C'est sous un beau et chaud soleil que nous sommes partis en Alsace profiter de l'eau rafraichissante de la Gravière du Fort (selon Alex, on devrait la rebaptiser la Glacière des Fjords). Premières plongées en milieu naturel pour Flavie, Juluan et Félix, nos nouveaux N1. Après nous avoir accusés de leur avoir vendu du rêve mais d'avoir oublié quelques détails sur la pratique de la plongée en transpirant à grosses gouttes pour rentrer dans leur combi 7 mm sous un soleil de plomb, ils ont découvert avec plaisir (si, je vous l'assure! Restaurant Gurtlerhoft, Strasbourg - Critiques de restaurant. ) la fraicheur de l'eau et avec émerveillement la luminosité de la GDF (avant de connaître le lac! hihihi). Pour les préparants N3: Christelle, Sylvain, Jean-Louis et David, c'était exercice au programme, orientation, remontée assistée de 40 m…
Tout cela dans une très bonne ambiance: rire, entraide, blagues pourries (nous avons des champions! je ne balancerais pas mais peut-être que si vous insistez un peu…). Nous étions tellement motivés que nous étions dans les premiers à arriver le dimanche matin malgré une digestion un peu ralentie par un jarret au munster le samedi soir pour plusieurs d'entre nous.
- Jarrett au munster il
- Domaine gigondan cotes du rhone map
- Domaine gigondan cotes du rhone reserve
Jarrett Au Munster Il
Bon accueil, nous avions réservés. La nouvelle carte offre plus de choix, les prix sont corrects. Nous avons partager la planchette du paysan (à mon avis pas assez copieuse par rapport au prix et surtout avec du jambon blanc qui n'a rien a voir avec l'alsace, un assortiment de charcuterie alsacienne aurait été la bienvenue! ) côté viande le jarret au munster était délicieux et très copieux, la truite aux amandes très bonne et le sorbet myrtille avec des myrtilles pareil. Belle découverte avec ce jeune couple si ils tiennent compte des remarques faites pour améliorer quelques petites choses (la planche du paysan par exemple). Par contre il faudrait puisque je crois savoir qu'ils ne sont pas "propriétaires" puisque j'ai rencontré Mme Nathalie VOISIN, qu'il serait par correction vis à vis des clients de ne pas la tenir informé de ce que tel ou tel anciens clients a pris à son déjeuner... Cette dernière savait que j'avais pris une planchette du paysan, un jarret au munster etc... Restaurant Caveau des Seigneurs Hattstatt 68. Quant à ses remarques concernant mes avis qu'elle prenait mal, je n'ai jamais dis que ce n'était pas bon durant les années où ils ont été au 1000 mètres, juste que la carte était de plus en plus petite d'année en année.
Cadre épurer, et agréable. Service tout autant, et efficace, réactif. Carte bien réalisée, et repas goûteux, équilibrée, à bon prix. À proposer, et à revenir très vite. - Christophe R Super accueil, même sans réservation! Restaurant au top avec des aliments frais et 100% fait maison... - Nicolas D Bonjour
arrivé à 20h00 sans réservation, nous avons reçu tout de même une table,
équipe de jeunes sympathiques souriants au regard:-) avec les masques
décoration moderne et cosy, repas de qualité, viande excellente tant en tendresse qu'a la cuisson, plat fait maison! sauce au poivre vert très agréable sans pour autant bruler les papilles
retour prévu pour tester. Le Poivre & Sel - Restaurant traditionnel, composé uniquement de professionnels expérimentés. Le bon rapport qualité prix et notre priorité.. autres plats... - Denis Z Restaurant traditionnel Tout nos aliments sont frais, bruts puis transformés en cuisine. Nous contacter Adresse Itinéraire 1 place de l'ancienne mairie 57310 Guénange France Horaires d'ouverture lun. : 12:00 – 14:00 mar. : 12:00 – 14:00 mer. : Fermé jeu. : 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00 ven. : 12:00 – 14:00, 19:00 – 21:00 sam.
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Vente: domaine gigondan, côtes-du-rhône 13% vol réserve st. just
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Producteur
Domaine Gigondan
Catégorie:
Cotes du Rhone vin rouge
N. C. Présentation du produit
Terroir: Issu d'une parcelle située sur un coteau caillouteux en terrasses. cépages: 70% Grenache – 30% Syrah
vinif: Vendange manuelle, triée à la parcelle. Vinification traditionnelle; un égrappage précis, remontage pendant la fermentation 2 fois par jour, maîtrise des températures en cuves inox 28-30°. 35° en fin de fermentation pour extraire le maximum de couleur. Dégustation: la cuvée Saint-Just, typée, porte le cachet de son terroir. Robe grenat très foncé, avec de beaux reflets violets. Nez complexe, très expressif, riche palette aromatique: mûres et cerises avec une note de cacao. En bouche, ce vin élégant, fin et racé exprime une forte personnalité. Conseil du vigneron: Sera apprécié pour accompagner vos grillades et viandes rouges rôties…
Servir entre 16° et 18°.
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Producteur Domaine Gigondan
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Producteur à Saint Pantaleon Les Vignes (26770)
8 produits
Terroir du producteur:
Le Tricastin
Présentation de la société
Le Domaine GIGONDAN, propriété familiale depuis sept générations, s'étend sur les communes de Saint Pantaléon les Vignes en Drôme Provençale et de Valréas partie de l'Enclave des Papes en Vaucluse. Outre la vigne, majoritaire, nous y cultivons la lavande et l'abricotier. Le vignoble conduit à l'ancienne, en culture raisonnée, couvre 35 hectares. La diversité des sols constitués de schistes siliceux, de coteaux argilo-calcaires et de dépressions sableuses explique la richesse du terroir et sa personnalité lui valant l'appellation de Côtes du Rhône Village Communal qui est aussi la légitime récompense d'un passé viticole emprunt du respect de la tradition attachée à la qualité des vins et le souci de leur réputation. Les cépages les plus nobles de l'appellation Côtes du Rhône sont représentés dans le Grenache qui y est majoritaire, s'exprime dans toute sa plénitude sur ce terroir brûlé par le soleil; il apporte aux cuvées le tanin, le corps, l'alcoolet les darômes les plus fins qui se développent durant le vieillissement.
Domaine Gigondan Cotes Du Rhone Reserve
Domaine Gigondan - Réserve St Just
France > Vallée du Rhône > Côtes du Rhône (Méridionales) - rouge
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L'ouvrir 3 à 4 heures avant de servir. A déguster entre 18° et 20°
Le caractère exceptionnel de cette cuvée fait qu'il n'est produit que les grandes années.