La classique tartiflette savoyarde revisitée avec quelques légumes supplémentaires. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
45 mn
1 h 05 mn
1
Préchauffez le four à 180°c. Lavez les légumes. Émincez le blanc de poireau et les champignons. Épluchez l'oignon et émincez -le finement. Faites revenir à sec les lardons dans une grande sauteuse. Ajoutez les légumes émincés, mélangez bien et laissez cuire à feu doux. Tartiflette végétarienne champignon des. 2
Pendant ce temps épluchez les pommes de terre, coupez-les en rondelles. Ajoutez-les aux autres légumes et mouillez avec le vin blanc. Poivrez, il est inutile de saler. Couvrez et laisser mijoter 5 minutes. Pour finir
Mettez les légumes dans un plat à gratin. Ajoutez la crème fraîche et le reblochon coupé en morceaux. Pour bien tout recouvrir coupez le fromage en 4 puis chaque quart en 2 dans l'épaisseur. Placez ensuite ces demi-quartiers de reblochon, croûte vers le dessus sur les légumes. Enfournez pour 45 minutes. Bon appétit!
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7. Verser poireaux et champignons dans la casserole avec les pommes de terre et mélanger avec la levure maltée. 8. Transférer le tout dans un grand plat. Saupoudrer de chapelure et enfourner à 210° pendant 35-40 minutes. Servir bien chaud avec une salade verte. Bon appétit! Quelques photos pour les souvenirs!
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La cuisson dure 40 minutes, mais la préparation nécessite moins de 10 minutes. Vous pouvez servir ces aubergines avec de la viande (pour ceux qui aiment), … Continue Reading
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6. - Verser tous les ingrédients (sauf quelques graines à réserver pour la décoration et quelques champignons) dans un robot-mixeur. - Mixer le tout jusqu'à obtention d'un mélange non lisse. Ajouter les champignons restants coupés en morceaux. Rectifier l'assaisonnement si besoin. - Placer le mélange des une terrine ou dans des ramequins individuels. Parsermer de graines de courge et lin. - Enfourner au bain-marie pour 20-25 minutes à 180° C. (dans le cas de ramequins individuels), 30-35 minutes (dans le cas d'une terrine). - Sortir du four et laisser refroidir. - Vous pouvez consommer cette terrine froide. Dans ce cas, la placer au réfrigérateur pendant 1h minimum avant de servir. Elle se déguste alors sous forme de tranches à étaler sur pain, ou ainsi accompagnée de salade verte. Tartiflette végétarienne champignon com. - Vous pouvez également la consommer chaude, accompagnée de salade également. ▴ ▴ ▴ Fiche-recette imprimable ▴ ▴ ▴ ▴ ▴ ▴ ▴ ▴ ▴
Published by Juliette
-
dans
Entrées froides
4 octobre 2013
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/ 10
/ octobre
/ 2013
05:21
J'utilise très souvent le tofu soyeux dans mes préparations sucrées... Mais voilà, il s'utilise également dans les recettes salées, principalement en remplacement de la crème fraîche. Il apporte une douceur inégalée à vos quiches, vos tartes, flans et autres terrines, comme celle que je vous présente aujourd'hui. Beaucoup de non-végétariens croient que "les terrines, c'est pour les viandards "... Et bien non, chers amis! La chair animale peut parfaitement disparaître des charcuteries et pâtés traditionnels. Tartiflette végétarienne aux champignons bruns - POLLEN. Il suffit juste d'avoir un peu d'imagination, quelques astuces culinaires en main et la volonté de consommer autrement ( et même mieux). Nous sommes en plein dans la saison des champignons. Aussi, l'occasion était belle de vous proposer cette petite recette (toute simple, une fois encore), d'autant plus que j'ai eu la chance, le week-end dernier, de me voir remettre une pleine cagette de champignons sauvages fraîchement cueillis. Simple, disais-je, car oui, on ne peut faire plus aisé que cette recette: préparez les ingrédients, mixez le tout et enfournez au bain-marie...
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Bonjour Margaux, Nous ne recensons aucun appel ou demande de votre part concernant la résiliation des deux options auparavant. Je vous confirme à ce jour avoir mis en place la résiliation des deux options. Elle sera effective au 7/06/2022. N'hésitez pas à revenir sur l'Assistance Mobile pour consulter notre FAQ et partager avec la communauté. Je vous souhaite de passer une bonne journée. Yashna, conseillère Assistance Mobile. Appels illimités vers les mobiles depuis votre box SFR. ---------------------------- Le saviez-vous? Votre Espace Client est disponible 24h/24 et 7j/7 sur