Pour les articles homonymes, voir Jaffray. Alexandre Jaffray est un compositeur, producteur et chroniqueur français né à Conflans-Sainte-Honorine. Filmographie [ modifier | modifier le code]
Compositeur [ modifier | modifier le code]
1995: Des hommes avec des bas
1997: Francorusse
2000: Le Monde de Marty
2004: L'Abbaye du revoir
2006: Nos amis les Terriens
2007: L'Envie des autres
2007: Roman de gare
2009: Le Séminaire
2010: Monsieur Julien
2010: Ma femme, ma fille, 2 bébés ( épisode 1)
2011: Amoureuse
2011: L'Attaque
2011: Ma femme, ma fille, 2 bébés ( épisodes 2 et 3)
2011: Au bistro du coin
2011: I love Périgord
2012: Il était une fois… Peut-être pas
2012: Un plan parfait [ 1] [réf. Alex jaffray date de naissance d albert einstein. non conforme]
2014: Hôtel de la plage (série)
2014: Origines (série)
2018: Speakerine (série)
2020: Pourquoi je vis
Scénariste [ modifier | modifier le code]
Superviseur musical [ modifier | modifier le code]
2010: L'Arnacœur
Télévision [ modifier | modifier le code]
En 1998, il présente l'émission Private Jack sur MCM, ainsi qu'une émission consacrée à l'emploi sur La Cinquième: TAF.
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Quel est votre créateur de lunettes fétiche? Alain Mikli pour la chouette rencontre que j'ai eue avec lui. Il adorait ma rubrique sur Télématin et il a demandé à son attachée de presse d'organiser une rencontre. Ça a tout de suite accroché entre nous et il m'a fait une monture que j'ai longtemps portée. C'est grâce à lui que j'ai compris qu'une lunette pouvait être subtile. Que voudriez-vous que vos lunettes racontent sur vous? Dans le milieu de la comm' dans lequel je travaille, les barbus à lunettes sont légion. Exclusif - Sylvie Adigard et son mari - Remise du Prix Meurice pour l'art Contemporain à Paris le 10 octobre 2016. Les membres du jury, présidé par Jean-Charles - Purepeople. Inconsciemment, j'ai peut-être envie d'afficher le milieu dans lequel j'évolue mais je n'aimerais pas que mes lunettes passent devant ma propre personnalité. A quelle fréquence perdez-vous vos lunettes? Je ne les ai perdues qu'une seule fois, lors de la Coupe du monde en 1998. Je m'étais pris une cuite et j'étais proche du coma éthylique. Quand je me suis réveillé, je n'avais plus mes lunettes. Ça reste un souvenir assez douloureux à base d'Aspégic le lendemain! Quel rapport entretenez-vous avec vos lunettes?
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Sylvie Adigard: À la surprise de tous, mon intérieur n'est pas ultra design! Systématiquement, les gens s'attendent à un intérieur Silvera et ce n'est pas le cas! Un objet ou meuble dont vous ne pourriez vous séparer? Sylvie Adigard: Une photo de mon père qui me suit depuis vingt ans. Le fameux lustre d'Ingo Morer avec les petits messages en papier japonais. J'aime la philosophie de cet artiste car il est jusqu'auboutiste. Son travail est comme un manifeste... Cela me plaît car je n'aime pas le design pour le design, j'aime les meubles qui racontent une histoire et ont une valeur iconique. Votre couleur chouchou dans votre intérieur? Sylvie Adigard: Blanc avec des touches de rouge mais sans pour autant que ce soit un blanc aseptisé. Alex jaffray date de naissance de thales milet. J'ai aussi repeint un mur en taupe; en fait, comme je parle beaucoup de tendances, il faudrait que je change tout le temps, or je ne suis pas décoratrice. C'est pourquoi, je préfère avoir un fond neutre et décorer avec des tableaux, des photos... Votre dernier achat utile ou futile pour la maison?
La plancha est l'accessoire phare de l'été, elle est dans tous les jardins et sur tous les balcons! Elle ne produit pas de fumer toxique et permet de faire dorer et griller ses aliments en peu de temps! La cuisson à la plancha ne demande que très peu de temps de préparation: un avantage pour les personnes qui ne veulent (ou ne peuvent) pas passer trop de temps à cuisiner! Que diriez-vous alors de soles à la plancha? C'est parti, à vous de jouer! Pour 6 personnes
Soles à la plancha
Préparation: 5 min
Cuisson: 8 min
Ingrédients:
• 6 soles
• Farine
• Sel et poivre
• Citron (optionnel)
Préparation:
Demandez à votre poissonnier d'écailler 6 soles ou faites le par vous-même. Lavez et essuyez les poissons. Fariner légèrement. Recette facile de soles à la plancha avec Bazar Avenue. Déposer sur la plancha chaude sur laquelle vous avez passé un peu d'huile et le jus de citron. Faites dorer 4 minutes de chaque côté vos soles puis assaisonnez à votre convenance. Vous pouvez accompagner vos poissons d'un peu de riz ou d'une julienne de légumes d'été: haricots vert, carottes et courgettes.
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Préparez les oignons confits: chauffez l'huile dans une poêle, émincez finement les oignons et faites-les fondre à feu doux pendant 10 min. Ils doivent rester transparents, sans roussir. Hors du feu, ajoutez le miel et le vinaigre. Soles à la plancha pelicula completa. Dans une poêle à peine huilée, faites saisir rapidement les filets de sole, d'un seul côté. Coupez chaque filet en 3 et chaque tranche de Jambon Serrano STG Montagne Noire en 2. « Montez » chaque bouchée sur un pic en alternant un morceau de sole tartiné de confit d'oignons et une lamelle de Jambon Serrano STG Montagne Noire.
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Si toutefois vous décidez de le faire vous-même, voici comment procéder: à l'aide d'un couteau d'office, incisez le milieu de la queue du poisson, maintenez-la d'une main (en vous aidant d'un torchon) puis tirez la peau en direction de la tête. Avec un peu de pratique, vous devriez réussir l'opération haut la main! Comment cuire une sole entière? Premier impératif: sortez le poisson du réfrigérateur environ 30 minutes avant de le faire cuire, pour éviter les chocs thermiques (un peu comme pour la viande). Les soles « portions » se prêtent parfaitement à la cuisson à la plancha: il suffit de les passer rapidement dans l'huile puis de les saisir à feu vif sur la plancha bien chaude. Vous pourrez, de façon plus traditionnelle, préparer une « sole meunière »: farinez le poisson, tapotez pour ôter l'excédent de farine puis faites dorer la sole dans une poêle chaude généreusement beurrée et huilée. Sole à La Plancha | Toutes les recettes | 1. Arrosée d'un peu de jus de citron, ce grand classique est toujours très apprécié. L'info à retenir: que vous optiez pour la plancha ou la poêle, attention à la sur-cuisson!