BARQUETTES D'ENDIVES AU THON Des feuilles d'endives croquantes garnies de thon au fromage frais pour l'apéritif... Ingrédients 1 endive moyenne 1 boite de thon au naturel ( 140 gr poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de fromage frais 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation Laver et couper les endives à leur base puis séparer chaque feuille. Bien les sécher. Égoutter et émietter la boite de thon, ajouter l'huile d'olive, le fromage frais et la moutarde. Saler, poivrer et bien mélanger. Recette de Barquettes d'endive au thon. Disposer à la base de chaque feuille une cuillère à café de la préparation. Réserver au frais. Remarques Vous pouvez remplacer le fromage frais par de la mayonnaise...
Endives Au Thon Au Four Pour
Emietter le thon sur les endives. Battre 2 oeufs, et ajouter la crème fraîche. Assaisonner. Verser la crème sur les endives. Mettre au four à 180°C (thermostat 6). Étape 6 A la fin de la cuisson, parsemer de gruyère, et faire gratiner 5 min. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Gratin léger d'endives au thon
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Endives Au Thon Au Four Cuisine
Pour 4 personnes
4 endives
280 g de thon au naturel
150 g de fromage frais
0. 5 citron
10 min
0 min
Couteau la base des endives, les effeuiller et les rincer. Endives au thon. Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Dans un bol, mélanger le thon, le fromage frais et le demi citron fraîchement pressé. Mélanger à la fourchette jusqu'à obtenir une préparation onctueuse.. Tartiner les endives avec la préparation au poisson et servir à l'apéro
Recettes minceur
Ingrédients
4 endives
1 oignon
1 c. à soupe de sucre complet
1 cube de bouillon de volaille dégraissé
10 g de beurre de cuisson allégé
Persil
Sel & poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°C. Retirez les feuilles abimées des endives, puis découpez un cône à la base pour retirer le cœur amer. Coupez-les ensuite en deux dans la longueur. Pelez et hachez l'oignon. Faites fondre le beurre dans une cocotte, puis faites-y dorer les oignons et les endives. Ajoutez le sucre, du sel, du poivre, le cube de bouillon et 10 cl d'eau. Enfournez pour 30 minutes environ. Parsemez de persil et pour quelques calories de plus, faites gratiner 5 min sous le grill du four avec une poignée de fromage râpé. Feuilles d'endives aux rillettes de thon facile et rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. Servez chaud et régalez-vous!
Endives Au Thon Au Four Moelleux
Nombre de personnes
4 personnes
Temps de préparation
20 min. Ingrédients
1
kg
de belles endives
3
boîtes de thon au naturel
pot de mayonnaise
tomates cerises
radis
ciboulette
Préparation
Nettoyer les endives, évider le coeur, séparer les feuilles
Préparer la farce au thon: mélanger le thon et la mayonnaise
Farcissez les endives avec le mélange
Décorez: 1 moitié de tomate cerise, 1 brin de ciboulette, 1 radis coupé en forme de fleur
Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris. En savoir plus
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