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Panier Feuilleté Au Saumon Fumé Tranche 80G
Une recette de feuilletés facile par ptitbou
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 5 votes) 6 Commentaires
185
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): 1 Pâte feuilletée,
1 Bûche de chèvre,
2 Tomates moyennes,
4 Tranches de saumon,
Aromates (Thym, persil, paprika) À votre convenance. Préparation:
Voici une entrée très facile à réaliser et surtout délicieuse. Paniers feuilletés saumon fumé : Apéritifs très faciles et délicieux ! » Idée Recette. Préchauffez le four à 180°c. Déroulez tout d'abord votre pâte feuilletée (vous pouvez maintenant trouver en grandes surfaces des paquets de 4 pâtes plus petites [déjà coupées] et carrées, ce qui est plus rapide! ) et coupez là en 4 parts égales (carrées). Coupez finement votre saumon, et découpez les tomates en dès. Au milieu de votre pâte, déposez-y une tranche de saumon finement tranchée, quelques dès de tomates,
Une tranche de chèvre et soupoudrez d'aromates selon vos goûts. Puis refermez les 4 coins de la pâte vers le centre (ce qui forme 4 triangles et referme votre panier garni!
Panier Feuilleté Au Saumon Fumé D’arleux
). Renouvellez l'opération sur les autres pâtes. Enfournez pendant 10-15 min (selon les fours) jusqu'à ce que la pâte soit dorée,
Puis dégustez! Les paniers peuvent être accompagnés par une salade vinaigrée. Astuce: les paniers peuvent être changés selon votre convenance, pour ma part j'échange quelques fois le chèvre par du boursin.. Panier feuilleté au saumon fumé tranche 80g. Une portion (env. 170 g):
Calories 443 kcal
Protéines 3, 4 g
Glucides 41, 9 g
Lipides 25, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
dianeange, Invité et 3 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 5 votes)
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Ils ont envie d'essayer
185 Invité, Invité et 183 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre
2 tranches de jambon
Chèvre frais
Ciboulette
Gruyère rapé
Béchamel
2 tranches de saumon fumé
Préparation
Coupez des carrés dans de la pâte feuilletée. Préparez une béchamel. Coupez le jambon et le saumon en petits morceaux. Épinglé sur Feuilleté saumon fumé. Répartissez un peu de jambon, de l'emmental râpé et de la béchamel sur certains carrés. Mettez du saumon fumé, de la bechamel et de la ciboulette sur d'autres. Mettez du chèvre frais, de la ciboulette et de la béchamel sur les derniers carrés de pâte. Repliez les coins des carrés de pâte vers l'interieur, puis mettez à 200 °C pendant 10 minutes. Dégustez.
Miel de pissenlit, le discret Le miel de pissenlit est de type « monofloral », c'est-à-dire que son nectar est issu, au moins à 80%, d'une variété unique de fleurs (ou d'arbres). C'est un miel rare car il ne peut être produit qu'en zone d'élevage en montagne moyenne, et uniquement si les conditions météorologiques sont douces au printemps. Son arôme est fin et agréable. Il peut aussi bien se déguster à la cuillère que sur une tartine ou une crêpe. Aspect: couleur jaune éclatante, comme la fleur de pissenlit – cristallisation rapide, texture crémeuse Bienfaits: Traite les maladies du foie (la cirrhose, la cholécystite, la lithiase biliaire) Lutte contre les maladies gastriques et la constipation Élimine les toxines Découvrez aussi Les vertus du pissenlit pour le corps et l'esprit 6. Miel de montagne, le polyfloral Dit « polyfloral », ce miel est issu de la combinaison de plusieurs fleurs des prairies de régions montagneuses. À titre d'exemple, on y retrouve le framboisier, le trèfle, le pissenlit, la ronce … Toutefois, chaque miel de montagne varie suivant la récolte et le territoire.
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Aussi courant que le miel de colza, le miel de tournesol est jaune vif, léger de goût et d'arôme. Le tournesol est une plante mellifère de première importance, dont la floraison tombe à point nommé pour satisfaire les abeilles: c'est en fait la première production de miel français, localisée pour l'essentiel dans le Sud-Ouest, le Centre et l'Ouest. Moins typé que certains autres miels, le miel de tournesol intervient dans de nombreux mélanges, souvent associé au mie! de colza. Monofloral, il cristallise assez rapidement. Lieu de récolte du miel de tournesol
Si cet oléagineux est à présent cultivé partout, seules les régions du Sud-Ouest, de l'Ouest et du Centre sont favorables à la production de miel
Date de Floraison
Juillet-début août. Volume et période de récolte du miel de tournesol
Courant août. Très hétérogène car elle dépend de la nature du sol, de l'hygrométrie de l'air et des espèces cultivées. Lorsque la région est favorable, la récolte est très importante et régulière. Ailleurs, elle peut être inexistante, notamment sur le pourtour méditerranéen.
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Test gustatif: et le miel favori des enfants est…? Le tournesol est une fleur mellifère qui intéresse fortement les abeilles… et les enfants! En plus d'être belle, la fleur de tournesol, par son pollen, apporte un goût très doux au miel. Le miel de fleurs, aussi appelé miel de tournesol, est un miel crémeux, à la couleur jaune d'or. En bouche, il est très délicat, et aussi bon que les fleurs sont belles… Comme c'est un miel plutôt léger, au goût peu prononcé, les enfants l'aiment énormément. Avec son fort pouvoir sucrant, il s'utilise très bien pour les desserts ou pour garnir les tartines. Près du Domaine Apicole de Chezelles, l'été, nous avons la chance d'avoir de magnifiques champs de tournesol. Si vous aussi vous appréciez les saveurs de ce miel ou voulez faire plaisir aux enfants autour de vous, visitez notre boutique en ligne et passez commande!
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Le 20 mai est la journée mondiale des abeilles. Elles sont indispensables à la biodiversité de notre planète grâce à leur rôle de pollinisation. À partir du nectar des fleurs, les abeilles nous offrent également cette douce substance: le miel. Outre ses qualités nutritives (vitamines, minéraux et acides aminés), le miel regorge de bienfaits médicinaux qu'il est très utile de connaître. Vertus antibactériennes, antivirales, antiseptiques, antifongiques, antioxydantes, cicatrisantes – lutte contre les maux de gorge, renforcement de notre système immunitaire: la liste des bienfaits est longue! Préparez-vous une tisane ou une tasse de lait chaud pour y accueillir votre miel: voici une sélection de 7 variétés de ce produit magique et de ses superpouvoirs pour le corps et l'esprit. 1. Miel de châtaignier, le tonifiant Dans la grande famille des miels, il se démarque. Son odeur puissante, qui rappelle le bois dont il est issu, et sa saveur affirmée où se mêle une pointe d'amertume, rebuteront peut-être les enfants; en revanche, elles raviront les consommateurs qui fuient le goût sucré à la recherche de sensations plus fortes: le miel de châtaignier a du caractère!
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Produit naturel, bon à la fois au goût et pour notre santé, il peut nous accompagner tout au long de notre vie. Chacun trouvera forcément, à un moment ou à un autre, le miel qui lui convient – mais il n'est interdit à personne de butiner de l'un à l'autre…! Au fait: merci, les abeilles!
Le tournesol est une plante pouvant atteindre un mètre et demi de haut (parfois plus, selon la pluie et la chaleur), au large feuillage en forme de cœur, qui se situe rarement sur une tige charnue. L'inflorescence a la forme d'un grand panier, entouré de pétales pointus de couleur jaune vif. Une seule inflorescence contient environ 1 petites fleurs. Parmi celles-ci, les fleurs extérieures sont absolument stériles, mais elles attirent les abeilles et autres insectes pollinisateurs par leur parfum. Les fleurs tubulaires intérieures plus petites avec un ovaire inférieur sont une excellente source de nectar et de pollen. Un rendement élevé des cultures dépend directement du placement compétent des colonies d'abeilles à proximité des champs de tournesol. Pour assurer une pollinisation complète de la plante, au moins une ruche avec une forte colonie d'abeilles est placée pour chaque hectare de cultures. Si plusieurs ruchers travaillent à la pollinisation d'un réseau, il est nécessaire de maintenir une distance entre eux jusqu'à un kilomètre et demi ou deux afin de ne pas provoquer une attaque.