Roulé de carottes au boursin et cumin
Cette recette fortement inspirée par Julie de cuisinetaligne est mon coup de coeur du moment. Parfait pour l'apéro en visio ( ou pas), vos paniers pique-nique ou vos brunchs, ce roulé de carottes est frais, léger, parfumé, un vrai délice! Prêts à vous lancer dans la préparation de ce joli roulé qui sera du plus bel effet sur votre table? Il faudra:
400 g de carottes (4 pièces environ)
2 œufs
40 g de farine et 10g de maizena
20 cl de crème de soja (ou crème fraîche classique)
1 c. à café rase de cumin en poudre
100g de boursin ou autre fromage à tartiner
50 g de fromage blanc
1 pincée de levure chimique
Sel & poivre, 1 càc de cumin et une pincée de noix de muscade
– Coupez les extrémités des carottes, épluchez-les, rincez-les et coupez les en morceaux grossiers. – Faites cuire vos carottes dans l'eau bouillante
– Pendant ce temps, mélangez les œufs avec la farine, la maizena et la levure, puis ajoutez la crème, le sel, le poivre le cumin et la noix de muscade
– Réduisez en purée vos carottes cuites en les mixant ou en les écrasant au presse purée.
Roulé De Carottes Au Boursin Blanc
Enfourner pour 20/25 minutes. A la sortie du four, attendre quelques minutes décoller la génoise à la courgette délicatement du papier sulfurisé et la rouler dans un torchon propre. Laisser refroidir à température ambiante dans le torchon. Quand la génoise est froide, la tartiner de Boursin et rouler à nouveau la génoise dans du film alimentaire. Réserver au réfrigérateur pendant au moins 1h. Au moment de servir découper le boudin en rondelles et servir à l'apéritif. La farine de sarrasin ajoute un goût rustique que j'aime beaucoup et convient aux intolérants au gluten. Mais il est tout à fait possible de la réaliser avec de la farine de blé standard. Et l'avantage de cette recette c'est qu'elle se prépare la veille. Il suffit de laisser le roulé au réfrigérateur dans son film plastique jusqu'au moment de servir. Une portion (env. 160 g):
Calories 117 kcal
Protéines 4, 7 g
Glucides 7, 8 g
Lipides 4, 7 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
5. 0 /5
Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!. jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Roulé De Carottes Au Boursin Au
Recettes
Recette au boursin
Crème de carottes au boursin
(15 votes), (8), (687)
Entrée facile 25 min 179 kcal Ingrédients: 1kg de carottes 100g de Boursin De la ciboulette Sel, poivre...
Roulé De Carottes Au Boursin Et
Une recette de gratin facile et rapide par Brigitte Nino
Recette de cuisine 5. 00/5
5. 0 / 5 ( 1 vote) 3 Commentaires
50
Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 4 personnes): Ingrédients (pour 4 personnes):
- 800 gr de carottes
- 10 cl de crème fraîche à 4%
- 50 gr de fromage râpé allégé
- 30 gr de lait demi écrémé on peut mettre écrémé
- 70 gr de fromage ail et fines herbes (boursin, tartare, rondelé... )
(sel et poivre selon les goûts)
Préparation:
Faire cuire les carottes à la vapeur au cookeo. Mettre de l'eau dans la cuve (200 ml) et les carottes en rondelles dans le panier vapeur. Lancer la cuisson sous pression pour 10 minutes. Mélanger ensemble le boursin, la crème et le lait. Verser ce mélange dans le plat ou se trouve les carottes. Mélanger le tout. Saupoudrer de fromage râpé et passer au four 10-15 min. La prochaine fois je mélange le gruyère avec le lait et le boursin en le mettant sur le dessus il sèche. Une portion (env.
10 Accessoires dont vous avez besoin
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "
Référence: CO1/3
Expédition possible sous 3 à 10 jours
Prix à partir de
0, 92 €
/ boîte(s)
Mode de livraison possible: Livraison boites de conserves - France métropolitaine et Corse
Recommander
Poser une question
Description
BOITES DES CONSERVES METAL à sertir
Pour bien conserver vos pâtés, confits, foies gras, fruits, légumes
Couleur OR intérieur et extérieur
Livrées avec couvercle standart ( couvercle à ouverture facile sur co mmande)
Les boites sont lisses et non empilables
Hauteur (mm)
Contenance à titre indicatif ( Kgs)
Ø 83
60
0, 250
Ø 86
57
Ø 100
45
0.
Boite A Sertir Pas Cher Femme
Autres vendeurs sur Amazon 59, 90 € (3 neufs)
Recevez-le entre le mercredi 22 juin et le mardi 19 juillet Livraison GRATUITE
Livraison à 26, 61 € Il ne reste plus que 12 exemplaire(s) en stock. Livraison à 49, 62 € Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock. MARQUES LIÉES À VOTRE RECHERCHE
Pour acheter votre produit boite conserve vide pas cher, et profiter des meilleurs prix boite conserve vide: Foncez sur Rueducommerce: le choix, le service et la. De Z à A, Référence: croissante, Référence: décroissante. Solution éco-efficace, nos boites se déclinent sous plusieurs formats, dans différents visuels. Vaste choix de boites pour la conservation et le rangement de vos aliments. Livraison rapide à domicile, en point relais ou en magasin. Découvrez nos réductions sur l'offre Boite sous vide sur Cdiscount. Aspifresh vous permet de conserver les aliments fois. Conserves en métal vides à sertir pour plats cuisinés, pâtés, jambonneau,. Découvrez notre large sélection de boîtes de conserve vide sur Emballage. Rouge imprimé rectangle boîtes de conserve vides coeur motif. POCHES GAUFREES pour Machine Sous Vide Aspiration Extérieure. BOYAUX NATURELS FAITES MAISON – C'EST FACILE, C'EST PAS CHER ET C'EST TELLEMENT. Des boites de conserve pour un accès pas cher à Internet. Boite a sertir pas cher femme. Une boîte de conserve, ou boite de conserve, est un contenant métallique hermétique,.