L'oignon, qu'il soit blanc, rouge ou jaune est une plante à bulbe ancienne, facile à cultiver. En résumé, ce qu'il faut savoir:
Nom: Allium cepa
Famille: Liliacées
Type: Vivace, bisanuelle
Hauteur: 80 à 100 cm
Exposition: Ensoleillée
Sol: Léger, drainé
Santé: bienfaits et vertus de l'oignon
De la plantation ou du semis à la récolte des oignons, l'entretien ne devrait pas vous poser de problème. Semis et plantation de l'oignon
Deux solutions s'offrent à vous, le semis d'oignons ou la plantation des bulbes. La plantation des bulbes d'oignons est la solution la plus simple et la moins risquée pour avoir de beaux oignons rapidement. Semis de graines en pépinière à la fin de l'hiver jusqu'au début du printemps. On peut dire que le semis s'effectue de février à avril. Les astuces pour que les oignons ne montent pas en fleur trop vite. Plantation de bulbes d'oignons à la même période en respectant une profondeur d'environ 3 fois la taille du bulbe. Espacement d'environ 10 à 15 cm
Récolte des oignons
Variétés d'été:
Les oignons blanc se récoltent le plus tôt, en général à partir du mois de mai car ils doivent être récoltés avant leur complète maturation.
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À propos de Oignon rouge Red Karmen en plants (plantation automne) Une variété qui offre de beaux oignons rouge foncé, un peu aplatis, d'excellente saveur. C'est un oignon qui se conserve très bien. Plantation des bulbes à l'automne ou au printemps. Fleur oignon rouge france. Légume bulbe
Récolte:
Taille du légume:
Moyen
Intérêt:
Couleur, Productif
Description
Culture & Récolte
Utilisations
Avis & Questions Clients
Photos clients
L'Oignon rouge Bloedrode ou Noordhollandse Bloedrode (rouge foncé de Hollande) est une excellente variété qui offre de gros bulbes un peu aplatis, rouge foncé brillant. C'est une variété qui se distingue également par sa très bonne saveur et par sa longue conservation.
Fleur Oignon Rouge France
Les bulbes d'oignon sont plantés de fin février à début avril. Une méthode pour faciliter l'écoulement de l'eau et empêcher ses racines de stagner consiste à former un long monticule ridé pour planter des bulbes. Voir l'article: Comment conserver les flageolets du jardin. Les plants d'oignon sont espacés de 10 à 15 cm en rangées de 20 cm de long. Quand récolter les graines d'oignon? Les oignons blancs sont semés à la fin de l'été et transplantés à l'automne. Ils passent l'hiver au sol et récoltent au printemps. Sur le même sujet: Quand cueillir des figues? Les bulbes colorés sont semés à la fin de l'hiver: de fin février à début mars à avril dans toutes les régions de France. – Gardez l'oignon le plus sombre possible, à l'abri de la lumière. Lire aussi: Comment cloturer son jardin pas cher. – Conservez-les à une température maximale de 18 à 20 °. Si vous avez un sous-sol frais, c'est parfait. Fleur oignon rouge restaurant. En ce qui concerne le stockage, je privilégie toujours un endroit sombre, sec et bien ventilé avec une température d'environ 15 ° C.
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Que faire quand l'oignon monte en fleur? Quand l'oignon fleurit, il n'y a plus rien à faire pour sauver le bulbe. Même couper la tige est inutile si la plante a décidé de fleurir. Voici les possibilités restantes pour limiter les dégats:
Ramasser et sécher les bulbes dès qu'on voit qu'ils développent la hampe florale. Nous aurons de petits oignons et moins bons que ceux récoltés dans des conditions normales, mais c'est toujours mieux que rien. Coupez toute la plante à la base en faisant attention de ne pas endommager le bulbe. Des germes qui vont naître, nous obtiendrons des oignons de printemps très tendres, délicieux à manger frais dans une salade. Ils seront récoltés quand ils auront atteint la dimension d'un pouce. Comment planter et cultiver des oignons rouges ? - M6 Deco.fr. C'est la solution que nous recommandons. Faites fleurir les oignons pour obtenir les graines qui seront plantées l'année prochaine. J'espère que cet article vous a été utile. Si c'est le cas, n'hésitez pas à le partager avec vos amis jardiniers! A propos de l'auteur
Sophie
Prendre soin de son jardin, c'est favoriser le développement de l'environnement et bénéficier des bienfaits de la nature.
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On adore son parfum et son goût très légèrement sucré. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets de l'oignon rouge. Cru ou cuit, l'oignon fait partie des ingrédients de base en cuisine. Moins courant mais aussi moins piquant, l'oignon rouge est parfait pour les papilles délicates! Fleur oignon rouge rose. Histoire et caractéristiques de l'oignon rouge
Originaire d'Asie, l'oignon est connu et cultivé dans le monde entier depuis plus de 5000 ans. Il a suscité bien des mythes et croyances: considéré comme un aliment quasi magique en Chaldée, il symbolisait l'intelligence en Chine ancienne, et les Gaulois nous ont transmis la croyance qu'en examinant sa pelure, on pouvait prévoir le temps qu'il fera. En France, c'est au Moyen Âge que l'oignon fut le plus répandu et consommé. Depuis, il a gardé sa place dans nombre de plats, et qu'il soit utilisé cru ou cuit, il fait partie des ingrédients incontournables en cuisine. Un peu plus rares que les oignons jaunes ou blancs, les oignons rouges se répartissent entre 3 principales variétés: le Rouge de Brunswick (à la tige légèrement allongée), l'oignon rouge de Toulouse (ou Toulouges), et le Rosé de Roscoff (reconnu par une Appellation d'Origine Protégée).
Arrosez de vinaigrette. Ouvrir délicatement les pétales d'oignons rouges, pour y glisser une c à soupe par oignon. Gardez le reste vous vous en servirez 20 minutes avant la fin de cuisson. Recouvrir d'un papier aluminium et enfournez pendant 40 minutes. Oignon : plantation, semis, culture, récolte (+ Vidéo). 20 minutes avant la fin de cuisson, arrosez du reste de vinaigrette, sel et poivre du moulin. Suivant la taille de vos oignons arrêtez ou poursuivez la cuisson, surveillez. Le coté sucré-salé de ce plat devrait plaire aux petits comme aux grands, servir avec un poisson, du fromage, une salade ou autres légumes de votre choix.
Genre Allium
Le genre Allium est connu en cuisine avec l'oignon, l'ail, l'échalote ou le poireau, mais il est aussi beaucoup utilisé dans les jardins d'ornement. Leurs fleurs, en ombelles sphériques sont du plus bel attrait et la plupart sèchent bien et constituent de jolis bouquets. Les feuilles des variétés à grosses fleurs ont tendance à flétrir avant ou pendant la floraison. Plantez-les en plein soleil, dans une terre bien drainée, qui ne reste pas trop humide en hiver. Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées). Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe).
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Pendentif en céramique représentant le signe du lion d'après le Zodiaque occidental. -...
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Pendentif en céramique représentant le signe de la vierge d'après le Zodiaque occidental. Le signe de la vierge correspond aux personnes nées entre le 23 août et le 22 septembre. - Pendentifs zodiaques
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