Dans une poêle, faire cuire les cubes de tofu dans l'huile d'olive à feu élevé, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Dans la mijoteuse, combiner le sirop d'érable, la sauce soya, le jus d'ananas, le vinaigre de riz, l'ail, le gingembre et la sauce Sriracha. Bien mélanger avec le tofu. Cuire 4 heures dans la mijoteuse à "bas". Déguster! #platsprincipaux #mijoteuse #tofu
Recette Général Tao Tofu Et
Tofu du Général Tao: recette végétarienne rapide et facile - Cooking With Morgane - YouTube
Recette Général Tao Tofu Dessert
Tofu Général Tao à la mijoteuse Bon ok, tout le monde capote sur le Tofu Général Tao de Ricardo… Moi je vous propose celui de Dodo qui se fait à la mijoteuse, donc qui est pas mal moins de troubles et qui est tout aussi délicieux! Le tofu marine tout en cuisant pour intensifier les saveurs... Cette recette est conçue pour être réalisée dans une petite mijoteuse. Si vous n'avez qu'une grosse mijoteuse à la maison, pas de problème! Vous n'avez qu'à doubler la quantité de sauce! Donne 2-3 portions Ingrédients: 1 lb de tofu ferme pressée et coupée en cubes ⅓ tasse de fécule de maïs Filet d'huile d'olive ¼ tasse de sirop d'érable ¼ tasse de sauce soya ¼ tasse de jus d'ananas sans sucre ajouté 3 c. à table de vinaigre de riz 2 gousses d'ail hachées finement ½ c. Recette général tao tofus. à thé de gingembre frais haché finement ½ c. à thé de Sriracha Méthode: Dans un grand sac en plastique refermable, mettre la fécule de maïs, du sel et du poivre. Y mettre les cubes de tofu, refermer le sac et brasser pour les enrober de fécule.
Recette Tofu Général Tao
Porter à ébullition, puis laisser mijoter 10 minutes à feu doux. Retirer du feu et réserver. Dans une casserole d'eau bouillante salée, blanchir le chou-fleur de 1 à 2 minutes. Égoutter et assécher sur un linge. Dans un bol, mélanger la préparation pour pâte tempura avec l'eau très froide. Dans une poêle, chauff er l'huile à feu moyen. Tofu et chou-fleur Général Tao - Je Cuisine. Tremper le tofu et le chou-fleur dans la pâte tempura. Faire frire dans l'huile quelques morceaux à la fois de 4 à 5 minutes, jusqu'à ce que le tofu et le chou-fleur soient dorés et croustillants. Assécher sur du papier absorbant. Dans la casserole contenant la sauce, ajouter le tofu et le chou-fleur. Remuer délicatement. Répartir la préparation dans les assiettes. Garnir chaque portion d'oignons verts, de coriandre et de graines de sésame. Vous aimerez peut-être également
Recette Général Tao Tofu Slow Cooker
Dans une petite casserole, porter tout d'abord à ébullition la sauce. Mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe. Réserver au chaud. 2. Dans une grande casserole épaisse (en fonte par exemple), préchauffer tout d'abord l'huile végétale, 6 cm (2, 5 po) de profondeur suffit. Tapisser une plaque de cuisson de papier absorbant. 3. Pendant ce temps, dans un grand bol, émietter grossièrement le tofu. Puis, ajouter les blancs d'oeufs et l'huile. Saler et poivrer. Bien masser le tofu avec les ingrédients humides. Réserver. 4. Ajouter ensuite la fécule de maïs. Bien masser encore une fois. 5. À ce stade, il est possible de vérifier si l'huile a atteint la température optimale. Déposer un morceau de tofu dans l'huile chaude. S'il y a des bulles autour du tofu et que la cuisson semble entamée. L'huile est prête. 6. Déposer délicatement une partie du tofu dans l'huile chaude. Remuer doucement à l'aide d'une cuillère trouée ou d'une araignée. Recette général tao tofu et. 7. Cuire par la suite pendant quelques minutes, le tofu devrait être coloré et bien croustillant.
Tailler en cubes d'environ 2 cm. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol et ajouter les cubes de tofu. Laisser mariner une quinzaine de minutes minimum. Égoutter les cubes de tofu. Dans un grand bol, déposer les cubes de tofu. Saupoudrer de fécule de maïs pour bien enrober les cubes. Dans une grande poêle anti-adhésive ou en acier inoxydable, faire chauffer l'huile, puis ajouter les cubes de tofu. Cuire à feu moyen élevé pendant 3 minutes sans remuer. Poursuivre la cuisson pendant 5 à 7 minutes pour colorer toutes les faces. Mélanger les ingrédients de la sauce. Verser la sauce dans la poêle, bien incorporer et cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe et recouvre bien le tofu. Brochettes de tofu général Tao - K pour Katrine. Servir avec du riz, des légumes verts et garnir de graines de sésame. Rendement: 4 portions
Calories: 280 kcal
Pour d'autres recettes de ce plat, je vous suggère une version Général Tao au dindon.
Ricochet
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Auteur:
Collectif
Illustrateur:
Sandrine Thommen
Editeur:
Nathan
Collection:
Les petits cailloux
Conte
à partir de 6 ans
Réédition
Mars 2015
ISBN:
9782092557822
4. 95
euros
Vol/Voleur,
Trésor,
Irak
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Votre avis sur ce livre
Présentation par l'éditeur
Ali Baba, un pauvre bûcheron, découvre un jour une grotte gorgée de trésors, le repaire d'une bande de voleurs sans pitié.
Ali Baba Et Les 40 Voleurs Folio Junior.Com
Gallimard Jeunesse
Date de parution: 08/03/2012
Code SODIS:
A64509
ISBN:
9782070645091
124 x
178 mm
Prix: 4 €
112 pages
Âge de lecture: de
9 à
12 ans
Genre littéraire:
Contes, fables, lég. Jeunesse
Thèmes:
Conte - Trésor - Tradition orale - Moyen-Orient - Orient - Merveilleux
Titre recommandé pour le programme de Cycle 3 (CM1-CM2), Cinquième
«Sézame, ouvre-toi! » Grâce à cette formule magique, Ali Baba découvre un fabuleux trésor caché au fond d'une grotte de la forêt. Le voilà riche, lui, le pauvre bûcheron! Mais les quarante voleurs qui possèdent ce butin ont bien l'intention de récupérer leur bien... Morgiane, la fidèle servante d'Ali Baba, parviendra-t-elle à déjouer le piège qu'ils vont tendre à son maître? Adapté et raconté par Marie-Ange Spire d'après la traduction d'Antoine Galland. Carnet de lecture par Marie-Ange Spire. Titre recommandé par le ministère de l'Éducation nationale, pour le cycle 3, en classe de CM 1, CM2 et en 6e. Fiche pédagogique téléchargeable gratuitement sur notre site.
Ali Baba Et Les 40 Voleurs Folio Junior Entreprise
1
Quel était le métier d'Ali Baba? 2
Que fait Ali Baba après avoir vu les voleurs entrer dans le rocher magique? Il va prévenir la police. 3
Qu'arrive-t-il lorsque Kassim souhaite ressortir du rocher? Il se trompe de formule magique. Il ne dit pas de formule magique. Il dit la bonne formule magique mais elle ne fonctionne plus. 4
Quelle est la réaction des voleurs lorsqu'ils s'aperçoivent que de l'or leur a de nouveau été dérobé après la mort de Kassim? Ils pensent que Kassim a ressuscité. Ils pensent qu'un deuxième homme connait leur secret. Ils pensent que Kassim n'était pas mort. 5
Que fait Morgiane quand elle s'aperçoit que les voleurs ont tracé une croix sur leur porte? Elle demande à son maître de déménager rapidement. Elle trace des croix sur d'autres maisons.
Ali Baba Et Les 40 Voleurs Folio Junior Conseil
Enfin, l'étude du merveilleux oriental enrichit à la fois le plaisir de lecture et l'autonomie du jeune lecteur lui donnant ainsi les outils nécessaires d'analyse comparée avec le merveilleux des contes traditionnels européens. Nombre de pages de la fiche: 9. Activités proposées: présenter un travail de recherche devant la classe; rédiger et construire une page documentaire; présenter un personnage; rédiger une nouvelle péripétie et une aventure merveilleuse en Orient; analyser une affiche de cinéma. Présentation détaillée de l'ouvrage
Bibliographie (1)
Ali Baba et les quarante voleurs
Contes des Mille et Une Nuits
De:
Anonymes
Illustré par:
Christophe Blain
Folio Junior Textes classiques
- N°
595
Gallimard Jeunesse
Date de parution: 08/03/2012
Prix:
4 €
Code SODIS:
A64509
Titre recommandé pour le programme de Cycle 3 (CM1-CM2), Cinquième
Ali Baba Et Les 40 Voleurs Folio Junior.Senat
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