1 pâte brisée:
6 pommes Golden Delicious
120 grammes de sucre en poudre
150 millilitres de crème liquide entière
150 millilitres de lait demi-écrémé
3 oeufs
35 grammes de Fleur de Maïs MAIZENA®
3 centilitres d'essence de vanille
MÉTHODE DE PRÉPARATION
non classés
Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte brisée au fond d'un moule à tarte, piquer à l'aide d'une fourchette. Peler, vider et tailler les pommes en cubes. Garnir la pâte de pommes, saupoudrer avec le quart du sucre et enfourner 15 minutes. Dans un bol, mélanger vigoureusement le lait, la crème, la vanille, les oeufs, la Fleur de Maïs Maizena® et le reste du sucre. Pate a tarte avec maizena en. Verser sur les pommes après les 15 minutes au four et prolonger la cuisson de 20 minutes.
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Pate A Tarte Avec Maizena Con
Pour la pâte:
200 Ă 250 grammes de sucre
250 grammes de noix de coco râpée
4 blancs d'Ĺ“ufs
30 grammes de Fleur de Maïs® Maïzena®
Pour la garniture:
1/2 ananas frais
2 kiwis
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 citron vert
MÉTHODE DE PRÉPARATION
non classés
Sortez la plaque du four et préchauffez le four à 180° (th. 6)
Montez les blancs en neige. Petit à petit, ajoutez le sucre et continuez à battre jusqu'à ce que l'ensemble soit brillant et bien ferme. Incorporez délicatement la noix de coco râpée et Fleur de Maïs Maïzena®. Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, versez la pâte de manière à former 4 ronds de 5 cm de diamètre chacun. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire à 180° (th. 6) 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que la surface soit légèrement dorée. Coupez l'ananas et les kiwis en morceaux, saupoudrez de sucre. Prélevez quelques zestes de citron. Pressez le citron sur les fruits et ajoutez les zestes. Pate a tarte avec maizena con. Réservez au frais. Au moment de servir, égouttez les fruits et réservez le jus.
Gardez le surplus de pâte pour faire des bandes. 5
Dans le saladier de myrtilles ajoutez la maïzena, le sucre... mélangez soigneusement. Versez vos myrtilles sur votre pâte. Connectez-vous à votre artiste intérieur et décorez le dessus de la tarte avec des bandes pâte... Recette - Tarte croustillante à la chantilly. Dorez -les au pinceau avec un peu de lait. Bravo c'est sublime tout ça! 6
Et zou c'est parti pour 50 minutes de cuisson à 180°c. Belle et bonne... tout pour plaire! Pour finir
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