Troubles de la fertilité, accroissement des rétentions placentaires, augmentation de la fréquence et de la durée des infections mammaires peuvent laisser envisager une carence. Enfin, la vitamine B1 est « absolument nécessaire en ration d'engraissement ». Elles favorise le confort digestif et le bon fonctionnement du système nerveux. Une carence peut provoquer une nécrose du cortex cérébral. Déterminer les besoins
Le plus délicat, dans la distribution des minéraux, est de déterminer les besoins du troupeau. Première étape: « il faut savoir ce qu'on donne à manger à ses vaches pour adapter l'apport en minéraux », assurent Élodie Weissenbacher et Olivier Allart, d'Alliance nutrition animale. Alimentation minérale et vitaminique des ruminants animals. Des analyses de fourrage doivent être réalisées. Lorsque les besoins de l'animal sont définis, reste à calculer les apports par la ration en additionnant les apports de chaque aliment. Pour ce faire, se référer aux tables de valeurs de l'Inra et aux analyses de fourrages. « Ils sont à ajuster selon les dépenses d'entretien, le besoin de croissance, le besoin de gestation et de lactation.
Alimentation Minérale Et Vitaminique Des Ruminants Fourth Stomach
Vitamine A, bêtacarotène, vitamines B5, B6 et E, cuivre, magnésium et zinc: les AJR diffèrent selon le genre. Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d'une femme de 18 ans et plus.
Alimentation Minerale Et Vitaminique Des Ruminants
Un excès réduit en revanche l'absorption des oligo-éléments. Mg, Na, K…
Le magnésium (Mg) agit sur le métabolisme énergétique et musculaire. Il existe une situation à risque à la mise à l'herbe (tétanie, non délivrance, …). Le sodium (Na) a un effet sur l'influx nerveux, les muscles, le sang. On constate une perte d'appétit en cas de carence, une baisse du TB, et une acidose si elle est combiné à une carence en potassium (K). Alimentation des ruminants en bio dès 2022. Le potassium, enfin, permet de maintenir la pression osmotique des cellules. Il joue un rôle sur le métabolisme énergétique. « Il est souvent en excès, les carences sont donc rares. »
Viennent ensuite les oligo-éléments et les vitamines. Les premiers participent à la production d'enzymes, la constitution des vitamines et hormones, aux défenses immunitaires et au contrôle du stress oxydatif. Les principaux apports journaliers recommandés sont le cuivre (Cu) à 10 mg/kg MS de ration, le zinc (Zn) à 50 mg/kg MS de ration, le manganèse (Mn) à 50 mg/kg MS de ration, le sélénium (Se) à 0, 1 pour les vaches en lactation et 0, 3 mg/kg MS de ration pour les vaches gestantes, l'iode (I) à 0, 2 pour les vaches en lactation et 0, 8 mg/kg MS de ration pour les vaches gestantes, le cobalt (Co) à 0, 3 mg/kg MS de ration, le fer (Fe) et le molybdène (Mo) à 0, 1 mg/kg MS de ration.
Les teneurs en pro téine brute des aliments de performance ont également dû être abaissées. Les adaptations sur le plan des teneurs sont moins importantes pour les aliments énergétiques et les compléments aux fourrages grossiers. Nouvel assortiment bio pour les ruminants
Le nouvel assortiment bio peut être consulté en ligne. Les aliments bio achetés en 2021 pourront être distribués jusqu'à la fin de la période d'affouragement hivernale. Accent sur la phase de démarrage En matière de complémentation, l'accent devrait être mis sur les 120 premiers jours de la lactation. Les 5 micronutriments à privilégier chez les personnes âgées. La phase de démarrage ne souffre en effet aucun compromis et il est indispensable que les vaches soient approvisionnées conformément à leurs besoins. Idéalement, les concentrés devraient être distribués individuellement en fonction des performances des animaux. Pour cela, on doit se baser sur l'état corporel au moment du vêlage ainsi que sur les teneurs du lait en graisse, en protéine et en urée. Qualité du fourrage de base La gamme des aliments bio ayant considérablement rétréci et leurs teneurs ayant diminué, il est devenu plus difficile de compenser les fluctuations de qualité du fourrage de base.
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