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Recette Patisserie Collectivité Ville
Avec ancel, les professionnels de la restauration collective retrouveront les crèmes pâtissières, les préparations pour bavarois, nappages, garnitures et fourrages. Recette Boeuf Bourguignon Pour Collectivité | Toutes les recettes | 3. Ainsi que les nouveaux Crémeux, déclinés en versions chocolat et chocolat blanc ainsi que les trois nouvelles saveurs de sa gamme de Fourrages Fruits Sélection: Mangue-Passion, Fraise, Abricot. Une gamme très complète: Le salon Restau'Co sera également l'occasion de faire connaître les extraits, les arômes pour crèmes et mousses, ainsi que les texturants (gélatines en feuilles, poudre, etc. ) de Sébalcé; les pâtes aromatiques de cresco pour crèmes et mousses; sans oublier les ingrédients (garnitures de choux et ou éclairs, notamment) de Moench. Les premières préparations à froid pour desserts clean label: alsa Professionnel, le spécialiste des préparations pour desserts, présentera ses nouvelles préparations à froid pour desserts clean label (crèmes desserts, mousse Speculoos et Panna Cotta), à la fois qualitatives et faciles à mettre en oeuvre, ainsi que sa large gamme de préparations bio (9 références).
Recette Patisserie Collectivité Les
33/5
4. 3 /5 ( 3 votes)
Crémeux lentilles quinoa au lait de coco
Par Ladyhel
48
Fondant au trois chocolat
93
Recette de cuisine 3. 50/5
3. 5 /5 ( 2 votes)
Mahallebi (crème de riz sucrée turque)
Par félicia
104
Pain d'épices
Par Grain2Sucre
29
Surprenante sauce mayonnaise vegan (sans oeuf) au raifort
Par Ouest Délices
39
Recette de cuisine 0. 00/5
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Cake fondant aux fraises
Par Les gourmandises de mamie
52
Flamiche au Maroilles
Par Mamyloula
78
5. 0 /5 ( 12 votes)
Gratin de choux de Bruxelles aux oeufs durs. 109
Reblochon en croute, lardons, oignons, pommes de terre. 5. 0 /5 ( 8 votes)
Ragoût de porc à l'indienne
Par Soniflex
218
Chapon farcie aux morilles à l'armagnac
Par melayers
232
MAYONNAISE SANS HUILE
43
Foie gras mi-cuit en terrine
Par mounet
268
Recette de cuisine 4. 31/5
4. Recette patisserie collectivité les. 3 /5 ( 13 votes)
Croustillant mousse chocolat blanc, gariguettes et coulis de fruits rouges...
Par CScrim
176
Gâteau à la rhubarbe façon tatin
Par makiace
83
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Petits cakes au citron.
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