Nick's coffee, cocktail au rhum ambré et café noir
Cette première recette, pleine de caractère, tire le meilleur des saveurs du café noir et de notre rhum ambré Old Nick Ambré des îles. Pour adoucir le tout, une pointe de crème et un peu de sucre brun…un délice! Ingrédients pour 1 cocktail:
6 cl de rhum ambré Old Nick Ambré des îles
18 cl de café noir
2cl de crème liquide
1 cuillère à café de sucre brun
Pour réaliser ce cocktail au rhum et au café, ajoutez dans un verre le sucre brun en poudre et le rhum Ambré des îles puis mélangez à l'aide d'une cuillère. Versez ensuite le café noir (chaud ou froid! ) puis la crème. Vous pouvez ajouter un peu de café en poudre sur le dessus pour décorer, et déguster votre cocktail au rhum et au café chaud ou froid! Triple Nick, cocktail au rhum ambré, triple sec et café
Pour cette recette de cocktail au rhum et au café, nous allons utiliser des grains de café torréfiés pour donner du goût au cocktail. Les saveurs de notre rhum Ambré des îles et du triple sec sont adoucies par un trait de vanille, ce qui rend ce cocktail fort en saveurs.
Rhum Liqueur De Café Saint
Kawa du soir, bonsoir
Noël arrive à grand pas et certains d'entre vous aiment peut-être, comme moi, préparer des petits cadeaux gourmands « home made ». Comme cette recette se prépare à l'avance et nécessite un peu de temps de macération, je vous la propose dès à présent. Comme vous le savez, j'adore jouer à l'apprenti sorcier en préparant mes alcools maison. C'est souvent hyper facile à faire et tellement plaisant de pouvoir adapter
selon ses goûts et pouvoir dire: « c'est moi qui l'ai fait ». La recette d'aujourd'hui est une liqueur hyper gourmande dans le même esprit que la liqueur mexicaine Kahlùa (en plus fort) mais que je fais à base de rhum car je trouve que le rhum et le café se marient particulièrement bien ensemble. Vous pouvez bien sûr la déguster en guise de digestif mais vous pourrez
aussi l'utiliser en cuisine en suivant les conseils des « secrets de la
recette ». Ingrédients pour une bouteille:
70 cl de rhum brun ou ambré à 40° minimum
50 gr de grains de café
100 gr de sucre
1 gousse de vanille
Fendre la vanille en deux.
Rhum Liqueur De Café Or Rosé
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Kélou
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Quelques mots sur cette recette
Liqueur digestive préparée à base de rhum brun, sucre de canne et café, délicieusement parfumée à la vanille, un cadeau gourmand sympa à offrir à Noël et à déguster
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Commentaires
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette? Elle a été initialement
partagée par Ma cuisine au fil de mes idées
pour accompagner la recette Scampis grillés sauce crémeuse au limoncello. La lecture de cette vidéo se fera dans une
nouvelle fenêtre. En cuisine! by Chef Simon
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le! Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
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A Pâques, des oeufs, mais pas que!
Rhum Liqueur De Café Les
Déposez dans un contenant vos grains de café et vos morceaux de sucre. Versez ensuite l'alcool alimentaire neutre. Refermez bien la bonbonne dame-jeanne et laissez reposer dans un endroit tempéré. Temps de macération avant mise en bouteille: 44 jours. Lorsque vous jugez la macération terminée, filtrez et mettez en bouteille. Bonne dégustation les pilleurs d'arômes!
Nouveaux produits
Initialement appelée liqueur de moka « club 44 »
Le digestif par excellence, la traditionnelle liqueur de café, chargée en sucre et d'un goût profond de café, cette vieille recette est un classique indémodable que l'on trouve dans tous les livres de liqueurs de nos aïeux. Il y a énormément de pages traitant de la liqueur 44 sur internet. La majorité d'entre-elles privilégient l'utilisation d'une orange (et de clous de girofles), pourtant la recette originale semble se concentrer essentiellement sur le café. L'utilisation de l'orange, peut cependant, offrir une recette tout à fait sympathique, comme pour le rhum 44 orange café, qui mélange deux recettes traditionnelles: celle dite du « pendu » à l'orange, et celle que nous vous présentons dans cette page: la liqueur de moka « club 44 ». Pourquoi porte-elle le nomme de liqueur 44? 44, c'est le chiffre qui rythme cette liqueur de café, en effet, c'est le nombre de chaque ingrédient à plonger dans votre alcool, et le temps d'attente estimé de macération.
1 solution pour la definition "Bien loin du mât de misaine" en 8 lettres:
Définition
Nombre de lettres
Solution
Bien loin du mât de misaine
8
Mâtereau
Synonymes correspondants
Liste des synonymes possibles pour «Bien loin du mât de misaine»:
Mât
Petit espar
Bien Loin Du Mat De Misaine 8 Lettres D’aix En Provence
Trouvé sur
Misaine Mât d'avant d'une goélette, d'un brick ou d'un voilier de plus de deux mâts
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Voilure (gréements carrés et auriques) [ modifier | modifier le code]
Il porte une voile principale à sa base, appelée misaine ou voile de misaine (gréements carrées ou auriques). Pour les gréements auriques les voiles hautes du mât s'appellent des flèches, pour les gréements carrés, les voiles hautes, si elles existent se nomment de bas en haut: hunier, perroquet, cacatois, contre-cacatois. Notes et références [ modifier | modifier le code]
Voir aussi [ modifier | modifier le code]
Bibliographie [ modifier | modifier le code]
Collectif, Guide des gréements: Petite encyclopédie des voiliers anciens, Douarnenez, Le Chasse Marée, 2000, 127 p. Bien loin du mat de misaine 8 lettres persanes. ( ISBN 2-903708-64-9)
Jean Merrien, Dictionnaire de la mer: Savoir-faire, traditions, vocabulaire, techniques, Paris, Omnibus, réédition 2001 ( réimpr. 2014), 861 p. ( ISBN 978-2-258-11327-5)
Articles connexes [ modifier | modifier le code]
Misaine
Artimon
Mât d'artimon
Grand-mât
Glossaire maritime
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