© Page Facebook Chocolaterie Jacques Bockel
Thierry Mulhaupt: « 3 fenêtres en-cas d'urgence »
Multi-primé, le chocolatier-pâtissier alsacien Thierry Mulhaupt s'est fait connaître pour ses créations aussi gourmandes qu'esthétiques. Si vous n'avez pas déjà craqué pour une de ses classiques Tartes folles, peut-être fonderez-vous pour ses chocolats…
Pour Noël, la maison sort plusieurs modèles de calendriers de l'Avent. Du choco' croquant et des illu' craquantes, option coffrets ou à volets, avec « 3 fenêtres »en-cas d'urgence » », pour encore plus de plaisir. Calendrier de l'Avent 2021 de Thierry Mulhaupt © Site internet Thierry Mulhaupt
Les options boissons à consommer avec modération
Strasbourg Bière Import: le calendrier à la carte
Celui-ci n'est pas à mettre dans les mains des plus jeunes, mais il est parfait pour les amateurs de petites mousses. … Comme annoncé sur leur Page Facebook, l'enseigne strasbourgeoise aux 450 références de bières régionales, nationales et internationales, réédite son calendrier de l'Avent.
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Calendrier De L Avent Humoristique 3
Un évènement aussi important d'une vie doit se déguster comme une boite de chocolats. En rendant le décompte départ retraite aussi ludique, la personne qui prend sa retraite redeviendra un jeune enfant le temps d'un mois! Attendre impatiemment, soulever la petite case, lire un petit conseil avisé avec plaisir… Que de sentiments qui lui feront espérer ce départ à la retraite comme le jour de Noël! Le calendrier de l'avent pourra même être conservé à la suite du départ à la retraite, comme un souvenir de ce moment marquant d'une vie. L'avantage est que les petites phrases pourront être lues et relues avec le sourire. Fiche technique
Fabriqué en
France
Hauteur
42
Largeur
30
Profondeur
1
Poids
50
Composition
Papier
Pour qui? Femme
Type de public
Adulte
Nombre de jours
25 cases avant
Illustrateur
Audrina
Format
A3
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Calendrier De L Avent Humoristique 2
Lancé par une artiste strasbourgeoise, le Gang de Noël est un concours Instagram réunissant 24 créatrices françaises dont plusieurs artistes du coin. Du 1 er au 24 décembre, un lot à gagner par jour. Des illus, des bijoux, de la céramique… De quoi faire rougir de jalousie Papa Noël! © Gang de Noël
Les calendriers de l'Avent chocolatés
Daniel Stoffel: comme un beau livre de Noël
Nous t'emmenions il y a quelques jours dans les coulisses de la chocolaterie alsacienne Daniel Stoffel. Pour Noël, l'une de leurs spécialités qui réjouit déjà nos palais: leur calendrier. Conçu comme un livre, c'est en dénouant son joli ruban rouge, qu'on en dévoile ses secrets. Cachés derrière un décor aux mignonnes maisons alsaciennes dessiné par Linda de leur maison, des « mini'koug fourrés », des « mini'tablettes », et autres douceurs, variant chocolats et inclusions. Un petit bout d'Alsace à glisser pas loin du sapin. + d'infos
© Daniel Stoffel
ERITHAJ: c'est dans la boîte! Pour l'édition 2021 de son calendrier, l'excellente chocolaterie ERITHAJ glisse 24 pochettes individuelles délicatement conditionnées dans une boîte aux allures de cadeau. Des gourmandises surprises, fritures lait, noir et blond, avec du chocolat de qualité, issu de fèves de cacao sélectionnées au Viêtnam et séchées dans une province du Delta du Mékong.
Rédigé par Alice le 29/05/2020
Charcuterie très répandue depuis des décennies, il fait le bonheur des palais. Celui-ci est cuit, cru, voire fumé, et on l'adore: c'est le jambon. Mais ce qui nous intéresse aujourd'hui ce n'est pas le jambon, mais sa couenne! Comme tu le sais, nous pouvons choisir d'acheter notre jambon avec ou sans couenne, mais il est souvent préféré sans. Mais, pourquoi est-elle si peu appréciée? Peut-on manger la couenne de jambon? Manger la couenne, peut-être, mais de quoi s'agit-il? Reprenons au début. Nous parlons ici de jambon de porc. Jambon supérieur avec couenne Le Foué | 60 Millions de Consommateurs. Il est alors intéressant de revoir nos bases afin de comprendre parfaitement ce qu'est la couenne. Sur ta tranche de jambon (nous parlons ici d'un jambon où la couenne n'a pas été retirée au préalable), tu peux observer autour de la chair rosée une partie blanche, puis une partie plus fine et translucide, voire caoutchouteuse. La partie blanche, c'est du gras à l'état pur. La partie translucide, c'est donc la couenne! Et cette couenne représente la peau du cochon qui a été rasé.
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Cher lecteurs, chers amis, vous autres compatriotes du bon goût, j'ai choisi en ce jour de me livrer. De vous confier mes tourments les plus profonds. Mon vice le plus honteux. Mon secret. Depuis toutes ces années j'opère à l'abri des regards. Dans l'ombre de mon assiette. Mais voilà aujourd'hui j'ai décidé de ne plus me taire, d'ouvrir mon cœur et de le crier haut et fort: oui, j'aime la couenne de jambon. Pas la couenne du jambon de boucher attention hein, non non. La vraie couenne, celle des jambons de grandes surface. Et j'aime qu'on me la jette au visage et qu'on m'insulte en le faisant. 1. Parce que c'est ce qui a le plus de goût
Selon des professionnels de la profession, la couenne est en effet un délicieux met qu'on peut manger seul ou avec le jambon et surtout qu'on utiliser dans une multitude de plats délicieux. Jambon avec couenne et. 2. Parce que c'est la partie la plus grasse et le gras c'est...? le gras c'est...? C'est quoi? Bah c'est la vie. Je sais plus d'où vient cette citation, je crois que c'est une série mais je me demande laquelle, un truc avec des rois je crois… Bref de toute façon j'ai toujours été une bille en histoire.
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Ces symptômes peuvent évoquer une listériose, maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. LIRE NOTRE ARTICLE >>> Listéria: la liste complète des jambons contaminés
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Rappel
Deux lots de jambon supérieur avec couenne de la marque Le Foué sont contaminés par des listérias. iStock - Photo d'illustration
Découvrez sur notre site la liste complète des jambons contaminés. Produit rappelé par: société Paul-Prédault
Nom du produit: Jambon supérieur avec couenne
Marque: Le Foué
Distributeur: Auchan notamment
Numéros de lots et dates limites de consommation:
• 02236 1 017 - DLC: 09/02/2018
• 02236 1 023 - DLC: 15/02/2018
Code-barres: 3 177 340 016 378
Conditionnement: barquette de 220 g
Motif du rappel: contamination par la bactérie Listeria monocytogenes
Risque: listériose (toxi-infection alimentaire)
Contact SAV: service consommateurs: 06 15 73 84 15
Source: Auchan
Recommandations: ne pas consommer ce produit et le rapporter au lieu d'achat pour remboursement. Jambon avec couenne des. Les personnes qui en auraient mangé et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.
Vous pouvez donc acheter moins, mais mieux. Manger un jambon blanc de qualité à un bon prix, c'est possible! Choisir un jambon blanc de bonne qualité n'est pas toujours chose aisée. En supermarché, on peut se laisser guider par des labels tels que « Label Rouge » ou « biologique » ou par l'appellation « jambon supérieur ». Attention, cependant, à bien lire les étiquettes, en privilégiant les produits où la liste d'additifs est la moins longue. Jambon avec couenne son. Et pour être certain de déguster un jambon de qualité, rien ne vaut une visite chez le boucher! Recette de cuisine avec du jambon Blanc
Tranches de Jambon Blanc
Fromage Frais (Kiri, …)
Étaler le fromage frais sur les tranches de jambon blanc
Rouler les tranches de jambons
Découper les tranches de jambons en petits tronçons