Comment cuisiner votre poularde? À cuire lentement au four à 180°. Peut être farcie ou accompagnée de fruits (pruneaux, pêche, abricots…). Conseil de cuisson: 30 mn par tranche de 500 g
Découpes de volailles festives
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Prix D Une Poule Fermière Prête À Cuire Et
100% fermier
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Description
Informations complémentaires
Les poules prêtes à cuir (ou de compagnie) sont des poules pondeuses âgées de plus d'un an. Elles pondent toujours, mais en moindre quantité. Ces poules sont idéales comme animal de compagnie, mais nous pouvons aussi vous les préparer « prêtes-à-cuir ». - Vente de volailles label rouge - Nos tarifs - produits-fermiers - prix au kilo. Conseil de cuisson: ces poules doivent cuir pendant au moins deux heures et ne peuvent être rôties. Compagnie (réforme): 5 € la poule
Prête à cuire: 8 € la poule
Le prix indiqué pour les poules de compagnies correspond au poules de réformes de 2 ans. Pour l'achat de poule prête à pondre ou en ponte le prix est de 12 € la poule. Abats compris
non
Âge d'abattage
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- Emballé
- Poids: 2/2, 5kg environ
- Prix: 8, 90 € le kg
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Poule ou poularde La poule est une femelle reproductrice en fin de carrire, plus vieille que le poulet. La poule engraissé base de produit laitier devient une poularde. Faites bien attention entre cette différence, les deux appellations ne sont pas du tout les mmes! Ingrédients:
Volaille chair blanche
Origine:
De la ferme des Vallées
Conservation:
8 jours 3
Allergne:
/
Conditionnement:
Sous vide pour: 4/5 pers par 3 kg environ. Prix au kg:
8, 90 € le kg
Dans la famille des poulets On généralise lappellation "poulet" mais cela reste une jeune volaille chair blanche mle ou femelle. Les femelles, appelées poulette, en prenant de l'ge deviennent des poules. Prix d une poule fermière prête à cuire villeurbanne. Les mles, appelés coquelets, en prenant de l'ge deviennent des coqs. Certains mles sont castrés et sélectionnés pour devenir des chapons. Comment cuire et accompagner nos poules fermires Nous vous conseillons de cuire la poule en cocotte, pendant au moins 2h, accompagné de légume de saison, plus particulirement dhiver: carottes, pomme de terre, navet,...
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