Flor de Cana Centenario 18 Ans | Fiche produit |
Le site ne fonctionnera pas correctement dans le cas où les témoins sont désactivés. Rhum ambré
|
750 ml
Nicaragua
Infos détaillées
Pays
Degré d'alcool
40%
Couleur
Ambré(e)
Particularité
Équitable
Format
Producteur
Compania Licorera de Nicaragua
Agent promotionnel
Peter Mielzynski Agencies Limited
Code SAQ
12211593
Code CUP
00026964500233
Cocktails
Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.
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Fleur De Cana Rhum Clément
Aujourd'hui, je me plonge vers la seule distillerie au Nicaragua aussi appelé le « pays au milles volcans », producteur de la marque connu mondialement Flor de Caña. Francisco Alfredo Pellas fit construire en 1890 une distillerie à la sucrerie San Antonio de Chichigalpa, dans le nord-ouest du pays. Fleur de cana rhum. La 5e génération de la famille Pellas est aujourd'hui à la tête de la distillerie qui en plus d'être connu mondialement est souvent la première marque qui nous vient en tête en parlant de rhum (ou plutôt ron) en Amérique Centrale. La marque elle-même est née en 1937 et l'utilisation de la mention « Slow Aged » est utilisé depuis 1950 ce qui en surprendra peut-être certains d'entre vous car cette mention est critiquée puisque récemment la mention « años » a été retirée ce qui pose un doute sur l'âge réel de vieillissement. En 1963, la distillerie va se moderniser en s'équipant de colonnes à distiller en inox afin d'augmenter sa production. Cependant, avec la guerre civile et la révolution de 1979 qui a fait rage et qui avait entraînée une instabilité économique pendant presque 10 ans.
Fleur De Cana Rhum
Les rhums Flor de Caña sont des rhums de mélasse très légers car distillés 5 fois sur un système de colonnes continues. Ils sont mis en vieillissement dans des fûts de chêne blanc Américain ayant auparavant contenu du Bourbon et ne contiennent pas de sucre ajouté. Notons également que la distillerie fonctionne à 100% grâce à des énergies renouvelables. Flor de Caña propose une vaste gamme de rhums, aussi bien pour la mixologie que pour la dégustation. L'Extra-dry est un rhum âgé de 4 ans qui est clair comme du cristal. Comment est-ce possible? Un rhum du Nicaragua à découvrir : le rhum Flor de Cana | Le Guide du Rhum. Ce rhum qui a vieilli en fût de chêne s'est coloré au contact du bois, mais il a été filtré au charbon afin de retirer toutes les particules colorantes. Cette technique est appréciée des bartenders et mixologues car cela permet d'introduire dans une recette un rhum vieux qui ne va pas colorer le cocktail. La même technique a été appliquée pour le Blanco Reserva 7 ans qui offre encore plus de caractère. La gamme des rhums de dégustation commence par le 12 ans, pour se poursuivre avec le 18 ans, et enfin vous pourrez découvrir le 25 ans, fierté de la marque du Nicaragua.
Fleur De Cana Rhum Recipe
2 années
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Utilisé pour limiter le taux de demande. 1 minute
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1 jour
Fleur De Cana Rhum Drink
Le Flor de Caña Gran Reserva, âgé de 7 ans, est un rhum vieux de grande qualité, riche de sa belle couleur acajou. Il dévoile des arômes de noix coco grillée, de vanille et de figue. En bouche, il propose ses notes délicieuses et gourmandes de miel et de chocolat noir, avec une longue et onctueuse finale épicée élégamment combinée au plaisir des éclats de caramel. La maison Flor de Caña, forte d'un savoir-faire ancestral, élabore ses rhums selon un processus de vieillissement inimitable, le Slow-Aged™. Ce rhum aux arômes riches est issu d'un vieillissement de 7 longues années selon cette fameuse méthode, propre à la maison. En effet, les rhums Flor de Caña vieillissent tranquillement sous le climat naturel et chaud des tropiques, sans ajout d'ingrédients artificiels, garantissant à l'arrivée une parfaite maîtrise des arômes et parfums. Le rhum Flor de Caña remporte les meilleures distinctions de l'industrie en tant que leader mondial du développement durable - Instant Rhum. Ce 7 ans provient d'un assemblage de rhums vieux et de rhums plus jeunes. À la dégustation, le profil doux et expressif de cette cuvée séduit immédiatement.
Au Nicaragua, on trouve une seule et unique distillerie: c'est ici que sont élaborés les précieux rhums hors d'âge de la marque Flor de Caña, connue de tout Rum Lover digne de ce nom! Par exemple cette cuvée Centenario 18 ans qui nous avait déjà séduit, et que vous pourrez désormais vous procurer au nouveau format d' 1L! Un vieillissement prolongé en fût de chêne américain lui a permis de développer un profil aromatique complexe et singulier, que nous décririons ainsi… Notes de dégustation Couleur Une belle robe rouge ambrée. Nez Fruits à coque, fruits secs et chocolat composent un bel ensemble qui incite à la dégustation. Bouche Une dominante fruitée, complexifiée de manière heureuse par des saveurs de caramel et de cacao. Les épices apparaissent progressivement pour compléter ce beau tableau. Finale Une belle longueur, qui pointe vers des notes boisées (chêne). Évaluations – Flor de Cana 12, 18 et 25 - Québec Rhum. Un rhum de caractère, auquel vous ne pourrez rester insensible!
Testez-nous échantillon offert Vous avez la possibilité de tester notre qualité gratuitement avec un échantillon personnalisé EPCARTF Réf. : 06269-DC1-RV Papier recommandé: Papier Cartomat Papier de très haute qualité, blanc et lisse. Le rendu est mat. Idéal pour les photos. Peut recevoir une finition brillante ou mat en option. Faire part 14x14 video. 300g/m² Format du modèle: 13 cm x 13 cm Enveloppes blanches offertes 120g/m² Description Faire-Part Mariage Vierge - carré double 14 cm x 14 cm à personnaliser Un faire-part de mariage carré double volets comme vous en rêvez! Personnalisez en ligne votre faire-part 14x14 avec votre propre texte, illustrations et/photos. Donnez plus de cachet en choisissant parmi nos différentes options de finitions, juger de la qualité commandez sans tarder un échantillon de votre création que vous recevrez sous quelques jours seulement. Les enveloppes unies blanches sont incluses. Ici notre artiste graphique a joué avec les tendances actuelles pour imaginer ce faire-part de mariage.
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