénopode bon-henri est très rustique. C'est un légume sauvage qu'on trouve naturellement en montagne, sur des sols riches et frais. Il se récolte d'avril à novembre et c'est un très bon complément à la culture des épinards. Comme pour l'oseille, consommez-le avec parcimonie à cause de la présence d'acide oxalique. Voir aussi l'épinard perpétuel (rumex patienta) qu'on retrouve à l'état sauvage en forêt ou dans les prés. Hémérocalle Hemerocallis
90 cm
Cette belle fleur aux allures exotiques est un exemple de légume perpétuel grâce à sa faculté à se reproduire et à sa production de fleurs. Celles-ci sont charnues et peuvent constituer une belle entrée originale. Ou trouver des legumes perpetuels la. Ses tubercules se consomment également. Installée dans un endroit approprié, elle constitue un couvre-sol particulièrement intéressant pour stabiliser les talus grâce à leurs racines fasciculées. L'hémérocalle aime les terrains frais. Onagre Oenothera biennis
Tous sols
Bisannuelle
Ses jolies fleurs jaunes s'ouvrent à la tombée de la nuit.
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