Ce plus célèbre chef de son temps a été le premier cuisinier à devenir officier de la Légion D'honneur. Il a également développé le concept de brigade de cuisine, en rationalisant la répartition des tâches dans l'équipe et en veillant à l'image de marque du cuisinier (propre, méticuleux, non-buveur, non-fumeur, ne criant pas). Paul BOCUSE
Au tout premier rang, on trouve, Paul BOCUSE, est né le 11 février 1926. Il a trois étoiles au guides Michelin depuis 1965, ce qui est très rares de les garder aussi longtemps. En 1987, il crée le Bocuse d'Or ou concours mondial de la cuisine. La Conclusion – La mondialisation de la cuisine française. En 1995, Paul Bocuse est le premier chef à entrer au musée Grévin de Paris. Il est considéré comme le « pape de la cuisine », et le " cuisinier du siècle ". Alain DUCASSE
Publié le 26/01/2011 à 17:31 par tpe-gastronomie
Ensuite d'autres grands chefs comme, Alain DUCASSE né le 13 septembre 1956, il est aussi président de la chaîne "Châteaux et Hôtels de France" depuis 1999. Mais aussi d'un groupe d'hôtellerie-restaurant de plus de vingt établissements à travers le monde, il a été reconnus parmis les 100 personnalités les plus influentes du monde à la 94ème place par le magasine économique américain Forbes.
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Après avoir créé la France, Dieu trouva que c'était le plus beau pays du qui allait faire des jaloux. Alors, pour rétablir l'équilibre, il a créé les Français. Vu de l'étranger
Le Français et les relations humaines
Les Français sont cultivés à une écrasante majorité ( 70, 3%) mais moyen-moyen sympa. En fait, à peine sympas avec 36% d'opinions favorables. En outre, 63, 2% nous considèrent arrogants et nous serions râleurs, 65% le pensent, quand même…ah bon, tout ça? Et nous, peuple de Caliméro nous serions, en plus, de mauvaise foi. Alors là, on dit: « mais pas du tout, alors vraiment pas du tout, du tout ». Les Français et les saveurs du monde. Quant à l'arrogance, on vous prie de nous excuser, notre modestie de violette en souffre, diantre mais jugez! Les droits de l'homme, le modèle social français, les châteaux le la Loire, si le monde nous les envie, on y peut quoi, nous? In their opinion: le parisien n'aime personne, le français est forcément parisien, donc le français n'aime personne. Petite erreur due à un syllogisme…
Le Français dans la vie professionnelle
Dans l'ensemble, et en particulier (confidentialité oblige), les collaborateurs étrangers à 50% trouvent que leurs bosses français sont un peu légers dans leurs compliments et lourdingues dans leurs critiques.
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